Home
Restaurants
All Comments
Share Shuan Shim
All reviewing comments
Search for comments
Taste
Atmosphere
Service
Price
Taste
Atmosphere
Service
Price
ร้านนี้แต่งดูดีนะคับ แต่ราคาค่อนข้างถูกสำหรับราเม็ง ซึ่งรสชาติผมว่าก็เฉยๆ นะคับ
จุดเด่นคือ ใส่ชามหินร้อน เสิร์ฟแบบฟู่ๆ แต่ผมว่ามันทำให้เส้นข้างล่างไหม้ไปหน่อย แล้วก็กินยากขึ้นอีกนะ - -'
ซึ่งต่างกับถ้าเป็นข้าวยำเกาหลีบิบิมบับ เสิร์ฟร้อนๆ มันทำให้ข้าวมันแห้งกรอบอร่อยขึ้น - -'
อีกจุดเด่นคือ โปรโมชั่น 49 บาทนี่ละคับ คุ้มดีจริง
atmosphere
food
food
menu
ไม่เห็นมีเลยอยู่ส่วนไหนของชั้น 6
food
food
food
food
Taste
Service
Price
เจ้านี้อยู่มานานมากค่ะ เมื่อหลายปีก่อนเคยทำงานแถวนี้ก็ซื้อทานประจำเลย จะมีปูตัวเล็กทอดทั้งตัว กุ้งทอด หรือปลาหมึกทอดให้เลือกค่ะ ราคาก็ 40-60
(สมัยก่อนจะมีกุ้งก้ามกรามตัวใหญ่ทอดด้วยค่ะ สงสัยแพงเกิน เดี๋ยวนี้เลยเป็นกุ้งตัวเล็กทอดแทน)
บางครั้งเค้าทอดทิ้งไว้นาน ก็อาจจะไม่ค่อยกรอบเท่าไหร่นะคะ
แต่จุดที่ชอบที่สุดของร้านนี้คือ พี่คนขายเค้าพูดจาดี ดูสุภาพมากเลยค่ะ
ราคาไม่ถึงร้อยกับของทะเลทอด ก็คุ้มนะคะ
atmosphere
Taste
Atmosphere
Service
Price
น่าจะเป็นร้านไอติมที่อร่อยทีสุดในกรุงเทพได้ครับ รสชาติไม่หวานเกินไป
สั่งมาสามแบบ อร่อยหมดเลย เมพมาก
(แต่แพงไปหน่อย จานละร้อยกลางๆ ถึงสองร้อย -..-)
food
food
food
atmosphere
Taste
Atmosphere
Service
Price
เมื่อวันก่อนเห็น สตาร์บัค คนแน่นเลยไปนั่งร้านนี้ก็ได้ยังพอมีที่เหลือบ้าง
สั่งชอกโกแลตร้อนมากินฆ่าเวลา...
ชอกโกแลตกินแล้วเหนียวคอมากๆ หวานเกิน
ไม่อร่อยเลย ถ้าเทียบกันแล้ว ชงชอกโกแลตกินเองที่บ้านยังอร่อยกว่า
ดีไม่ดี โอวัลติน ทำเองยังอร่อยกว่าเลย
และ ราคาแพงไม่สมเหตุผลเลย ถ้าผมจะกินจริงๆ ผมไปกินสตาร์บัคดีกว่า เพิ่มเงินอีกหน่อย อร่อยกว่าร้านนี้เยอะมากๆ
AVOID AT ALL COST !!!!
VERY BAD TASTE
บริการให้ 3 ดาวเพราะว่าขอโต๊ะเขา แล้วพนักงานหยิบมาให้ ถือว่าใช้ได้
Taste
Atmosphere
Service
Price
จืด เจือจาง ไม่หวาน ไม่มัน ไม่ค่อยมีกลิ่นกาแฟ
ดูดคำแรก รู้สึกเสียดายเวลาที่ยืนสั่ง เสียดายที่ต้องไปขอเก้าอีกมาจากโต๊ะข้างๆ เพราะว่าที่นั่งมันน้อยเหลือเกิน เสียดายที่ตัวเองต้องลุกไปหยิบกาแฟเอง ไม่มีบริการเสิร์ฟใดๆ และ เสียดายเงินที่ควรจะเอาไปกินอะไรที่อร่อยกว่านี้มาก
มีดีอย่างเดียวคือ อินเตอร์เนท ฟรี...
ไว้วันหลังจะไปยืนใช้เนทหน้าร้าน...
Taste
Atmosphere
Service
Price
มีโอกาสได้ไปร้านนี้โดยนัดกับชาวแก๊งไว้ครับ บุฟฯอาหารทะเลไม่จำกัดเวลา!! ต้องไปจัดครับ
ร้านตั้งอยู่ติดกับแยกกำนันแม้น-กัลปพฤกษ์ครับ หรือเดินทางจากBTS มาลงสถานีวุฒธากาศ
แล้วนั่งแท็กซี่มา บอกว่าไปแยกกำน้นแม้น...ได้ครับไม่ไกล
ราคา 399 บาทต่อท่านมีให้เลือกสองแบบครับ ถ้าไม่ทานเหล้าเบียร์ด้วยก็คุ้มสุดๆครับ
ไม่จำกัดเวลากันเลยครับ มาตั้งแต่เปิดร้านยันปิดร้านเลยก็ได้ครับแต่แนะนำว่ามาสักทุ่มอาหารกำลังลงแบบพีคๆเลย
บรรยากาศร้านก็เย็นๆสบายๆ ไม่ร้อนอย่างที่คิด ไม่ต้องกังวลกับเวลาเลยด้วยย่างไปคุยไปไม่ต้องรีบๆแล้วมาเกี่ยงกันทานที่หลังด้วย
อาหารที่ทางร้านคอยจัดบริการก็อร่อยหลายอย่างเลยครับ ไม่ว่าจะเป็น กุ้ง ปู หอยแมลงภู่อบวุ้นเส้น
ต้มยำหม้อไฟก็เลือกได้เลยว่าต้องการรสชาติไรแบบไหนใส่ไม่ใส่อะไรบ้าง ของทอดก็อร่อยหลายอย่างครับแต่ไม่ได้ลองหมด รอบหน้าต้องไปลองเพิ่ม ที่ติดใจก็หนังไก่ครับอร่อยดีมากๆ บาบีคิว และเบค่อนพันเห็ดเข็มทองนี่ก็อย่าพลาดครับ แจ่วฮ้อนนี่เห็นว่าเพิ่งเพิ่มมาก็เด็ดสมคำแนะนำครับพลาดไม่ได้เช่นกัน
ส่วนเรื่องไลน์อาหารหลักของร้านซีฟู้ดต่างๆที่มากับแบบจัดเต็ม ทั้งหอยแมลงภู่ หอยหวาน หอยนางรม หมึกกล้วย หมึกกระดอง กุ้งก้ามกราม ที่ดีที่สุดคือ ปลากระพง ปูม้า ปูลายเสือ ไข่ปลาหมึกแท่ง และหอยเชลล์! จุใจสะใจแน่นอนครับ ปลากระพงขาว สด ตัวใหญ่ กำลังดีครับสดมากด้วย ทาเกลือห่อฟรอยย่างฟินๆกันไปหลายตัวเลย
หอยเชลล์ก็มีเนยบริการย่างกันแบบสะใจไม่อั้นกันไปเลย ปู กุ้งนี่ มีคนในทีมขยันแกะก็เวิกมากครับ55+
น้ำจิ้มก็มีน้ำจิ้มซีฟู้ดเด็ดๆ น้ำจิ้มสุกี้ และน้ำจิ้มแจ๋ว นอกนั้นก็มิกซ์ๆเอาได้ครับ
ร้านนี้เจ้าของร้านไฟแรงไฟท์มากๆครับดูจากเพจแล้วมีอะไรใหม่ๆมาตลอดเลยต้องกลับไปอัพเดตแน่นอนครับ
____________________
อ่านReviewฉบับเต็มๆได้ที่
http://goo.gl/m6BfW6
ขอบคุณครับ
atmosphere
atmosphere
food
food
food
food
Taste
Atmosphere
Service
Price
"ร้านนี้จัดว่าเด็ด ไปฟาดกันให้เรียบ ที่ฟาดเรียบซีฟู้ด"
สำหรับผู้รักในการทานอาหารทะเลแนวปิ้งๆย่างๆ ต้องไปโดนกันคับร้านนี้ "ฟาดเรียบซีฟู้ด" โดยคิดคนละ 399฿ ไม่จำกัดเวลา (ถ้าเลือกแบบไม่กินแอลกอฮอลล์)
แต่ถ้าทานเบียร์ หรือเหล้า ก็จะเป็น 399 บาท ทานได้ 1ชั่วโมงครึ่ง
พิกัดร้าน : ย่านกัลปพฤกษ์ 4แยกกำนันแม้นเลยครับ เลยร้านซ้งโภชนาการไปไม่ไกลนัก
จุดเด่นคือบุฟเฟ่ต์ทะเลมีของให้เลือกเยอะมาก กุ้ง ปู หมึก หอย หลากหลาย และมีหลายชนิดเช่น หอยหวาน หอยตลับ หอยแมลงภู่ , กุ้งเป็นกุ้งก้ามกราม ตัวใหญ่บ้าง เล็กบ้าง คละไซค์กัน (คือราคานี้ ถึงจะไปเจอกุ้งตัวเล็กหน่อยก็ยอมนะ เพราะมันกินได้ไม่อั้นไง) ปูจะเป็นปูลายเสือกะปูม้า ไซค์กลางๆ
จุดเด่นที่นอกจากจะมีไลน์ของทะเลให้เลือกหลายอย่างแล้ว คือร้านนี้ยังมีอาหารเพิ่มที่อยู่ในชุดบุฟเฟ่ต์แล้วให้อีกคือ
1.ปลากะพง (คือตอนแรกงง ว่าเอามาให้ทำไร พอถามพนักงานบอกว่า โรยเกลือห่อฟรอยด์แล้วเอาไปเผาบนเตาได้ แจ้งน้องพนักงานให้มาช่วยโรยเกลือได้เลยนะ บริการฉับไวดี)
2.เย็นตาโฟหม้อไฟ เป็นอาหารเสริมอีกอย่างที่แจ้งพนักงานได้ อยากได้อะไรใส่ลงในหม้อไฟ เลือกได้เลย ทั้งกุ้ง หมึก ปู หอย และลูกชิ้นต่างๆ คือดีอะ
3.กุ้งอบวุ้นเส้น ปูอบวุ้นเส้น เป้นอาหารเสริมอีกอย่างที่ดูเซอร์ไพร์ดี อยากกินเมนูอะไร ก็แจ้งพนักงาน บอกเบอร์โต๊ะไป เดี๋ยวเค้าทำเสร็จ ก็มาเสิร์ฟที่โต๊ะเราได้เลย
4. แจ่วฮ้อน หรือจิ้มจุ่ม ก็รวมอยู่ในบุฟเฟ่ต์อีกด้วย อันนี้ก็เซอร์ไพร์ดี นอกจากปิ้งย่างแล้ว อยากกินอะไรต้มๆ ทางร้านก็เลยจัดแจ่วฮ้อน หมู/ไก่ มาเพิ่มให้ลูกค้าอีก คือดีงาม
ส่วนเครื่องดืม จะเป็นตู้น้ำอัดลม มีทั้งพวก EST โคล่า น้ำแดง น้ำเขียว น้ำไลม์ เราสามารถไปหยิบเปิดฝาเองได้เลย (คือดีที่มาเป็นขวดๆ บางร้านให้แบบเครื่องกดน้ำ แล้วเขาใส่หัวเชื้อน้อย กินแล้วเจือจางมาก)
ถ้าไม่ทานแอลกอฮอลล์ ทางร้านไม่จำกัดเวลาด้วยนะครับ นั่งชิลล์ๆ ปิ้งไปทานไปได้สบายใจ
แต่ถ้าเลือกทานเบียร์ เหล้าไม่อั้น ร้านเขาให้เวลา 90 นาทีนะ
ผมและพรรคพวกไปทานกันมาตั้งแต่กลางเดือนกุมภาแล้วนะ บอกเลยฟินมว๊ากกก ล่าสุดเห็นในเพจร้านบอกว่ามีชีส ยืดๆให้อีกด้วยคนละถ้วย เสิร์ฟมาเป็นถ้วยฟรอยด์วางบนเตา (ตอนนี้ร้านแนวชีสกำลังมา) แต่ถ้าอยากกินแบบบุฟเฟ่ต์ชีส เพิ่มอีก100 บาทได้ชีสไม่อั้นด้วย คุ้มสุดๆละ
ส่วนเรื่องโปรโมชั่น มีอยู่เรื่อยๆนะ ต้องไปตามดูจาก FB page ของร้านเขา ล่าสุดเดือนมีนาคมนี้เห็นมีโปรมา 6 ฟรี 1 อีกด้วย ใครอยู่ย่านกัลปพฤกษ์ ราชพฤกษ์ พระราม2 เอกชัย บางบอน อะไรงี้ ต้องไปลองคับ จัดว่าเด็ดร้านนึงเลย
food
food
food
food
food
atmosphere
Taste
Atmosphere
Service
Price
ร้านนี้บรรยากาศออกแนวเก๋ๆมืดๆ แต่งร้านด้วยโทนสีดำขาว ไฟสลัวพองามได้บรรยากาศความเป็นพรีเมี่ยม
เริ่มจากเมนูแรก "Waffle on Earth" ไอศครีมรส Triple chocolate และ Swiss chocolate เสิร์ฟพร้อมกับ waffle, whip cream, almond, cherry, sticko และ chocolate sauce.
สำหรับคนที่ชอบทานช็อคโกแลตคงไม่ต้องบอกว่าอร่อยแค่ไหน ความเข้มข้นของช็อคโกแลต ที่มี Waffle และ whip cream คอยเป็นตัวตัดรสชาติไม่ให้หนักจนเกินไป แต่มีข้อเสียคือ Waffle ยังทำออกมาได้ค่อนข้างเหนียว ทั้งๆที่ควรจะเป็นตัวชูโรงสำหรับจานนี้
เมนูที่สองคือ "Fruity Temptation" ไอศครีมรส Raspberry sorbet, Passion fruit sorbet และ Lime sherbet เสิร์ฟมาใน Crispy waffle พร้อมกับ Fruit Salad ใน Raspberry Sauce
เมนูนี้ค่อนข้างสดชื่น ผมประทับใจในรสชาติของ Lime sherbet มากๆที่มีความเปรี้ยวหวานกำลังดี ในขณะที่ Passion fruit sorbet เปรี้ยวแหลมสุดขั้วจนเกินความพอดี สำหรับ Raspberry sorbet รสชาติโอเคตามมาตรฐานครับ
ในส่วนของ Fruit Salad in Raspberry Sauce ผมว่ามันมีรสชาติบางอย่างที่แปลกๆไม่เข้ากันซึ่งอาจจะเป็นที่ตัวRaspberry Sauce หรือผลไม้บางอย่างในนี้(ถ้าเข้าใจไม่ผิดน่าจะมีเงาะด้วย) จริงๆแล้วเป็น Fruit Salad ปกติน่าจะลงตัวกว่า
โดยรวมแล้วร้านนี้ถือว่าโอเคนะครับ บรรยากาศดี เมนูหลากหลายโดยเฉพาะเครื่องเคียงที่เสิร์ฟและตกแต่งไอศครีมทำให้ดูน่าทานและมีสีสันขึ้น ราคาไม่มี++ แต่ไม่มีน้ำเปล่าเสิร์ฟให้นะครับต้องสั่งเพิ่มเอง โดยรวมให้4ดาวละกันครับ ^^
food
food
food
food
food
Taste
Atmosphere
Service
Price
ร้านนี้แต่งร้านได้เก๋ดีครับ ออกแนวเมดิเตอเรเนี่ยน ซึ่งผมว่ามันก็อาจจะเป็นข้อเสียของร้าน เพราะพอลองไปดูเมนูร้าน มันเป็นแนวอาหารไทยซีฟู้ดซะมากกว่า ในขณะที่บรรยากาศร้านมันดูเป็นแนวอาหารฝรั่งมากๆ (ซึ่งก็สวยดี)
ทีแรกนึกว่าจะขายแนว หอยเชลล์อบเนย ปลาค้อทเสต็ก อะไรแบบนี้ ไปดูเมนูดันกลายเป้นแนวส้มตำปูม้า ปลากระพงทอดน้ำปลา - -" เห็นมีเมนูสเต็กซาลมอน ก็เสิร์ฟพร้อมข้าวสวย - -'
แต่พอไปลอง ผมว่ารสชาติก็โอเคทีเดียวนะคับ พวกอาหารแนะนำเค้ารสชาติก็ใช้ได้เลย
บริการ มีพนักงานบางคนที่เป็นระดับหัวหน้า ผมว่าพูดจาดี บริการใส่ใจดี แต่พนักงานระดับล่างๆ บางทียังงงๆ ไม่ค่อยมาบริการเท่าไหร่
โดยรวม ผมว่าก็เป็นร้านอาหารทะเล+อาหารไทยที่โออีกร้านในเทอมินอลนะคับ แต่ไม่รู้ทำไมคนน้อยตลอดเลย
food
food
food
atmosphere
รูปเพิ่มครับ
food
food
menu
atmosphere
Taste
Atmosphere
Service
Price
ร้านอาหารเกาหลีที่มีให้บริการครบครันทั้งปิ้งย่างและอาหารจานเดียวสไตล์เกาหลีแท้ๆออริจินัลกันเลยร้านนี้
ร้าน Doorae ตั้งอยู่ที่คอมมูนิตี้มอลล์ BeeHive ที่เมืองทองธานีครับ มีที่จอดรถสะดวกสบาย หรือท่านใดมาเดินงานที่อิมแพค เดินเที่ยวเสร็จแล้วมาทานอาหารต่อที่นี่เลยก็ใกล้ๆครับไม่ต้องทนหิวจาการรถติดในเมืองแน่ๆเพราะร้าน Doorae เป็นร้านอาหารเกาหลีแท้ๆ ที่รองรับศิลปินเกาหลีที่เดินทางมาเล่นคอนเสิร์ตที่เมืองไทยครับ นอกจากจะทำอาหารส่งให้แล้ว บางทีศิลปินก็มาทานถึงที่ร้านเลยครับ
ดังนั้นหายห่วงเรื่องคุณภาพ บริการที่ดี รวมถึงรสชาติได้เลยเป็นที่แนะนำขนาดนี้
ครั้งนี้ผมทานบุฟเฟ่ต์ปิ้งย่าง และสั่งอาหารจานเดียวเพิ่มอีกนิดหน่อยครับ ซึ่งในส่วนของบุฟเฟ่ต์นั้น มีราคาอยู่ที่ 349 บาท ซึ่งเป็นราคาเน็ท ไม่มีบวกเพิ่มใดๆทั้งสิ้นครับ
ในราคานี้ จะทานหมู ไก่ และเครื่องเคียงสไตล์เกาหลีได้ไม่อั้น แต่ไม่รวมเนื้อวัวครับ ถ้าจะทานเนื้อวัวต้องสั่งแยกเป็นจานๆครับ หรือถ้าท่านใดคิดว่าทานบุฟเฟ่ต์ไม่คุ้ม จะสั่งเป็นอะลาคาร์ท ทางร้านก็มีให้บริการครับ
สำหรับเมนูปิ้งย่างผมสั่งมาหลายจาน ที่เด็ดๆขอแนะนำเลยคือ เซ็งคาลบี้หรือซี่โครงเนื้อย่าง เป็นเมนูอะลาคาร์ทนะครับ จะเป็นเนื้อแผ่นยาวๆติดส่วนซี่โครง โรยเกลือมาด้วยเพื่อเพิ่มรสชาติ ตัวนี้สุกแล้วทานเปล่าๆก็อร่อย
หรือจะทานแบบเกาหลี โดยเอาเนื้อหาอด้วยผักแล้วทาน ก็ฟินไปอีกแบบครับ อีกจานที่ขอแนะนำคือ ซุปพุนบูลโกกิหรือเนื้อสไลด์บางหมักซอส เป็นจานอะลาคาร์ทครับ
เนื้อสไลด์หมักด้วยซอสผลไม้สูตรพิเศษ ตัวนี้ย่างออกมาแล้วรสชาติหวานหอม ไม่ต้องจิ้มน้ำจิ้มก็อร่อยครับ และจานที่ห้ามพลาดคือเทจีคาลบี้หรือซี่โครงหมูหมักซอส ตัวนี้จะหมักมากับซอสพริกแบบเกาหลี
รสชาติเผ็ดนิดๆ อร่อยมากครับ
นอกจากเมนูปิ้งย่างแล้ว ผมก็สั่งเมนูแนะนำของทางร้านมาลองด้วย แน่นอนว่ามาทานอาหารเกาหลีก็ต้องมีโสม เลยสั่ง ซัมเกทังหรือซุปไก่ตุ๋นโสมครับ หม้อนี้ 420 บาท
อาจจะดูแพง แต่หม้อนี้เป็นไก่ทั้งตัวยัดไส้ด้วยโสม ข้าวเหนียว พุทรา เกาลัด และเก๋ากี้ นำไปตุ๋นในน้ำซุป ซึ่งซุปนี้มีให้เลือกสองแบบนะครับ คือซุปเนื้อกับซุปปลา
ท่านใดไม่ทานเนื้อก็รีเควสซุปปลาได้เลย เสิร์ฟในหม้อร้อนสไตล์เกาหลี ตัวนี้ทานแล้วชุ่มชื่น ไก่ตุ๋นมากำลังดีเอาตะเกียบคีบเนื้อก็หลุดออกจากกระดูกง่ายดายครับ ข้าวเหนียวที่ยัดไส้มาก็หอมอร่อย
หม้อนี้แนะนำให้สั่งเลยครับ และที่ห้ามพลาดอีกคือ ยุคเคบีบิมบับหรือข้าวยำเนื้อสด 330บาท ข้าวยำสไตล์เกาหลีประกอบด้วยผักนานาชนิด
ทั้ง ซุคินี่ ถั่วงอกหัวโต หัวไชเท้า ปวยเล้ง สายบัว แครอท มะละกอ ท็อปปิ้งด้วยเนื้อสดและไข่แดง เสิร์ฟมาแบบร้อนๆ ใส่โคชูจัง คลุกให้เข้ากันแล้วทานตอนร้อนๆอร่อยมากครับ
นอกจากอาหารคาวแล้วก็ยังมีของหวานเป็นบิงซูด้วยครับ ขอแนะนำ บิงซูมะม่วง ที่เสิร์ฟมาพร้อมเนื้อมะม่วงสุกหอมและซอสมะม่วงเพิ่มความอร่อย และบิงซูชาเขียวถั่วแดงรสชาติเข้มข้นครับ
ใครพลาดร้านนี้ไปนี่ต้องคิดใหม่อีกทีเลยครับไม่เชื่อต้องไปลองครับ
อ่านReviewฉบับเต็มได้ที่
https://goo.gl/bux140
atmosphere
atmosphere
food
food
food
Taste
Atmosphere
Service
Price
วันนี้ขอมารีวิวร้านอาหารเกาหลี อร่อยเลอค่า ในย่านเมืองทองธานี กันนะคับ ร้านที่ว่าคือ DooRae Korean BBQ Restaurant หรือภาษาไทยอ่านว่าร้านดูเร
[พิกัด]
ตั้งอยู่ในห้าง BeeHive เมืองทองธานี (ตรงข้ามกับ ม.สุโขทัยธรรมาธิราช) ร้านอยู่ชั้น2 เดินขึ้นบรรไดเลื่อนมาหาไม่ยากคับ อยู่ตำแหน่งเดียวกับ Tops Market แต่อยู่ชั้น2 ร้านนี้พื้นที่ค่อนข้างกว้างมากทีเดียว ใครสนใจอยากเหมาร้าน เพื่อจัดงานเลี้ยง 100 - 150 คนนี้ได้สบายๆเลย
ที่จอดรถก็จอดในห้างได้มากมาย หลายร้อยคัน ถือว่าสะดวกมากทีเดียว
[Decor]
ร้านตกแต่งผสมผสานกันระหว่างความเป็นเกาหลีดั้งเดิมและโมเดิร์นเกาหลีอย่างลงตัว ภายในร้านจะมีโต๊ะอยู่เยอะพอสมควร จัดเป็นซุ้มๆสีขาวๆ โต๊ะเก้าอี้ ให้ความรู้สึกดูดี มีเกรด มีความเป็นร้านระดับ Fine Restaurant เลยทีเดียว
โต๊ะอาหารจะเป็นโต๊ะหินอ่อน ที่ฝั่งเตาไว้ภายในโต๊ะเลย ทำให้ไม่ดูเกะกะ ขณะปิ้งย่าง และระบบดูดควันจะอยู่รอบๆปากเตา ทำให้ไม่เห็นมีท่อดูดควันเกะกะตาเหมือนอย่างพวกร้าน KimJu และร้านเกาหลีอื่นๆ ความเป็นร้านอาหารเกาหลีของร้านนี้ ค่อนข้างเด่นชัดมากๆ อย่างพวกช้อนและตะเกียบเขาก็จะมีกระดาษที่เขียนเป็นภาษาเกาหลี(อ่านไม่ออก)หุ้มไว้อีกชั้นนึง ทำให้ได้ความรู้สึกเหมือนนั่งทานอยู่ ในบรรยากาศร้านแบบเกาหลีมากๆ (คือส่วนตัว ก็กินอาหารเกาหลีมาหลายร้านแล้ว แต่ร้านอื่นๆที่เคยกิน เขาจัดภาชนะ วิธีการเสิร์ฟอะไรต่างๆ ที่บ่งบอกความเป็นไทยอย่างเห็นได้ชัด) แต่ที่สัมผัสได้จากร้านดูเร นี้มันจะอีกอย่างนึงเลย แตกต่างอย่างเห็นได้ชัด
ได้คุยกับผู้จัดการร้าน ก็ได้ความว่า เจ้าของเป็นคนเกาหลี มาเปิดร้านในไทยร้านแรกอยู่ตรง Korean Town สุขุมวิท12 (ที่มีร้านสไตล์เกาหลีเยอะๆอยู่ในนั้น) ตั้งแต่ปี2542 แล้วพอดีมีเพื่อนเจ้าของมาเปิดร้านฟิตเนสที่ห้าง BeeHive แห่งนี้ เห็นทำเลดูดี เลยชวนๆเจ้าของร้านดูเร มาเปิดที่นี้เป็นสาขาที่ 2 ตอนแรกร้านเปิดมาพร้อมห้างบีไฮฟ์ ก็ขายแต่ a la carte อย่างเดียว (เหมือนสาขาแรก) แต่ว่าลูกค้าเข้าน้อย เพราะร้านอาหารใกล้เคียงกัน ก็เป็นร้านบุฟเฟ่ต์ทั้งนั้น ทั้ง Giant Yakiniku , Buta Shabu และร้านญี่ปุ่นในห้างบีไฮฟ์แห่งนี้ก็ขายแบบบุฟเฟ่ต์กันหลายร้าน แถมย่านนี้เป็นชานเมือง คนไม่เปย์มากเหมือนสาขาที่สุขุมวิท ทางเจ้าของเลยตัดสินใจ เพิ่มรูปแบบ Buffet 349 บาทเข้ามาเพื่อเป็นทางเลือกให้ลูกค้ามาลองทานที่ร้านบ้าง (ซึ้งจริงๆ ถ้าใครเคยกินร้านดูเรที่สาขาโคเรียนทาวน์ จะรู้เลยว่าเนื้อหมู เนื้อวัวของที่นี้คัดเกรดมาดีมากๆ ในระดับที่ไม่น่าจะมาขายเป็นแบบบุฟเฟ่ต์ได้ ถ้าเปิดดูราคาในเล่มเมนูจะเห็นได้ชัดเลยว่า แค่หมูหมักซอส 1 จานราคาอะลาคาร์ตก็ตกจานละ 320-350 บาท แต่ร้านใจป้ำมากๆ ที่กล้า ทำราคาบุฟเฟ่ต์คนละ 349 บาท แบบสั่งได้ไม่อั้นขนาดนี้
คือเอาจริงๆนะ ถ้าไปกินกัน 2 คน สั่งเมนูหมูอะไรมาสัก 3 อย่าง กินพร้อมเครื่องเคียงที่ร้านมีให้ไม่อั้นอยู่แล้ว คิดหัวละ 349 บาทนี้ก็คุ้มแล้วละ จานที่4-5-6 เป็นต้นไปนี้คือกำไรคนกินล้วนๆ
[Food]
เข้าเรื่องอาหารกัน มาร้านนี้ต้องจัดบุฟเฟ่ต์เลย คุ้มค่าสุดๆ กับราคา 349 บาท(เนตแล้วด้วย) ทานได้ 1ชั่วโมงครึ่ง สั่งได้ไม่อั้นในเมนูบุฟเฟ่ต์ที่เตรียมไว้ให้ พร้อมผักทุกอย่างสั่งได้ไม่อั้น และกิมจิเครื่องเคียง ทางร้านจะมี 8 อย่างมาเสิร์ฟให้เรา (พนักงานบอกว่า เครื่องเคียงบางอย่างอาจจะทำสลับๆกันไปในแต่ละวัน แต่จะมีกิมจิหลักๆอยู่5อย่างที่มีทุกวันแน่ๆ)
แต่เมนูบุฟเฟ่ต์จะเน้นไปที่เนื้อหมูและไก่ นะคับ ใครอยากสั่งเนื้อวัวมาทาน ต้องสั่งแยกเป็นจานๆไป (ไม่รวมอยู่ในบุฟฯ ก็ต้องยอมเขาหน่อยอะนะเนื้อวัวนำเข้าราคาค่อนข้างแพง แต่เนื้อวัวที่นี้รสชาติมันเยี่ยมมากมายจริงๆนะขอบอก)
-เครื่องเคียง กิมจิและอื่นๆ (เติมได้ไม่อั้นด้วยนะ)
ร้านดูเรนี้ ถ้ามานั่งทานไม่ว่าจะสั่งแบบ A la Carte หรือ Buffet ก็ตามเราจะได้รับการเสิร์ฟเครื่องเคียงมากมาย 8-10 อย่างตระการตาเต็มโต๊ะเลย (เป็นอีกหนึ่งปัจจัยเลยที่ทำให้ผมปลื้มกับอาหารเกาหลีมั๊กๆ)
อย่างวันที่ไปกินกับแก็งกรุ๊ปได้เครื่องเคียง มา10อย่าง คือ กิมจิผักกาดดอง , กิมจิมะละกอ , กิมจิหัวไชเท้า, สลัดมันฝรั่ง, หอมดอง, หัวไชเท้าดอง, ปลาเล็กปลาน้อยทอดกรอบ, ยำผักโขม, มันฝรั่งชุปแป้งทอด, สลัดผัก
เมนูปิ้งย่างที่สั่งมาทานกัน
- ซี่โครงหมูหมักซอส (เทจิคาลบี้) [เมนูในลิสต์บุฟเฟ่ต์]
- หมูสามชั้นย่าง (ซัมเดฟไซล) [เมนูในลิสต์บุฟเฟ่ต์]
- สันนอกหมูหมักซอส (ซุฟพูนเทจิบูลโกกิ) [เมนูในลิสต์บุฟเฟ่ต์]
- ซี่โครงเนื้อย่าง (เซ็งคาลบี้) 590 บาท [สั่ง a la carte]
- เนื้อสันนอกย่าง (เซ็งดึงชิม) 550 บาท [สั่ง a la carte]
- เนื้อสไลด์บางหมักซอส (ซุฟพุนบูลโกกิ) 400 บาท [สั่ง a la carte]
ชอบปิ้งย่างของร้านนี้ เพราะ
1.พนักงานจะมาช่วยปิ้งเนื้อ กลับเนื้อ ตัดเนื้อให้เราที่โต๊ะเลย (คือไม่ต้องเรียก แต่มาบริการให้ที่โต๊ะเลย) และเตาถ่านของร้านนี้ไฟแรงจริงๆคับ เนื้อชิ้นใหญ่ๆ เอาลงไปย่างแป็ปเดียวเอง กลับข้างแล้ว อีกแปปเดียว ก็สุก พนักงานยังช่วยกรรไกรตัดเป็นชิ้นๆอีก บริการดีงามมาก ไปกินร้านนี้ช่วยๆทิปพนักงานกันด้วยนะ เพราะว่าสาขานี้เขาไม่มี +Service Charge ใดๆแต่ถ้าชอบบริการก็ติปให้หน่อยเป็นกำลังใจกัน
2. ผักกินแกล้มกับเนื้อย่าง-สดและสะอาดมาก คือเขาจะมีชามใส่ผักกาดหอม+กรีนโอ๊คเรดโอ๊ค+ใบงาหรือใบกันหนีฟ เป็นใบคล้ายๆใบโอบะในร้านญีปุ่น แต่ของสไตล์เกาหลี พนักงานบอกว่า ให้เอาใบงา+ผักกาดหอม เป็นฐานแล้วเอาเนื้อย่างจุ่มซอส มาวางแล้วห่อกิน
3. พนักงานสอนวิธีการกินเนื้อย่างสไตล์เกาหลีแท้ๆ ให้ด้วย ไปกินร้านอื่นๆไม่เคยรู้เลยว่าต้องกินกันแบบนี้เราก็มั่วๆกันไปคือปิ้งเนื้อเสร็จก็จุ่มซอสเข้าปากเลย มาร้านนี้พนักงานทำให้ดูเป็นสเต็ปๆเลยว่า step1-2-3-4-5-6 วางอะไรก่อนหลัง ดีงาม
4. เปลี่ยนตะแกรงวางเนื้อย่างให้บ่อยมาก คือไฟมันแรง พอย่างๆไปสักพัก ตะแกรงเริ่มดำนิดๆ แป็ปเดียวก็มาเปลี่ยนตะแกรงให้ใหม่แล้ว (โดยไม่ต้องเรียกขอด้วยซ้ำไป) คร่าวนี้กินกันไปชั่วโมงกว่า เปลี่ยนตะแกรงไป 6 ครั้งได้มั่ง
เมนูอื่นๆที่สั่งมาเพิ่ม
- ซุปไก่ตุ๋นโสม 420 บาท
เป็นไก่ทั้งตัว (ตัวเล็กๆตามสไตล์นั้นแหละ ยัดพวกโสม-ข้าวเหนียว-พุทรา-เก๋ากี้ และเครื่องเทศต่างๆเข้าไปข้างในตัวไก่ แล้วตุ๋นไก่มาทั้งตัว เสิร์ฟมาในหม้อร้อนๆแบบสไตล์เกาหลี เนื้อไก่ตุ๋นมาจนนุ่มมาก กินง่าย รสชาติไม่จัดจ้านมากนัก ตามสไตล์ แต่เป็นเมนูที่กลมกล่อมมากทีเดียว
- ข้าวยำเกาหลีเนื้อสด (ยุคเคบีบิมบับ) 330 บาท
เมนูนี้เป็นของโปรดที่ชอบมากๆ ถ้าไปร้านไหนมีเมนูนี้ต้องสั่งมาลองทุกร้านไป สำหรับที่ร้าน Doorae มีเมนูข้าวยำบิบิมบับ ให้เลือก 4 แบบ ผมเลยขอสั่งแบบ ข้าวยำเนื้อสด คือในชามร้อนที่เสิร์ฟมาก็จะมีข้าว มีผักต่างๆมากมาย พร้อมเนื้อสด และไข่แดง ท็อปปิ้งอยู่ด้านบน ก็ไม่ต้องตกใจว่าจะได้กินเนื้อสดๆหรอกนะ เพราะตามสไตล์ของข้าวยำเกาหลี ชามหินที่มาเสิร์ฟเขาจะทำให้ร้อนมากระดับนึง พอมาเสิร์ฟที่โต๊ะ พนักงานก็ราดซอสโคชูจัง (น้ำพริกเกาหลีสีแดงๆ) ลงไปพร้อมกับทำการคลุกเคล้าส่วนประกอบต่างๆภายในชาม ให้เคล้ากัน ได้เสียงซู้ซ่า พร้อมควันลอยออกมาขณะคลุกนิดๆ ฟีลลิ่งอยากกินมาเต็มเลย
- บูเดจิเก (ซุปหม้อไฟกิมจิใส่มาม่า แฮม ไส้กรอก วุ้นเส้น) 300 บาท
บูเดจิเก หรือซุปหม้อไฟเกาหลี เสิร์ฟมาเป็นหม้อขนาดใหญ่พอควร พร้อมผักหลายอย่าง เส้นรามยอง ไส้กรอก แฮม โบโลน่า หม้อไฟมากทีเดียว ทาน 3 คนก็อิ่มฟินๆเลยนะ
เมนูนี้ก็ตามสไตล์คือ ตั้งไฟให้เดือดแล้วคลุกเคล้าทุกอย่างมารวมกันแล้วตักใส่ชามตัวเองกิน
ป.ล เคยอ่านหนังสือ Korea Diary ของคุณสเลดทอย [สนพ.แซลมอน] เขาเขียนแซวว่าอาหารเกาหลี ส่วนใหญ่ตอนมาเสิร์ฟมักจัดแต่งสวยงาม แต่พอจะกินก็ต้องคลุกทุกอย่างตรงหน้า ให้มันเละเทะแล้วค่อยกิน ซึ้งดูเป็นวัฒนธรรมการกินที่ดูแปลกดี อ่าน Korea Diary แล้วก็เห็นด้วยมากๆกับเรื่องนี้ เพราะหลายเมนูที่เคยกิน มันก็จริงที่ว่าคนเกาหลีเขามักจะคลุกให้มันเละๆรวมผสมกันเป็นเนื้อเดียวกันก่อนแล้วค่อยกิน ทั้งข้าวยำเกาหลี บูเดจิเก ทัลคาลบี้ รวมไปถึงบิงซู ก็ยังต้องคลุกให้มันเละๆก่อนตักกิน
[Dessert]
หลังฟินอาหารหลักไปแล้ว เห็นป้ายสแตนดี้ของร้านมีบิงซูขายด้วย มีอยู่ 5 รสให้เลือก เลยลองสั่งมากิน 2 แบบคือ
- Bingsu Mango 129 Baht
เป็นบิงซูมาในถ้วยขนาดย่อมๆ ไม่เล็กไป ไม่ใหญ่ไป ท็อปปิ้งด้วยมะม่วงสุก หั่นชิ้นใหญ่กำลังดี พร้อมน้ำมะม่วงข้นๆสีเหลืองอ่อนๆ(ไม่รู้จะเรียกว่าอะไรดี) ใส่กาอลูมิเนียมดูดีมากๆมาให้เติมเองอีก1กา รสชาติ หวาน หอม มัน อร่อย สูสีกับบิงซูเจ้าดังๆได้เลย
- Bingsu GreenTea 129 Baht
เป็นบิงซูมาถ้วยขนาดเดียวกันกับบิงซูมะม่วง ท็อปปิ้งด้วยผงชาเขียวมัทฉะ ถั่วแดงบด และอินจอลมี (แป้งข้าวเหนียวทรงเต๋าคลุกด้วยผงถั่ว) พร้อมป็อกกี้ชาเขียวอีก2แท่ง มาพร้อมกาใส่นมข้นหวานอีก 1 กา
เมนูนี้ก็อร่อยดี แต่เสียดายที่ชาเขียวมัทฉะมันน้อยไปหน่อย กินแล้วไม่ค่อยได้รสชาเขียวเท่าไรนัก แต่ความนุ่มหนึบของอินจอลมี ราดด้วยนมข้นหวานก็พอกล้อมแกล้มได้อยู่
หลังอิ่มฟินกันไปแล้ว ได้คุยกับทางผู้จัดการร้านดูเร คุยโน้นนี้ไปหลายอย่าง เพิ่งได้รับรู้ว่า เวลามีศิลปินดังๆพวก K-POP จากประเทศเกาหลีมาทัวร์คอนเสิร์ตในไทย ที่ Impact Arena เมืองทองธานี , ทีมงานชาวเกาหลีเขาจะสั่งอาหารของที่ร้านดูเร นี้ไปกินกันหลายมื้อเลยนะ เป็นเสบียงอาหารให้ทั้งทีมงานและศิลปินระหว่างมาซ้อมและเตรียมงานก่อนจัดคอนเสิร์ต (อาจเป็นเพราะร้านนี้ อยู่ใกล้ๆอิมแพคด้วยมั่ง และอีกประเด็นนึงคือ รสชาติอาหารมันคงเป็นรสที่แบบคนเกาหลีกินกันจริงๆแบบออริจินัลที่เขาคุ้นเคย) ผจก.บอกว่า อย่างวง GOT7 , Super Junior นี้คือเวลามีทัวร์คอนเสิร์ตในไทย จะต้องมาสั่งอาหารที่ดูเรให้ไปส่งที่อิมแพคประจำ และมีแบบว่า หลังจบคอน ทีมงานพาศิลปินทั้งวง มาขอปิดร้านแบบไพรเวท กินฉลองกันหลังจบคอนก็มี ผู้จัดการก็บอกว่าเขาต้องการความเป็นส่วนตัวมาก ระดับต้องปิดม่านทั้งหมดไม่ให้คนนอกเห็น และไม่ให้ลูกค้าคนอื่นเข้าร้านเลยนะ (เรียกว่าปิดร้านเหมาเลย) แฟนคลับก็ยืนรออยู่รอบนอกร้าน หวังได้ถ่ายรูปจังหวะเดินมา-เดินกลับ นั้้นแหละ
แต่เราฟัง แล้วก็รู้สึกว่า แปลว่ารสชาติอาหารร้านนี้มันคงเป็นแบบต้นตำรับจริงๆนั้นแหละ ศิลปินยังชอบเลย // ตอนนี้ส่วนตัว ผมติ๊กให้เป็นร้านเกาหลี Top5 ในดวงใจไปเรียบร้อยละ คร่าวหน้าแวะไปแถวเมืองทอง จะไปลองเมนูอื่นๆอีก
food
food
food
food
food
food
Taste
Atmosphere
Service
Price
สุดยอดข้าวหน้ากุ้งทอด โดยเฉพาะข้าวหน้ากุ้งทอดแบบพิเศษที่มาที 7 ตัว - -"
ชามละ 300 แต่เติมข้าวฟรี ชาฟรี ซุปฟรี ก็เรียกว่าคุ้มคับ ถ้าเทียบกับหมูทอดซาโบเทนร้านข้างๆ ราคาก็พอๆ กันนะ
เป็นครั้งแรกที่กินข้าวหน้ากุ้งทอด tendon แล้วข้าวหมดก่อนกุ้ง - -'
food
food
food
food
ร้านนี้ต้องเมนูนี้เลยคับ highly recommended มากๆ
ข้าวหน้ากุ้งทอดพิเศษ กุ้ง 7 ตัว กุ้งสดตัวใหญ่อร่อย ชอบๆๆ
food
food
menu
Taste
Atmosphere
Service
Price
พนักงานไม่ค่อยรับแขกเท่าไหร่เลยคับ หยิบกล้องมาจะถ่าย ก็ตวาดใส่ว่าห้ามถ่าย - -'
และเวลาสั่ง ก็ดูน้ำเสียงไม่ค่อยรับแขกเลย
แต่จุดเด่นคือ topping maccadamia nuts ที่เค้าปลูกในโครงการบนดอยตุงอะครับ ไม่น่าเชื่อว่าจะเข้ากับกาแฟ mocha มากๆ อร่อยจริง (แต่แพงจัง รู้สึกจะต้องเพิ่ม 20 มั้งคับ)
food
food
food
Taste
Atmosphere
Service
Price
ห่านพะโล้รสชาดใช้ได้ครับ
ซุปหัวไชเท้าอร่อย
กะหล่ำปลีผัดน้ำปลา อร่อย
food
food
food
food
Taste
Atmosphere
Service
Price
ร้านนี้เป็นร้านที่ติดอันดับ top 10 ภัตตาคารที่ดีที่สุดในโลกของนิตยสาร newyork times
เลยมาลองกับที่บ้านคับ
รวมๆ รสชาติดีมากๆ จุดเด่นของรสชาติที่นี่ ไม่ใช่แบบจัดจ้าน แต่เป็นความพิถีพิัถันของการปรุงคับ
การจัดวางอย่างตั้งใจ การใช้วัตถุดิบดีๆ
ซึ่งถ้าคนที่กะมาทานรสชาิติจัดจ้าน หรือคนที่ชอบบแนวอาหารจีนเหลาอลังการแนวกวางตุ้ง (หูฉลาม หมูหัน ปลาเก๋า) อาจจะไม่ประทับใจเท่าไหร่ เพราะอาหารที่นี่เน้นแนวเรียบง่าย แต่ทำได้เต็มที่คับ
อย่าง เสียวหลงเป่า ที่เป็นเมนู signature ของที่นี่ จะเห็นได้ว่า ถึงจะพึ่งนึ่งมาสดๆ แต่เวลากัดแล้ว ถ้าเป็นที่อื่น จะมีน้ำซุปร้อนๆ ทะลักออกมาลวกปาก - -'
แต่ที่นี่ อุณหภูมิของน้ำซุปที่ทะลักออกมาจะแค่อุ่นๆ กำลังดี ทำให้ได้รสชาติน้ำซุปแบบไม่ต้องทนทรมานคับ - -'
หรืออย่างไก่แช่เหล้าที่ถ้าไปทานร้านทั่วไป ก็จะเสิร์ฟมาเป็นตัว หรือเนื้อที่สับๆ วางๆ มา
แต่ที่นี่พิถีพิถันมาก ทำการตัดทีละชิ้น จัดวางแบบพอดีคำ ประมาณว่าทานได้ทันทีไม่ต้องเลอะเทอะคับ
ข้อเสียเดียวเห็นจะเป็นเรื่องราคานี่ล่ะ แพงไปหน่อยคับ ยิ่งเทียบกับอาหารเรียบง่ายที่ไม่เน้นโปรตีนมาก บางคนอาจจะไม่ประทับใจก็ได้คับ
แต่ถ้าอยากทานอาหารจีนแบบ home cuisine ที่มีความพิถีพิถันในการทำทุกขั้นตอน ก็ที่นี่เลยคับ
food
food
food
food
food
atmosphere
