Taste

Atmosphere

Service

Price

อาหารไทย อีสานรสแซ่บ

Pic of: food

Taste

Service

Price

เจ้านี้อยู่มานานมากค่ะ เมื่อหลายปีก่อนเคยทำงานแถวนี้ก็ซื้อทานประจำเลย จะมีปูตัวเล็กทอดทั้งตัว กุ้งทอด หรือปลาหมึกทอดให้เลือกค่ะ ราคาก็ 40-60
(สมัยก่อนจะมีกุ้งก้ามกรามตัวใหญ่ทอดด้วยค่ะ สงสัยแพงเกิน เดี๋ยวนี้เลยเป็นกุ้งตัวเล็กทอดแทน)


บางครั้งเค้าทอดทิ้งไว้นาน ก็อาจจะไม่ค่อยกรอบเท่าไหร่นะคะ
แต่จุดที่ชอบที่สุดของร้านนี้คือ พี่คนขายเค้าพูดจาดี ดูสุภาพมากเลยค่ะ
ราคาไม่ถึงร้อยกับของทะเลทอด ก็คุ้มนะคะ

รถเข็นนี่ค่ะ พี่คนขายพูดจาดีมาก

Pic of: atmosphere

Taste

Atmosphere

Service

Price

เคยไปทานที่เมืองนอกคับ เป็นอาหารราคาไม่แพงมาก (เทียบกับกินอาหารร้านเต็มๆ) เวลาไปเที่ยวฮ่องกงหรือเมกา แต่ผมว่าที่ไทยที่ราคาออกแนวค่อนข้างแพงไปแฮะเมื่อเทียบกับขนาด - -"

ลองสั่งข้าวหน้าเทมปุระไก่ เพราะไม่เคยเห็นที่ฮ่องกงอะครับ ออกมาปรากฏว่าเย็นชืดมากเลย เหมือนทอดทิ้งไว้แล้วหยิบวางบนข้าวเฉยๆ อะ - -'


สั่งแบบเซ็ตไป ได้เครื่องดื่มและซุปด้วย เค้ามีซุปให้เลือก 3 อย่างมั้งคับถ้าจำไม่ผิด มีซุปเต้าเจี้ยว (มิโสะ) สาหร่ายแห้ง (โนริ) สาหร่ายเขียว (วากาเมะ)

สั่งวากาเมะไปคับ ผมว่าใช้ได้

ข้าวเทมปุระไก่ เย็นมาก - -'

Pic of: food

เซ็ตนี้พร้อมชาเขียวและซุป 169 บาทคับ

Pic of: food

ซุปนี้ใช้ได้ กลมกล่อมดีคับ

Pic of: food

Taste

Atmosphere

Service

Price

ไปลองทานข้าวหน้าเนื้อ ส่วนตัวแล้วรู้สึกว่ารสชาติก็ธรรมดา แต่ราคาค่อนข้างสูง ปริมาณก็ไม่คุ้มค่า แต่ยอมรับว่าเนื้อสไลด์มาบางมาก(ไม่รู้ว่าเปนข้อดีหรือข้อเสีย) บวกกับมันที่อยู่บนเนื้อแต่ละชิ้น ทำให้รู้สึกว่าไม่เต็มปากเต็มคำ รสสัมผัสไม่เต็มที่ ซึ่งอันนี้แล้วแต่คนชอบ (บางคนบอกว่าแบบนี้ดี ละลายในปาก)

บรรยากาศร้านก็คับแคบ กระเบียดกระเสียนกันเหลือเกิน

สำหรับผมร้านนี้ไม่โอครับ

เมนูของร้าน ราคาค่อนข้างสูง

Pic of: menu

ข้าวหน้าเนื้อพร้อมชาเขียว ชาเขียวหอมใช้ได้

Pic of: food

รสชาติออกเค็ม เนื้อสไลด์บางไม่เต็มปากเต็มคำ ปริมาณไม่คุ้มราคา

Pic of: food

Taste

Atmosphere

Service

Price

เห็นในรายการทีวีเค้าไปถ่ายร้านนี้ค่ะ น่าทานมากเลย เห็นบอกว่าไก่เทริยากิ จะย่างจนหนังกรอบ มันหายหมด

วันนี้แวะมาเทอมิน่อล เลยขอลองเลยค่ะ สั่งที่ใหญ่มาแบ่งกับเพื่อนสองคน ในรูปนี่คือข้าวไก่เทริยากิที่ใหญ่ค่ะ เป็นเซ็ตกับกรีนที กับซุปโนริค่ะ


ส่วนตัวเราว่าโอเคทุกอย่างเลยนะคะ ข้าวญี่ปุ่นหอม ซอสโอเคเลย ซุปกลมกล่อมมาก (ออกเค็มไปนิด แต่อร่อยค่ะ) กรีนทีเข้มข้น


แต่ ไก่มันไม่กรอบแบบที่เค้าว่าอาคะ ฮือฮือ มันออกแฉะไปนิด และน้อยไปหน่อยด้วยค่ะ เลยไม่ประทับใจตรงนี้

เซ็ตข้าวไก่เทริยากิค่ะ ไก่นิ่มไป น้อยไปนิดด้วยค่ะ

Pic of: food

Pic of: food

ในร้านคนญี่ปุ่นทั้งนั้นเลยค่ะ

Pic of: atmosphere

Taste

Atmosphere

Service

Price

มีโอกาสได้ไปทานที่ร้าน You Cuisine เป็นร้านสุกี้สไตล์เซี่ยงไฮ้ แปลกใหม่ไม่ซ้ำใคร โดยนำกลิ่นอายของความเป็นเซี่ยงไฮ้มาเสิร์ฟให้คุณถึงที่ ไม่ว่าจะเป็นอาหาร หรือการตกแต่งร้าน เหมือนหลุดเข้าไปอยู่ในอีกโลกนึงเลยครับ
และด้วยเหตุผลนี้เอง จึงทำให้อาหารของร้าน You Cuisine ค่อนข้างจะแปลกใหม่กว่าร้านสุกี้ตามท้องตลาดทั่วไปครับ
ทางร้านเล่าว่า เครื่องสุกี้ทุกจานของทางร้านเป็นแบบโฮมเมดครับ คือมีครัวกลาง ทำทุกอย่างเอง แล้วส่งมาให้ร้านสาขาครับ ดังนั้นมั่นใจได้ว่า อาหารที่คุณทาน สดใหม่ทุกจานครับ
ทางร้านมีน้ำซุปให้เลือกสามแบบ ได้แก่ซุปใสหอยเชลล์ที่เคี่ยวด้วยหอยเชลล์ตากแห้ง ซุปยาจีนสมุนไพร ที่นำเบสของซุปตัวแรกมาเพิ่มเครื่องยาจีน และซุปที่สาม ขาดไม่ได้แน่นอนกับซุปต้มยำรสจัดจ้านแบบไทยๆครับ
สำหรับเครื่องสุกี้ของร้านนี้ หลากหลายมากๆ เพราะเป็นของโฮมเมด จึงครีเอทได้แหวกแนวกว่าร้านอื่นๆครับ
ที่ผมแนะนำเลยว่าไม่ควรพลาดก็มี
- ปูทรงเครื่องห่อแพรทอง ที่นำเนื้อปูผสมเข้ากับหมูบดปรุงรส ห่อด้วยฟองเต้าหู้ สวยงามน่าทานครับ
- ลูกชิ้นกุ้งมังกรจักรพรรดิ์ เป็นลูกชิ้นที่ทำจากเนื้อกุ้งล็อบสเตอร์ครับ ลูกใหญ่สะใจ หอมกลิ่นกุ้ง กัดตรงไหนก็เจอเนื้อกุ้งครับ
- หมูเก๋ากี้ห่มสไบ หมูบดปรุงรส นำมาผสมกับเครื่องยาจีนโบราณอย่างเก๋ากี้ แล้วห่อด้วยผักกาดขาว อร่อยและมีประโยชน์ครับ
- สาหร่ายหัวใจยู หมูบดปรุงรสผสมสาหร่าย เพิ่มความเก๋ไก๋ด้วยการทำเป็นรูปหัวใจครับ
- ทรงเครื่องหอมหมื่นลี้ ที่นำหมูบดปรุงรสมาวางไว้บนเห็ดหอม ได้ทั้งรสชาติเข้มข้นจากหมู และความหอมของเห็ดหอมครับ
ขอบอกว่ามีอีกเยอะมากๆ และน่าอร่อยทั้งนั้นเลยครับ แต่ที่เด็ดไม่ได้มีแค่สุกี้นะครับ อาหารจานเดียวก็อร่อยไม่แพ้กันครับ
เช่น บะหมี่ไข่จักรพรรดิ์ผัดซอส XO กุ้งสด ซึ่งทางร้านได้นำบะหมี่ไข่สูตรพิเศษ มาผัดกับซอส XO รสเข้มข้น
ผัดมาได้ดีมากๆครับ เส้นบะหมี่ทุกเส้นถูกเคลือบด้วยซอส หอมกลิ่นกุ้งกับหมึก (ที่ทางร้านบอกว่าใช้ทำซอส XO) กุ้งที่ใส่มาก็สดกรอบครับ
หรือจะลอง ข้าวจักรพรรดิ์ ที่เป็นข้าวหน้า คล้ายๆกับข้าวหน้าไก่ หรือราดหน้า แต่พลิกแพลงเป็นอาหารทะเลลงไปแทน มีทั้งกุ้ง ปลาหมึก เห็ดหอม ราดลงไปบนข้าวผัดไข่ จานนี้ก็กลมกล่อมครับ
อ้อ ลืมเรื่องน้ำจิ้มสุกี้ไปเลย ทางร้าน You Cuisine มีน้ำจิ้มต้นตำรับจากเซี่ยงไฮ้มาให้เลือกถึงสามแบบด้วยกันครับ
น้ำจิ้มสีดำ หรือน้ำจิ้มเซี่ยงไฮ้ เป็นน้ำจิ้มสูตรเด็ดที่นำมาจากเซี่ยงไฮ้เลยครับ ถ้วยนี้จะให้รสชาติเค็มเผ็ด แต่แค่เผ็ดปลายๆลิ้นเท่านั้นนะครับไม่ได้เผ็ดมาก ผมว่าอันนี้รสชาติเข้มข้นครับ
น้ำจิ้มถัดมาสีแดงจะเป็นน้ำจิ้มยูซังไฮครับ สไตล์คล้ายๆน้ำจิ้มสุกี้บ้านเรา แต่รสชาตินุ่มนวลกว่า
น้ำจิ้มสุดท้ายคือ น้ำจิ้มหยกครับ คล้ายๆกับน้ำจิ้มซีฟู้ด เปรี้ยวน้ำเผ็ดตามครับ
จริงๆที่ทาง You Cuisine แนะนำคือ ให้นำน้ำจิ้มเซี่ยงไฮ้ ผสมกับน้ำจิ้มยูซังไฮ จะได้น้ำจิ้มใหม่ที่รสชาติกลมกล่อม ซึ่งผมลองแล้วเป็นแบบนั้นจริงๆ อร่อยกว่าจิ้มน้ำจิ้มอย่างใดอย่างนึงเดี่ยวๆครับ
แนะนำให้ลองผสมตามความชอบเลยครับ แต่ผมผสมในปริมาณเท่าๆกันทั้งสองตัวครับ
นี่เป็นอีกหนึ่งร้านที่ทำให้ผมประทับใจครับ แหวกแนวจากร้านสุกี้ทั่วไปตามท้องตลาด แต่รสชาติอาหารก็อร่อยไม่แพ้กัน
แถมอาหารแต่ละจาน ราคาก็ไม่แพงมาก คุ้มค่าคุ้มราคาจริงๆครับ

อ่านReviewฉบับเต็มได้ที่
http://goo.gl/vtjVCI
ขอบคุณครับ

ร้านตั้งอยู่โซนOutdoorในThe Crystal SBราชพฤกษ์อยู่ระหว่างร้านบาบีกอนและมารุกาเมะ ประตูทางเข้าร้านครับ มีการันตีความอร่อยหลากหลายสำนักเหลือเกินไม่เข้าไม่ได้ซะแล้ว

Pic of: atmosphere

บรรยากาศที่ โอโห จีนจ๋ามากๆ ราคาต้องไม่ใช่เล่นๆแน่ๆเลย สาขานี้รู้สึกเป็นสาขาที่สองละครับ มีโต๊ะราวๆ 20 โต๊ะ น่าจะรองรับได้มากสุด 80 คน

Pic of: atmosphere

เลือกมาเป็นซุปใสหอยเชลล์ ที่นำหอยเชลล์ตากแห้งมาเคี่ยวทำน้ำซุป แจ่มมากๆ แบ่งครึ่งกับน้ำซุปต้มยำครับ รสชาติเปรี้ยวจากมะนาวแท้ๆครับ น้ำซุปนี้จะไม่เผ็ดมาก

Pic of: others

« ดูรูปภาพอื่นๆ ชามังกรแดง - เติมน้ำร้อนได้เรื่อยๆ ใช้ใบชาเกรดเอนำเข้าจากเมืองจีนครับ ที่ต้องเป็นแบบเกรดเอ เพราะจะยังคงสภาพเป็นใบ

Pic of: food

ข้าวจักรพรรดิ์ - มีทั้งกุ้ง ปลาหมึก เห็ดหอม ราดลงไปบนข้าวผัดไข่ จานนี้กลมกล่อมครับ (THB 145)

Pic of: food

« ดูรูปภาพอื่นๆ แพนเค้กไชน่า - โรตีทอดกรอบ ราดด้วยนมข้นโรยถั่วตัด มีสตรอเบอรี่กับกีวี่ตัดหวานโปะไอติมวานิลลา อร่อยมากครับ (THB 129)

Pic of: food

Taste

Atmosphere

เห็นมีคนเคยรีวิวที่กินแช วันนี้เดินผ่านเลยขอลองค่ะ

ข้าวน้ำตกหมู อร่อยมากๆ >.<
มันจะออกหวาน และเผ็ดน้อยนะคะ ถ้าใครชอบแบบเผ็ดจี๊ดอาจจะไม่ชอบก็ได้ค่ะ
แต่ส่วนตัวชอบสุดๆ ค่ะ อร่อยดี หมูนุ่ม

ข้าวหมูน้ำตก โดนใจค่ะ

Pic of: food

Taste

Atmosphere

Service

Price

เนื้อคล้ายกับที่ใช้ในHamburgerแต่แน่นกว่า ทำให้มีกลิ่นหอมเฉพาะตัว และยังมีกลิ่นหอมจากความสดของผักกาดแก้วที่แอบใส่ปนมา แต่กลับทำให้กลิ่นสัมผัสของเมนูนี้ลงตัวและสมบูรณ์ ไม่สามารถหาได้จากเมนูน้ำตกทั่วไป

ในด้านของรสชาติค่อนข้างเข้มข้น แต่ติดหวานไปนิดนึง ส่วนความเปรี้ยว เค็ม และเผ็ด ออกมาค่อนข้างดี
ถ้าจะให้แนะนำ ควรลดหวานและเพิ่มเค็มขึ้นอีกเล็กน้อย

โดยรวมของเมนูนี้ถือว่าใช้ได้เลยทีเดียว โดยเฉพาะกลิ่นหอมของเนื้อแฮมเบอเกอร์และความหอมของผักกาดแก้ว ซึ่งไม่สามารถหาในเมนูน้ำตกที่ไหนได้
ราคาลงตัวที่ 59 B ถือว่าคุ้มค่าพอควร

เนื้อคล้ายกับที่ใช้ในHamburgerแต่แน่นกว่า ทำให้มีกลิ่นหอมเฉพาะตัว และยังมีกลิ่นหอมจากความสดของผักกาดแก้วที่แอบใส่ปนมา แต่กลับทำให้กลิ่นสัมผัสของเมนูนี้ลงตัวและสมบูรณ์ ไม่สามารถหาได้จากเมนูน้ำตกทั่วไป

Pic of: food

Taste

Atmosphere

Service

Price

ร้านนี้เป็นร้านที่แต่งได้เก่สุดๆ ในห้าง Siam Center หลังจากปรับปรุงแล้วก็ว่าได้นะครับ
แต่เป็นสไตล์เหมือนห้องของเล่นเด็ก มีตั้งตุ๊กตาหมี ตุ๊กตาทหาร รถไฟเหาะ ฯลฯ
แถมยังมีเค้กวางแผ่หรา แต่งหน้าน่ากินสุดๆ วางไว้กลางร้านให้คนมาเดินดูได้เต็มที่

แต่...

รสชาติเค้ก แย่ถึงแย่มากจริงๆ ครับ - -"
เนื้อเค้กหยาบ แถมแห้งกรัง น่าจะเพราะว่าวางทิ้งไว้ข้างนอกทั้งวันนี่หละ
แถมกินแล้วก็รู้สึกว่า วัตถุดิบก็ใช้ของไม่น่าจะดีเท่าไหร่ ซึ่งถ้าเทียบกับราคาร้อยนิดๆ สำหรับเค้กนี่ ผมว่าร้านอื่นๆ น่าจะเป็นตัวเลือกที่ดีกว่านะครับ - -"

ส่วนตัวร้านที่ดูเก๋มากๆ นั้น พอเข้าไปนั่งเก้าอี้จริงๆ ถึงได้พบว่า แคบและนั่งไม่สบายสุดๆ
อาจจะเพราะว่าเค้าพยายามยัดที่นั่งเยอะๆ ลงไปในที่ร้านที่จำกัด และใส่ดีไซน์ให้ดูเด็กๆ น่าสนุก
แต่มันกลายเป็นสละความสบายของที่นั่งไปแทน


เป็นร้านที่ลองครั้งเดียวขอพอเลยครับ - -'
อยากให้เจ้าของลองใส่ใจกับรสชาติและวัตถุดิบเค้กมากกว่านี้หน่อยนะครับ

เค้กที่ตั้งโชว์กลางร้าน น่ากินฝุดๆ

Pic of: food

ได้เจอกับร้านอาหารสุดชิคย่านเลียบทางด่วนเอกมัยรามอิทรา ร้าน Mint Cafe by Peppermint Field ครับ
มาถึงแล้วตกใจเลย พื้นที่กว้างมากๆครับ นอกจากส่วนของร้านอาหารแล้ว ยังมีส่วนของ Peppermint Bike Park สำหรับคนรักการปั่นจักรยานอีกด้วย แอบไปสำรวจมาแล้ว ขอบอกว่ายอดเยี่ยมจริงๆครับ พื้นที่กว้างขวาง ปั่นได้สบาย มีห้องน้ำบริการพร้อม และมีจักรยานให้เช่าด้วยนะครับ
ส่วนเรื่องอาหารที่นี่ก็ไม่ธรรมดาเลยครับ เป็นลูกผสมระหว่างอาหารไทยกับอาหารอิตาเลี่ยน เช่น ขาหมูเยอรมัน อาหารยอดฮิต ที่ร้าน Mint Cafe ใช้วิธีทอดแบบไร้น้ำมัน ดังนั้นคุณสาวๆสบายใจได้ครับ ขาหมูจานนี้หนังกรอบ เนื้อนุ่มแน่น มันบดและซาวเคร้าก็เยี่ยมยอดครับ หรือจะเป็นจานเบสิคอย่าง สปาเกตตี้CEO ที่ร้านนี้ก็ปรุงแบบไม่ธรรมดา โดยนำมะกอกดำ พริก กระเทียม อิตาเลียนเบซิลมาโกรวมกันเพื่อทำเป็นซอส ดังนั้นสปาเกตตี้จานนี้รสชาติจะเข้มข้น หอมกลิ่นเครื่องเทศครับ
เมนูไทยๆก็มีนะครับ แนะนำเลยกับ เนื้อย่างจิ้มแจ่วข้าวเหนียว ที่ใช้เนื้อนำเข้าจากออสเตรเลีย ย่างแบบมีเดียมเพื่อความฉ่ำน้ำเนื้อ (ชอบความสุกระดับไหนสั่งได้ตามใจนะครับ) ทานกับข้าวเหนียวนึ่งสูตรเด็ดที่ต่อให้ทิ้งไว้นานแล้วก็ยังนุ่มอยู่ และน้ำจิ้มแจ่วรสแซ่บ เด็ดเลยครับอาหารร้านนี้
ใครอยู่แถวนั้นหรือจะตั้งใจไปเลยก็ไม่ผิดหวังแน่นอนครับ

อ่านReviewฉบับเต็มได้ที่
> http://goo.gl/8rzX8Z <

ยังมีส่วนของ Peppermint Bike Park สำหรับคนรักการปั่นจักรยานอีกด้วย แอบไปสำรวจมาแล้ว ขอบอกว่ายอดเยี่ยมจริงๆครับ พื้นที่กว้างขวาง ปั่นได้สบาย มีห้องน้ำบริการพร้อม และมีจักรยานให้เช่าด้วยนะครับ

Pic of: atmosphere

"ขาหมูเยอรมันทอด" ราคา 385 บาทครับ โหเห็นราคาละถือว่าคุ้มมากครับ ทางร้าน Mint Cafe ใช้ขาหมูไซส์ ไม่เกิน 700 กรัมต่อหนึ่งขา เพื่อให้ได้ขนาดที่พอเหมาะต่อการรับประทานนำไป Sous Vide (ซูวี) แล้วนำไปรมควัน

Pic of: food

Taste

Atmosphere

Service

Price

หวัดดีคับ วันนี้จะมารีวิวร้านอาหารแหล่งชิลล์เอาท์ใหม่ สุดฮิป เปิดใหม่ในย่านเกษตรนวมินทร์กัน ร้านที่ว่าคือ "Mint Cafe by Peppermintfield" ร้านมินท์คาเฟ่ต์ นี้ตั้งอยู่ในซอยโยธินพัฒนา3 (ซอยเดียวกับร้านบ้านก้ามปู)

[พิกัดที่ตั้งของร้านมินท์คาเฟ่ต์]
จากถนนประดิษฐ์มนูธรรม(ถนนเลียบด่วนเอกมัย ) ก่อนจะถึง CDC ประมาณสัก300เมตร ให้เลี้ยวซ้ายเข้ามาในซอยโยธินพัฒนา3 เมื่อเจอปั้มบางจากเลี้ยวซ้ายอีกครั้ง แล้วก็ขับตรงมาประมาณอีกสัก 500 เมตรจะเจอ Mint Cafe อยู่ด้านซ้ายมือ

เดิมพื้นที่ของร้านนี้ ด้านในคือสนามปั่นจักรยาน Peppermint Bike Park เป็นสนามให้เช่าพื้นที่สำหรับคนรักการปั่นจักรยานโดยเฉพาะ โดยเป็นเจ้าของเดียวกันกับ ยาดม Peppermint Field และยาหม่องเซียงเพียง นั้นเอง ตัวสนามปั่นจักรยานน่าจะเปิดมาได้ปีกว่าๆแล้ว
แต่ตอนนี้ด้านหน้า ได้เพิ่มตึกใหม่ขึ้นมา เป็นอาคารขนาดใหญ่พอควรความสูง 2 ชั้น ออกสีรมควันเข้มๆ ตกแต่งออกแนวยุโรป ดูสวยๆเก๋ๆไม่เบา เดินสำรวจรอบนอกร้าน มีโซนที่นั่งด้านข้าง เป็นโต๊ะเก้าอี้หวายพลาสติกสีน้ำตาลเข้ม เหมือนอยู่ในสวนขนาดย่อมๆ ถ้ามาช่วงเย็นๆแดดร่มลมโชย มุมตรงนี้น่าจะชิลล์ดี
ส่วนอีกโซนด้านหน้าร้าน มีโต๊ะเก้าอี้หวายเทียมสีขาวๆ ตั้งอยู่อีกหลายตัว ก็เหมาะสำหรับมานั่งทานข้าว จิบกาแฟ ชิลล์เย็นๆเช่นกัน ลองเข้าไปดูบรรยากาศภายในร้านกันต่อ ด้านในเป็นห้องแอร์ มีโต๊ะอาหาร วางเรียงรายอยู่เยอะเหมือนกัน บรรยากาศร้านออกสไตล์ Loft ดูเก๋ๆ ชิคๆ ออกสีแนวเอิร์ทโทน โดยมีจักรยานหลายคัน แขวนห้อยไว้อยู่รอบร้าน แต่ละคันดู Limited Edition มากๆท่าทางเจ้าของร้านจะรักจักรยานมากจริงๆ ถ้าให้เดาราคาแต่ละคันนี้น่าจะหลายหมื่นถึงเหยียบแสนขึ้นไปแน่ๆ พอดีผมไม่ใช่สายปั่นจักรยานซะเท่าไร เลยไม่ค่อยรู้ดีเทลตรงนี้มากนัก
การตกแต่งภายใน โดยรวมดูดีมากๆ เหมาะสำหรับการมานั่งชิลล์ๆจิบกาแฟ ทำงานเพลินๆ หรือมาสังสรรค์ทานข้าวกับเพื่อนพ้องก็น่าจะเหมาะมาก ลองแอบขึ้นไปดูที่ชั้น 2 เป็นห้องโถงขนาดใหญ่ น่าจะเอาไว้สำหรับจัดงานเลี้ยง งานปาร์ตี้ อะไรได้ด้วย พื้นที่เยอะมากทีเดียว


มาเข้าเรื่องอาหารกันเลยดีกว่า วันนี้ชาวแก็งค์มากัน 3 คน อยากจัดอาหารอร่อยๆฟินๆเต็มเหนี่ยว เลยสั่งเมนูแนะนำไปหลายอย่าง
-ปลาหมึกทอด Fried Calamari [185 บาท]
จานแรกเรียกน้ำย่อยกันด้วยหมึกชุปแป้งทอด เป็นหมึกกล้วยชุปแป้งทอด ออกสีเหลืองอ่อนๆแล้วโรยด้วยผง สโมคปาปริก้า เสิร์ฟพร้อมกับดิปปิ้งทาร์ทาซอส

-ขาหมูเยอรมันทอด Pork Knuckle [385 บาท]
เป็นจานแนะนำของร้านมิ้นท์คาเฟ่ เลยต้องลองซะหน่อย ขาหมูเสิร์ฟมาจานใหญ่พอควรเลย หั่นมาให้เป็นชิ้นๆแล้วด้วย ไม่ต้องเหนื่อยแรง
1จานคือ1ขาเต็มๆเลย ได้รสสัมผัสที่ดีทีเดียว ตัวหนังกรอบเคี้ยวได้ง่ายๆ ตัวเนื้อด้านในนุ่มแน่นไม่เหนียวเลยคับ ขาหมูทอดของร้านนี้ เสิร์ฟมาพร้อมด้วยซาวเคร้า2สีมีกระหล่ำขาว+กระหล่ำม่วงดองจนได้รสเปรี้ยวกำลังดี น้ำจิ้มซีฟู้ดใส่ใบมิ้นต์ปั่นลงไปด้วย และอีกถ้วยเป็นแมสโปเตโต้

-หอยเชลซอสบัลซามิค Scallop Balsamic sauce [395 บาท]
หอยเชลล์นำเข้าตัวใหญ่ทีเดียว กริลล์จนสุกแล้ว เสิร์ฟมาบนซัลซ่าที่ปรุงผสมด้วยผักหลายอย่างพริกหวาน หอม มะเขือเทศ อะโวคาโด เม็ดสน เสิร์ฟพร้อมผักใบมีทั้ง ใบร็อกเก็ต กรีนโอ๊ค เรดโอ๊ค เรดดิชิโอ ราดด้วยบัลซามิค

-เนื้อย่างจิ้มแจ่ว-ข้าวเหนียว Grilled Sirloin Chili dipped [385 บาท]
เป็นสเต็กเนื้อย่างสไตล์ไทยๆ แต่อร่อยเทพมากๆ โดยร้านใช้เนื้อออสเตรเลียส่วนสะโพกบน(แลมป์) ย่างให้สุกระดับมีเดียม สีเนื้อด้านในออกสีชมพูๆเรืองๆอยู่เลย ดูน่าทานมั๊กๆ ข้าวเหนียวนี้ก็นำพันธุ์มาจากเชียงรายเพื่อมานึ่งเสิร์ฟในร้าน นุ่มอร่อยจริงๆ เสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้มแจ่ว รสชาติแบบสุดๆไปเลย

- เบอร์เกอร์เนื้อ Charcoal Beef Burger [255 บาท]
เป็นเบอร์เกอร์ชาร์โคลสุดฮิต ข้างในเป็นเนื้อบดจากส่วนสะโพกโคขุน หมักด้วยโรสแมรี่ หอมใหญ่ พริกไทยนำไปย่างจนสุกหอม ใส่เชดด้าชีส พร้อมซอสมัสตาร์ดการ์ลิค ในเซ็ทจะเสิร์ฟพร้อมกับ Wedge Fried โรยผงปาปริก้านิดนึงอร่อยดี และซอสทาร์ทาร์ ไว้จิ้มกินเพลินๆ

- พาสต้า CEO (Pasta CEO -Aglio Olio) [255 บาท]
พาสต้าซีอีโอ จานนี้เขาบอกว่ามาจากเจ้าของร้านชอบทานสปาเก็ตตี้มากๆ จึงคิดสูตรส่วนผสมเมนูนี้ขึ้นมา เส้นสปาเก็ตตี้ต้มแบบ Al dente คือข้างนอกเหนียวนุ่ม พอกัดเข้าไปด้านในยังได้ความกรึบๆของเส้นอยู่ ซึ้งต้องใช้ประสบการณ์ของคนต้มเส้นให้ได้ระยะเวลาที่เหมาะสม
ส่วนประกอบในจานที่เห็นจะมีกุ้งกะหมึกเป็นหลัก แต่เด่นที่เครื่องปรุง มีทั้งมะกอกดำ พริก กระเทียม เบซิล โขกรวมกันจนได้ซอสที่มีความเข้มข้นและอร่อยลงตัว เผ็ดติดปลายลิ้น

-ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่สูตรคุณแม่ (Mom's Kua gai noodle) [95 บาท]
เป็นเมนูทานง่ายๆอีกจานของร้าน เส้นใหญ่เหนียวหนับกำลังดี ใส่ไก่ชิ้นใหญ่ พร้อมผักกาดหอม ทางร้านบอกเมนูผัดๆของร้านนี้ทั้งหมดจะใช้น้ำมันคาโนล่าออยท์ เพื่อสุขภาพอีกด้วย


[Dessert]
-กล้วยหอมทอด (Goldenbrown fried banana) [85 บาท]
กล้วยหอมสุกกำลังดี ชุปแป้งทอด แล้วราดน้ำผึ้งหอมหวานกำลังดี โรยด้วยไอซิ่งอีกนิด และมีเกล็ดน้ำตาลรสใบเตย(สีเขียวอ่อนๆ) โรยมาด้วย ให้รสสัมผัสกรุบๆเวลาเคี้ยว ตัวแป้งที่ชุปค่อนข้างเบา กินแล้วรู้สึกได้ว่าเขาชุปมาไม่หนาจนเกินไป

-Mint Cafe Triple Sorbet with Waffle [135 บาท]
ขนมหวานซิกเนอเจอร์ของทางร้าน เพื่อให้เข้ากับร้านมินต์คาเฟ่ต์ ของหวานจานนี้คือมีกิมมิคอยู่ที่ไอศกรีมโฮมเมดที่ใส่ส่วนผสมของใบมิ้นท์ลงไปด้วย
เป็นไอศกรีม 3 ลูกที่ทางร้านทำขึ้นเอง เป็นโฮมเมดไอศกรีม รสเชอร์เบททั้ง 3 ลูก ได้แก่เลมอนฮันนี่ สตรอเบอร์รี่ และเสาวรส ผสมมิ้นต์ลงไป ทางร้านบอกเราว่าทำไอศกรีมขึ้นมาเองเลยไม่ได้ใส่สารให้ความคงตัว เลยเห็นว่ามันจะค่อนข้างหลอมเร็วมาก (ซึ้งปกติโรงงานทำไอศกรีมจะใส่สารให้ความคงตัว เป็นFood Additiveอย่างนึงที่ใช้ในเชิงอุตสาหกรรม เพื่อให้เวลาตักไอติมมาเป็นลูกๆแล้ว มันยังคงสถานะอยู่ได้นาน..เอ่อ...จบฟู้ดซายน์มาก็งี้ รู้อะไรมาก็อยากบอก^^)
โดยมีวัฟเฟิลเป็นฐานอยู่ด้านล่าง วางไอติมเชอร์เบททั้ง3ลูกโป๊ะข้างบนพร้อมลูกสตรอเบอร์รี่และบลูเบอร์รี่ โรยไอซิ่งนิดนึง เมนูนี้สาวๆมาต้องกรี๊ดแน่นอน

-Affogato 135 บาท
กาแฟเอสเพรสโซช็อต พร้อมไอติมวนิลลา *เมนูนี้ถ้าตัวเอสเพรสโซช็อต คัดเลือกเมล็ดที่คุณภาพดีมาทำ เมื่อเทราดลงบนไอติมวนิลลา มันจะได้รสชาติที่อร่อยลงตัวจริงๆ ซึ้งที่ร้านนี้ทำให้เราได้อร่อยไม่ผิดหวัง ลืมถามไปว่าเป็นกาแฟคั่วบดของแบรนด์อะไร มาจากไหน?
คร่าวหลังลองแวะมาสั่งกาแฟร้อนทานอีกดีกว่า เพราะดูแล้วใช้กาแฟดีจริงๆ


[Drinks]
เครื่องดื่มของที่ร้านมิ้นท์คาเฟ่ต์ ไฮไลน์จะอยู่ที่การคิดใส่ส่วนผสมใบมิ้นท์ลงไปในหลายๆเมนูของร้าน เราเลยสั่งเมนูซิกเนเจอร์ของร้านมาลองกันหลายแก้วเลย
1. Mint Fizz มินท์ฟิซ เสาวรสปั่น [75 บาท]
เป็นเครื่องดื่มเสาวรสปั่นมีส่วนผสมของใบมิ้นท์ ทุกแก้วในตระกูล Mint Fizzจะใส่ใบมิ้นต์ เพื่อให้คงคอนเซ็ปของร้าน รสออกเปรี้ยวๆหวานๆ ดื่มแล้วสดชื่นดี เสิร์ฟมาในแก้วมัค ท็อปปิ้งด้านบนด้วยลูกเสาวรสสดพร้อมใบมิ้นต์ดูกิ๊บเก๋ดี
2. มะนาวโมฮิโต้ Lime Mint-cooler Mojito [85 บาท]
มีน้ำตาลทรายแดงเป็นฐานด้านล่าง คั่นมะนาวใส่ผสมโซดาและใบมิ้นต์ แก้วนี้เปรี้ยวๆซ่าๆ สดชื่นมากทีเดียว กว่าจะได้ถ่ายทิ้งไว้นานไปนิด เลยเริ่มนอนก้นนิดหน่อย
3.Mint Fizz มินท์ฟิซ ลิ้นจี่ปั่น [75 บาท]
เป็นอีกแก้วในตระกูลMint Fizz ประกอบด้วยโซดา+มะนาว+ลูกลิ้นจี่ปั่นรวมกัน ท็อปด้านบนด้วยลิ้นจี่อีก1ลูก
4.Mixology Green Apple (Perrier) [170 บาท]
อีกเครื่องดื่มรสชาติแตกต่าง โดยการผสมSparkling Mineral water ของ Perrier กับน้ำหวานรสผลไม้+ใส่เนื้อผลไม้ลงไปด้วย แก้วนี้เป็นแอปเปิ้ลเขียว ให้รสเปรี้ยวซ่า สดชื่น (แต่ราคาแอบสูงไปนิด ก็เปอริเอ้นิเนอะ)

ตัวเลขราคาอาหารของร้านนี้รวมแวตไปแล้วนะคับ แต่ว่ายังไม่รวม +10% Service Charge

หน้าร้านมิ้นท์คาเฟ่ต์

Pic of: atmosphere

Beef Burger

Pic of: food

ขาหมูเยอรมันทอด ร้าน Mint Cafe

Pic of: food

เนื้อย่างจิ้มแจ่วข้าวเหนียว

Pic of: food

พาสต้าซีอีโอ mint cafe

Pic of: food

Mint Fizz เสาวรสปั่น

Pic of: food

Taste

Atmosphere

Service

Price

ร้านนี้เห็นเค้าจะมีอาหารเป็นแนวผสมฟิวชั่นคับ หลักๆ คือ ไทย จีน ฝรั่ง แต่วันนี้ลองแต่อาหารไทยแฮะ

จุดเ่ด่นคงเป็นที่การจัดแต่งจานคับ แต่ละอย่างแต่งได้เก๋ไก๋มาก ขนาดแกงส้มยังแต่งให้เก๋ได้ - -" บรรยากาศในร้านก็ดูเป็นแนวชิคโมเดิร์นดี เพราะว่ามันเป็นกึ่งๆ ผับและร้านอาหาร เพลงเลยเป็นแนวผสมผสาน เดี๋ยวก็บีทๆ เทคโนมั่ง เดียวก็กลายเป็นเพลงฝรั่งเศสเอื่อยๆ ซะงั้น ก็เรียกได้ว่าแปลกดีคับ

แกงส้มชะอมกุ้ง ชะอมทอดมาเป็นแผ่นแซนวิชเลย เก๋มาก - -' กุ้งสดเด้งมาก จานนี้ใช้ได้เลย

Pic of: food

ข้าวเปล่ายังเก๋ - -'

Pic of: food

ทอดมันปลาไข่เค้ม เสิร์ฟมาในกระทงกรอบ มีกิมจิเป็นเครื่องเคียงมาให้ด้วย - -'

Pic of: food

ยำเห็ดเข็มทองทะเล อันนี้อร่อยคับ ชอบเลย น้ำยำรสชาติดี

Pic of: food

โพสรูปต่อคับ

บรรยากาศในร้าน แนวชิคๆ เขียวๆ

Pic of: atmosphere

ปลากระพงทอดน้ำปลา เมนูนี้ไม่เวิร์คแฮะ - -' รสชาติไม่ค่อยกลมกล่อมเท่าไหร่ น้ำยำเปรี้ยวไปด้วยคับ

Pic of: food

ปลากระพงทอดน้ำปลา อร่อยเ็ดมากๆ ไม่เหมือนร้านอื่นค่ะ ปลาก็สด น้ำราดเหนียวเกาะติดเนื้อปลา หวานๆ เค็มๆ เนื้อปลาหวานมาก อร่อยมากๆๆๆๆ ชอบค่ะ

Taste

Atmosphere

Service

Price

ร้านอุด้งเปิดใหม่บนชั้น 4 Big C ราชดำริห์ มาพร้อมกับใบปลิวแถม เทมปุระ 1 ชิ้นเมื่อซื้ออุด้ง 1 ชาม

ใบปลิวมีกุ้งเทมปุระ ชิกุวะเทมปุระ ฟักทองเทมปุระ และ ผักเทมปุระ
แน่นอนผมเลือกกุ้งอยู่แล้ว...

และเพิ่มไก่ทอด 29 บาทอีกอันนึง ขนาดใหญ่กว่าไปซื้อกินที่ KFC สองเท่าได้
อุด้งนั้นเลือกเป็นแบบน้ำซุปใสแบบเค็ม (เรียกว่าอะไรไม่รู้จำไม่ได้ คาเกะๆ สักอย่างนี่แหละ)

และ สั่งข้าวปั้นเมนไทโกะอีกอัน

รสชาดเส้นอุด้งเทพมาก เส้นสดดูดน้ำซอสเต็มที่ กินกับเทมปุระอร่อยดี
(ร้านนี้เติมหอมซอย และ เศษเทมปุระได้ไม่อั้นครับ)

ส่วนตัวคิดว่าเทมปุระกุ้ง 39 บาทแพงเกินไป เพราะว่ากุ้งตัวไม่ใหญ่มาก แต่วันนี้ได้ฟรี ส่วนไก่ทอดนั้นคุ้มจริงๆ แนะนำให้สั่งครับ

ข้าวปั้นเมนไทโกะโอนิกิริ มาแบบร้อนๆเพิ่งทำเลย อร่อยดีครับ ดีกว่าที่ขายตามซุปเปอร์เพราะว่ามันร้อนนี้แหละ และ ที่สำคัญ โชยุที่ร้านนี้ใช้เป็นแบบของดีครับ จิ้มปุ๊ปรู้เลยว่าดีกว่าคิกโคแมนบ้านเราหลายเท่าตัว และ วาซาบิร้านนี้เป็นแบบสดครับ กินนิดเดียวจี๊ดขึ้นสมองมึนไป ห้าวิเลยครับน้ำตาร่วงทีเดียว

อุด้งเส้นสดกับเทมปุระและข้าวปั้นเมนไทโกะ

Pic of: food

Taste

Atmosphere

Service

Price

ร้านนี้เปิด 24 ชม. ผมว่าโอเคที่จะใช้เป็นที่ฝากท้องยามดึกได้คับ เพราะว่าย่านสยาม แค่ 3 ทุ่มก็ปิดกันหมดแล้ว (ถ้าเป็นพวกห้าง สี่ทุ่มก็ปิดกันหมด) ราคาก็โอเคสำหรับย่านสยามเลยคับ หกเจ็ดสิบต่อถึงร้อยนิดๆ ต่อจาน ส่วนรสชาติ ผมว่าพวกอาหารแนะนำในเมนูก็รสชาติใช้ได้ทีเดียวคับ พวกข้าวหมูแดงสไตล์ฮ่องกง ผัดซีอิ้วฮ่องกง (หรือที่เค้าเรียกว่า chow fun) ที่จะใส่ถั่วงอกแทนคะน้า ผมว่ารสชาติก็ใช้ได้เลย

เซ็ตข้าวหมูแดง ประมาณ 70 บาทคับ

Pic of: food

ผัดซีอิ้วฮ่องกง อันนี้ผมก็ชอบ ผมว่าผัดอร่อยดี

Pic of: food

เดินผ่านกี่ทีก็ไม่เห็นมีคนกินเลยอ่ะ ดูน่ากลัว และ คงจะแพง ใครไปกินคงต้องวัดดวงนิดนึงว่าจะอร่อยป่าว

Taste

Atmosphere

Service

Price

ร้านนี้อยู่ติดกับกิวโนยะร้านโปรดเลยคับ แถวนี้จะมีร้านสไตล์บาร์แบบเข้าไปนั่งกินแล้วก็ชิ่งอยู่สามเจ้า (อีกเจ้าคือแกงกะหรี่ชินเอม่อน ติดๆ กันเลย)


ผมว่าร้านนี้รสชาติก็โอเคคับ เคยลองราเม็งมะเขือเทศ แต่ผมว่ารสชาติมันก็ไม่ได้มะเขืออะไรขนาดนั้นนะ


รวมๆ ร้านนี้ผมว่าราคาสูงกว่ากินกิวโนยะนิดหน่อย (ราเม็งชามกลางก็ 220 แต่ก็ชามใหญ่พอตัว) รสชาติก็เรียกว่าโอเคใช้ได้คับ ถ้าอยากหาอะไรกินแบบเร็วๆ ก็เป็นอีกทางเลือกนึง

หน้าร้าน

Pic of: atmosphere

delux tomato ramen ขนาดกลาง ชามใหญ่มาก - -'

Pic of: food