All reviewing comments
Search for comments
เนื่องจากได้มีโอกาสกลับไปทานอาหารร้าน Swan Lake Cuisine เพราะได้ทราบมาว่า ทางร้านได้นำแฟรนไชส์ของส้มตำชื่อดังในขณะนี้ "ตะบันตำ ตำถาดบันลือโลก" มาลงเพิ่มเติม เลยขอมาลองซะหน่อย
ขอเริ่มที่เมนูแนะนำของร้าน Swan Lake Cuisine ก่อนเลย "ขาหมูสวอนซอส" เมนูดังที่ได้รับรางวัลการันตีความอร่อยจากรายการ The Dish เมนูทอง ครับ โดยนำขาหมูไปตุ๋นกับเครื่องยาจีน แล้วหั่นเป็นชิ้นพอดีคำ ชุบแป้งทอดจนกรอบนอกนุ่มใน แล้วนำไปผัดกับซอสสูตรพิเศษที่ทางร้านคิดค้นขึ้นเอง ใส่เต้าหู้ญี่ปุ่นหั่นเต๋าเพื่อเพิ่มความหนุบหนับเคี้ยวสนุก ทานคู่กับหมั่นโถวทอดที่เสิร์ฟมาพร้อมกัน อร่อยมากๆครับจานนี้ กลมกล่อมลงตัว
มาต่อกันที่เมนูของร้านส้มตำชื่อดังในขณะนี้บ้าง "ตะบันตำ ตำถาดบันลือโลก" เป็นแฟรนไชส์ที่ทางร้าน Swan Lake Cuisine นำมาลงเพิ่มเติมครับ
เมนูที่ขอแนะนำเลยก็มี "ตำถาดไทย" ราคา 220 บาท บอกก่อนเลยว่า มาใหญ่มากจริงๆ เหมาะสำหรับ 4-5 คนทานนะครับ เพราะเค้าจัดเครื่องส้มตำมาครบครันทั้งเส้นหมี่ ไข่ต้ม ขนมจีน แคบหมู ถั่วฝักยาวสด แครอทชุบแป้งทอด ปลาดุกฟู หมูแดดเดียว คอหมูย่าง ไก่ทอด หมูยอ กุ้งย่าง และกะหล่ำปลีสด ส่วนส้มตำนี่ก็สามารถรีเควสได้ ท่านใดชอบตำลาว ตำปูปลาร้า หรือตำป่า สั่งได้เลยครับ
"ตำกรอบสามรส" ราคา 160 บาท ก็เป็นอีกเมนูแนะนำที่การันตีความอร่อย เพราะได้ออกรายการ "ครัวคุณต๋อย" ครับ เป็นส้มตำที่ใช้มะละกอ เผือก หัวปลี และแครอท ไปชุบแป้งทอดจนกรอบ แล้วผสมน้ำส้มตำสูตรพิเศษ เติมด้วยสับปะรด ไข่เค็ม กุ้งลวก ตำพอแหลก แล้วนำไปราดบนผักชุบแป้งทอด ผักทอดกรอบๆที่ดูดน้ำส้มตำเข้าไปจนชุ่มนี่อร่อยจริงๆครับ
เมนูอื่นๆที่อยากแนะนำอีกก็มี "ตำอ่าง" 300 บาท ที่เป็นส้มตำเสิร์ฟคู่กับซีฟู้ดย่าง ทั้งปลาหมึก กุ้ง ปู และหอยแมลงภู่นิวซีแลนด์ หรือ "ตำไหลบัวลงทะเล" 160 บาท ที่นำไหลบัวไปชุบแป้งทอดจนกรอบ ผสมกับน้ำส้มตำสูตรพิเศษ เสิร์ฟพร้อมปูม้าสด กุ้งสด ปลาแซลมอนสด และหอยนางรมสดครับ เมนูนี้ได้ออกรายการ "The Dish เมนูทอง" ด้วย เพื่อนพี่น้องคนไหนยังไม่เคยได้ลิ้มลองสมารถอ่านReviewฉบับเต็มได้ที่
https://goo.gl/JmaZht
ขอบคุณครับ
ไปเดินเล่นที่เมืองทองธานีครับ เดินไปนานๆก็เริ่มจะหิว เลยแวะหม่ำๆที่ศูนย์อาหารซะหน่อย
ตรงไปที่ศูนย์อาหารโซน A มีของกินเยอะมากจริงๆ แต่สุดท้ายไปสะดุดตาเข้ากับร้านซูชิร้านนี้ครับ
ชื่อร้าน "ไข่หวาน บ้านซูชิ" ล็อคหมายเลข A10 ครับ จะบอกว่าตอนที่ไปถึงนี่คนมุงหน้าร้านเยอะพอสมควรเลย
เป็นซูชิราคาถูก ชิ้นละ 10-20 บาท แต่คุณภาพไม่ถูกตามราคาเลยครับ อย่างเช่น ซูชิแซลมอนราดซอสไข่กุ้ง ราคาเพียงแค่ 20 บาทเท่านั้น!
แซลมอนของที่ร้านเป็นแซลมอนนำเข้าจากนอร์เวย์นะครับ นำเข้ามาแล่เองทุกวันไม่แช่แข็ง สดๆฟินๆกันไป
หรือหน้าอื่นๆที่แจ่มไม่แพ้กันก็จะมี มากุโร่ ไข่หวาน สลัดเป๋าฮื้อ แซลมอน หรือปลาไหลย่างซีอิ๊วก็มีนะครับ
สำหรับซูชิร้านนี้ จะซื้อแล้วนั่งทานในศูนย์อาหาร หรือซื้อใส่กล่องกลับบ้านก็ได้นะครับ
ตอนนี้มีโปรอยู่ด้วย ซื้อ 10 ชิ้น แถม 1 ชิ้น สำหรับซูชิคุณภาพดีราคาไม่แพง ถือว่าคุ้มค่ามากๆครับ
ใครไปเดินงานเมืองทองธานี แล้วไม่รู้จะทานอะไร แนะนำเลยครับกับร้านไข่หวานบ้านซูชิ ไม่ควรพลาดครับ
อ่านรีวิวเต็มๆได้ที่ http://www.bloggang.com/viewblog.php?id=akuchan&date=29-08-2015&group=1&gblog=41
ขอบคุณครับ
วันนี้ขอมารีวิวร้านซูชิฟู้ดคอร์ท แต่ความอร่อยระดับทองหล่อ กันนะครับ ร้านนี้ชื่อว่าร้าน "ไข่หวาน บ้านซูชิ" เป็นร้านซูชิเล็กๆขายอยู่ในศูนย์อาหารเมืองทองธานี ใกล้ๆตลาดต้นประดู่
เคยมากินครั้งแรกเมื่อปีที่แล้ว ตอนนั้นร้านมีแค่ล็อกเดียว เดินผ่านแล้วเอ๊ะใจทำไมคนมุ่งหน้าร้านกันเต็มเลย เลยขอลองแวะซื้อกินบ้าง ปรากฎคือเหมือนพบขุมทรัพย์ความอร่อยกลางเมืองทองเลยบร๊ะเจ้า...คือขายซูชิราคาระดับคำละ 10-15-20 บาท แต่พี่เขาปั้นซูชิหน้าตาออกมาเกินราคาที่ขายมากๆ
เพราะร้านนี้ ซูชิเขาหั่นปลาให้ชิ้นใหญ่กว่าข้าวญี่ปุ่น แบบไม่ใช่ว่าใหญ่ธรรมดา แต่มันคือหั่นปลาชิ้นใหญ่มาก ถ้าสั่งซูชิแบบ Nigiri หรือที่เป็นชิ้นปลาอยู่ท็อปด้านบนของข้าว จะเห็นเลยว่าปลาชิ้นใหญ่ระดับที่ว่าปลาปิดข้าวมิดเลย แต่ขายอยู่ที่คำละ 20 บาทเท่านั้น (ซึ้งถ้าไปเข้าร้านดังๆ คำนี้น่าจะ 30-40 อัพแน่ๆ)
มากินคร่าวนี้ พบว่าร้านได้ขยายขนาดมากขึ้นจากเดิมแค่ล็อกเดียว เพิ่มมาเป็น 2 ล็อก อยู่ในโซน A ของศูนย์อาหารเมืองทองธานี (Log A.07-08) ร้านเปิดตั้งแต่ 17.00 - 23.00 น. ทุกวัน ถามแล้วเดือนนึงปิดร้านแค่ 2 วันคือทุกวันอาทิตย์ที่ 2 และ 4 ของเดือน ที่เหลืออีก28วันขายตลอด
แก็งค์เราไปถึงร้านตอนประมาณ 5 โมงเศษๆ ร้านยังปั้นซูชิออกมาวางได้ไม่กี่ถาดเอง แต่ก็เริ่มมีลูกค้าขาประจำเข้ามารอคิว ตักๆคีบๆซูชิกันแล้ว เราก็เลยรอสักพัก ซูชิหน้าต่างๆก็เริ่มทะยอยออกมาวางบนถาด เต็มพื้นที่หน้าร้านทั้ง 2 ล็อก ลูกค้าทั้งขาประจำ และขาจร ก็เดินมาเลือกคีบซูชิกันตามสะดวก
วิธีสั่งอาหารร้านนี้ เวลามาถึงหน้าร้านแม่ค้าจะถามว่าจะทานที่นี้(คือทานในฟู้ดคอร์ท) หรือว่าจะกลับบ้าน ถ้าเราเลือกทานที่นี้ แม่ค้าจะส่งจานพลาสติกมาให้พร้อมที่คีบซูชิเป็นอาวุธประจำกาย1อัน ถ้าเราเลือกสั่งกลับบ้านแม่ค้าก็จะหยิบกล่องพลาสติกสีดำๆแบ่งเป็นล็อกๆมาให้พร้อมที่คีบ ก็เลือกคีบชิ้นที่ชอบได้เลย หรือถ้าจะสั่งเอาแซลมอซาชิมิ หรือปูอัดซาชิมิ ก็บอกแม่ค้าได้เลย เขาจะตักใส่จานมาให้
ราคาของปูอัดซาชิมิ อยู่ที่ชุดละ 39 บาท (พร้อมวาซาบิ+โชยุ)
ราคา Salmon Sashimi จะมี 2ราคา ชุดเล็ก(10ชิ้น) 130 บาท ชุดใหญ่(15ชิ้น) 180 บาท
ส่วนซูชิที่ร้านขายทุกอย่างจะขายเป็นคำๆ คำละ 10 -15-20 บาท อยากทานชิ้นไหนก็คีบได้เลย เอาที่ชอบ โดยทุกจานทางร้านจะให้ขิงดอง หัวไชเท้าขูดเป็นเส้นๆมาแก้เลี่ยน พร้อมกับวาซาบิและโชยุครบครัน
Sushi ที่นี้ส่วนใหญ่แบ่งเป็น 3 ราคา ซึ้งก็ขึ้นอยู่กับราคาของวัตถุดิบนั้นแหละ
Sushi คำละ 10 บาท จะเป็นพวกซูชิหน้าไข่กุ้ง ,ซูชิทูน่าไข่กุ้ง ,ทูน่าสลัด,ซูชิปูอัด,ซูชิหน้ายำสาหร่าย,ฟูโตมากิ อะไรประมาณนี้
Sushi คำละ 15 บาท จะเป็นพวกซูชิหน้ากุ้งแก้ว, ซูชิหน้าไข่หวาน, ซูชิหน้าปลาซาบะดอง, ไข่หวานแซนวิช, หน้ากุ้งแก้ว,หน้ากุ้งกิมจิ,หน้าหมึกซอสหวาน(ทาโกะจัง),หน้าสลัดหอยเป๋าฮื้อ,หน้าเอ็นหอยเชลล์กิมจิ
Sushi คำละ 20 บาท จะเป็นพวกซูชิหน้าแซลมอน, หน้าปลาทูน่า(มากุโร่), หน้าปลาไหลย่างซีอิ๊ว, แซลมอนโรล,โรลไข่หวาน,โรลปูอัด,หน้าแซลมอนสลัด (พวกคำละ20 บาทนี้ มีแต่หน้าที่ผมชอบๆทั้งนั้นเลย)
ส่วนหน้าที่แพงที่สุดของร้านนี้ก็คือ ikura sushi หรือซูชิหน้าไข่ปลาแซลมอนนั้นเอง คำละ 55 บาท (แต่ก็ให้เยอะจัดเต็มเหมือนกันนะถึงราคาจะสูงก็ตาม)
วันนี้แก๊งค์เราไปกัน 3 คนเลยตักซูชิมาทานกัน 2 จานเต็มๆ + แซลมอนซาชิมิชุดใหญ่ อีก 1 จาน คิดราคา3จานนี้รวมกัน 610 บาท หาร 3 แล้วตกคนละ 200 บาทเอง คุ้มค่าจริงๆ
คือที่ชอบร้านนี้เป็นเพราะว่า ผมเคยไปนั่งคำนวณราคา เวลาไปกินที่ร้านญี่ปุ่นแบบที่เป็นพวกซูชิบุฟเฟ่ต์หัวละ 399 -499 บาทกินได้ 90 นาที ไรงี้ เอาเข้าจริงๆเราสั่งมากินได้ไม่กี่คำเราก็อิ่มกันแล้ว 499 ที่จ่ายไป ถ้าเอามาหารเป็นต่อคำ บางครั้งเราว่ามาสั่งซูชิร้านนี้กินยังจะคุ้มซะกว่า
เพราะร้านซูชิบุฟเฟ่ต์ เขามักมีเวลาจำกัดให้เรา และบางร้านเขาก็เน้นไปที่ปลาแซลมอนอย่างเดียวไปเลย คือเอาแซลมอนมาทำเป็นเมนูSushiหลายๆอย่างให้ดูเหมือนมีให้เลือกหลายๆหน้า ส่วนปลาอย่างอื่นก็แทบไม่มีให้เลือกเลย และก็มีแค่พวกไข่หวาน ปูอัด มิโซะซุป ยำสาหร่ายเครื่องเคียงอีกนิด เท่านั้นเอง
สำหรับงวดนี้ก็เช่นเคย...หลังจากอิ่มอร่อยกันแล้ว...ก็สั่ง Salmon Sahimi กลับบ้านอีก 1 ชุดพร้อม Sushi อีก1 กล่องจัดเต็ม เอาไว้ฟินต่อเป็นมื้อเช้าพรุ่งนี้อีกมื้อ
เสียดายไกลบ้านไปนิดนึง....มาซื้อได้เฉพาะช่วงที่มาเดินงาน Expo ที่เมืองทอง ถ้าบ้านอยู่ใกล้ คงได้แวะบ่อยๆแน่นอน
มาแวะอีกแล้ว ที่ร้าน "ไข่หวานบ้านซูชิ" (ศูนย์อาหารเมืองทองธานี) ซูชิคุณภาพดีในราคาสบายกระเป๋าที่ทำให้เราประทับใจกันไปในคราวที่แล้ว มาคราวนี้ร้านเขยิบมาอีกหน่อยแล้วขยายเป็นสองล็อค A07-A08 ขอบอกเลยว่ามีเมนูใหม่ๆเพิ่มขึ้นหลายเมนู แต่ละเมนูรสชาติไม่ธรรมดาแน่นอนครับ
เมนูเด็ดของร้านนี้คงหนีไม่พ้นซูชิที่ทำจากปลาแซลมอน เพราะใช้แซลมอนนำเข้าจากนอร์เวย์ สด ไม่มีกลิ่นคาว มีให้เลือกทั้งซูชิหน้าปลาแซลมอนที่หั่นชิ้นปลามายาวมากๆ หรือท่านไหนชอบแบบซาชิมิก็มีให้ทานนะครับ แต่ที่ขอแนะนำเลยคือ เมนูน้องใหม่ ซูชิท้องปลาแซลมอนเบิร์น ที่นำท้องปลาแซลมอนมาหั่นเป็นชิ้นสี่เหลี่ยม เบิร์นจนสุกหอม ชิ้นนี้จะได้ทั้งรสชาติเข้มข้นจากน้ำมันที่ท้องปลา กับความสดชื่นจากข้าวซูชิ อร่อยมากๆครับ
เมนูอื่นๆก็เด็ดไม่แพ้กันนะครับ แซนวิชไข่หวาน ที่เป็นไข่หวานชิ้นโตสอดไส้ด้วยไข่กุ้งและมายองเนส ซูชิหน้าเป๋าฮื้อ ที่นำเป๋าฮื้อหั่นเต๋าคลุกเคล้ากับน้ำสลัด อร่อยหนุบหนับดีครับ มากิหน้าไข่ปลาบิน ท่านใดชอบไข่กุ้ง ขอแนะนำให้ลองไข่ปลาบินนะครับ เม็ดใหญ่กว่า เคี้ยวกรุบๆ ได้กลิ่นหอมของน้ำทะเลครับ
อันนี้ยังไม่หมดนะครับ ทึ่ร้านไข่หวานบ้านซูชิยังมีซูชิอีกมากมายหลายเมนูให้ท่านได้ลิ้มลอง ท่านใดชอบทานซูชิ แล้วอยากจะลิ้มลองซูชิคุณภาพดีในราคาสบายกระเป๋า ห้ามพลาดร้านไข่หวานบ้านซูชินะครับ
เพื่อนพี่น้องท่าใดสนใจลองไปอ่านรีวิวเต็มๆ ได้ที่
http://goo.gl/QOHUkG
ขอบคุณครับ
วันนี้มาเปลี่ยนบรรยากาศกันบ้างครับ กับร้านซูชิ-ซาชิมิราคาประหยัด ร้าน"ข้าวนิ่มซูชิ" ที่ศูนย์การค้า Happyland Center ครับ
ร้านจะอยู่ในศูนย์อาหารแฮปปี้แลนด์ครับ เดินเข้ามาจะอยู่ทางซ้ายมือร้านแรกๆเลย
เป็นร้านซูชิแบบเลือกเอง คีบเองครับ แต่ขอบอกเลยว่าคุณภาพ ความสดใหม่ ไม่แพ้ร้านดังๆแน่นอน ที่สำคัญคือ ราคาสบายกระเป๋ามากๆครับ
ซูชิ (และมากิ) จะมีราคาอยู่ที่ชิ้นละ 10-30 บาทเท่านั้น
ที่ขอแนะนำเลยคือ ไข่หวานแซนวิช ที่เป็นไข่หวานชิ้นใหญ่ทอดจนฟู แล้วผ่ากลางใส่ไข่กุ้งมายองเนสเข้าไป เป็นเมนูขายดีของทางร้านครับ
หน้าเป๋าฮื้อมายองเนสก็อร่อยไม่แพ้กัน เป๋าฮื้อกรุบกรอบมากๆ
ซูชิกุ้ง ซาบะ แซลมอนหรือปลาไหล ก็มีให้ได้ทานนะครับ แน่นอนว่าราคาก็ไม่แพงเลย ชิ้นละ ไม่เกิน 30 บาทครับ
ที่น่าสนใจคือ ร้านข้าวนิ่มซูชิ มีแซลมอนซาชิมิให้ได้ทานด้วยครับ ในราคาเพียงแค่ 120 บาท สำหรับจานเล็ก 10 ชิ้น และ 160 บาท สำหรับจานใหญ่ 14 ชิ้นครับ
เห็นราคาแล้วไม่ต้องตกใจไป ปลาของที่ร้านนี้คุณภาพดี สดใหม่ไม่มีกลิ่นคาวครับ แล่มาชิ้นหนามากๆ ทานกันสะใจเลย
เนื่องจากร้านตั้งอยู่ในศูนย์อาหาร ลูกค้าสามารถเลือกได้ว่า จะทานที่ร้านหรือใส่กล่องกลับไปทานที่บ้านก็ได้ครับ
จากที่สังเกต ลูกค้าแต่ละท่านที่มาซื้อ คีบกันไม่ต่ำกว่า 5-6 ชิ้นเลยครับ ผมเองก็จัดใส่กล่องไปฝากคนที่บ้านประมาณ 2-3 กล่องเลยครับ คุ้มค่าประหยัดฟินสะใจ แน่นพุงทั้งที่นี่และคนที่บ้าน รวมๆยังถูกกว่าบุฟเฟ่ต์มากมายนัก การันตีความสด คุ้มค่าแน่นอนครับ
ได้ผ่านไปยังศูนย์อาหารแฮปปี้แลนด์ ครั้งล่าสุด ไปลองร้านซูชิเล็กๆร้านนึง แต่อร่อยและปลาดิบชิ้นใหญ่ ได้ใจมากๆ เลยอยากจะมาแนะนำกันครับ ชื่อร้าน ข้าวนิ่มซูชิ เป็นบู๊ธเล็กๆบูธหนึ่งในศูนย์อาหาร แต่เดินผ่านแล้วดูขนาดของชิ้นปลา แล้วแอ๊ะใจ...มันใหญ่ปิดข้าวเกือบทุกชิ้นเลย ดูราคาแล้วก็ตกชิ้นละ 10-15-20 เอง มีบางชิ้น 30 บาทแต่ก็น่าลองมาก
เลยขอลองดูสักหน่อยละกัน ร้านนี้จะเป็นสไตล์แบบหยิบคีบเอง เดินเข้าไปร้านก็บอกพนง.ได้เลยว่า จะใส่จานกินในศูนย์ หรือจะใส่กล่องกลับบ้าน
เมนูที่ชิมแล้วอยากแนะนำคือ
- แซลมอนห่อไข่ปลา 30 บาท [เป็นแซลมอนชิ้นหนาท็อปปิ้งด้วยไข่แซลมอนด้านบน มีข้าวก้อนเล็กอยู่ข้างใน ฟินมากๆชิ้นนี้]
- ซูชิหอยเชลล์ 20 บาท [เป็นสไตล์มากิ แต่ใส่หอยเชลล์ญี่ปุ่นตัวย่อมๆมา 2-3ชิ้น ปกติร้านระดับนี้ไม่ค่อยเจอหอยเชลล์เท่าไรนัก]
- ไข่หวานแซนวิช 15 บาท [เป็นไข่หวานที่หั่นเป็นชิ้นๆเหมือนแซนวิช ใส่ไข่กุ้งไว้ด้านใน]
- ซูชิหน้าหมึกทาโกะกรอบ 20 บาท [เป็นมากิ ท็อปปิ้งด้วยทาโกะจัง หมึกปรุงรสเข้มข้น]
- ซูชิท้องปลาแซลมอนย่าง 20 บาท [เป้นส่วนท้องปลาแซลมอนเอาไปเบิร์นให้สุกกำลังดี อร่อยเยิ้มๆ]
- ซูชิหน้าปลาไหลย่าง 20 บาท [เมนูปลาไหลย่าง ก็เป้นเมนูที่ไม่ค่อยเห็นร้านแนวนี้เอามาขายเท่าไร ก็อร่อยดีแต่ราดน้ำซอสหวานมาน้อยไปนิด ยังไม่ฟินเท่าไร]
- มีแซลมอน ซาชิมิ ขายด้วย มี 2 ไซต์ กล่องใหญ่ กะกล่องเล็ก เห็นขนาดชิ้นปลาแล้ว ต้องบอกว่าสุดคุ้ม
กล่องเล็ก จะมีแซลมอน 10 ชิ้น 120 บาท
กล่องใหญ่ จะมีแซลมอน 14 ชิ้น 160 บาท
ผมว่าด้วยขนาดของชิ้นปลาดิบที่ให้มา กับราคาแค่นี้ คือบอกได้คำเดียว สุดคุ้มครับ ใครๆที่ชอบไปกินบุฟเฟ่ต์แซลมอน หัวละ 499 , 599 บาท อยากให้มาลองร้านนี้กัน บางทีคุณคีบใส่จาน กินพอๆกะตอนไปร้านบุฟเฟ่ต์ แต่ราคาของร้านนี้ อาจทำให้จ่ายได้ถูกกว่าแบบไปกินร้านบุฟเฟ่ต์อีกซะด้วยนะ
ลองคุยกะคนขาย เขาบอกว่าที่ร้านสั่งปลาแซลมอนสด มาแล่เองที่ร้านทุกวัน (ช่วงบ่ายๆร้านจะแล่แซลมอนทั้งตัว ออกมาเป็นชิ้นๆยาวๆ ก่อนจะเอาไปหั่นเป้นคำๆ อีกทีนึง ร้านบอกว่าเน้นความคุ้มค่าให้ลุกค้าได้ทานแบบจุใจ ไม่เน้นกำไรมากมายนัก (คือตั้งราคาไว้ไม่สูง แต่อยากให้ลูกค้าสามารถหาแซลมอนทานได้ในราคาที่ไม่แพงจนเกินไป และกลับมาทานบ่อยๆได้ ประมาณนั้น)
ใครสนใจ ลองไปโดนสักหนครับ ร้านข้าวนิ่มซุชิ ในศูนย์อาหารแฮปปี้แลนด์ เซ็นเตอร์ ด้านหลังห้าง N-Mark Plaza บางกะปิ (ตรงข้ามกะ The mall บางกะปิ นั้นแหละ)
ได้ผ่านไปยังศูนย์อาหารแฮปปี้แลนด์ ครั้งล่าสุด ไปลองร้านซูชิเล็กๆร้านนึง แต่อร่อยและปลาดิบชิ้นใหญ่ ได้ใจมากๆ เลยอยากจะมาแนะนำกันครับ ชื่อร้าน ข้าวนิ่มซูชิ เป็นบู๊ธเล็กๆบูธหนึ่งในศูนย์อาหาร แต่เดินผ่านแล้วดูขนาดของชิ้นปลา แล้วแอ๊ะใจ...มันใหญ่ปิดข้าวเกือบทุกชิ้นเลย ดูราคาแล้วก็ตกชิ้นละ 10-15-20 เอง มีบางชิ้น 30 บาทแต่ก็น่าลองมาก
เลยขอลองดูสักหน่อยละกัน ร้านนี้จะเป็นสไตล์แบบหยิบคีบเอง เดินเข้าไปร้านก็บอกพนง.ได้เลยว่า จะใส่จานกินในศูนย์ หรือจะใส่กล่องกลับบ้าน
เมนูที่ชิมแล้วอยากแนะนำคือ
- แซลมอนห่อไข่ปลา 30 บาท [เป็นแซลมอนชิ้นหนาท็อปปิ้งด้วยไข่แซลมอนด้านบน มีข้าวก้อนเล็กอยู่ข้างใน ฟินมากๆชิ้นนี้]
- ซูชิหอยเชลล์ 20 บาท [เป็นสไตล์มากิ แต่ใส่หอยเชลล์ญี่ปุ่นตัวย่อมๆมา 2-3ชิ้น ปกติร้านระดับนี้ไม่ค่อยเจอหอยเชลล์เท่าไรนัก]
- ไข่หวานแซนวิช 15 บาท [เป็นไข่หวานที่หั่นเป็นชิ้นๆเหมือนแซนวิช ใส่ไข่กุ้งไว้ด้านใน]
- ซูชิหน้าหมึกทาโกะกรอบ 20 บาท [เป็นมากิ ท็อปปิ้งด้วยทาโกะจัง หมึกปรุงรสเข้มข้น]
- ซูชิท้องปลาแซลมอนย่าง 20 บาท [เป้นส่วนท้องปลาแซลมอนเอาไปเบิร์นให้สุกกำลังดี อร่อยเยิ้มๆ]
- ซูชิหน้าปลาไหลย่าง 20 บาท [เมนูปลาไหลย่าง ก็เป้นเมนูที่ไม่ค่อยเห็นร้านแนวนี้เอามาขายเท่าไร ก็อร่อยดีแต่ราดน้ำซอสหวานมาน้อยไปนิด ยังไม่ฟินเท่าไร]
- มีแซลมอน ซาชิมิ ขายด้วย มี 2 ไซต์ กล่องใหญ่ กะกล่องเล็ก เห็นขนาดชิ้นปลาแล้ว ต้องบอกว่าสุดคุ้ม
กล่องเล็ก จะมีแซลมอน 10 ชิ้น 120 บาท
กล่องใหญ่ จะมีแซลมอน 14 ชิ้น 160 บาท
ผมว่าด้วยขนาดของชิ้นปลาดิบที่ให้มา กับราคาแค่นี้ คือบอกได้คำเดียว สุดคุ้มครับ ใครๆที่ชอบไปกินบุฟเฟ่ต์แซลมอน หัวละ 499 , 599 บาท อยากให้มาลองร้านนี้กัน บางทีคุณคีบใส่จาน กินพอๆกะตอนไปร้านบุฟเฟ่ต์ แต่ราคาของร้านนี้ อาจทำให้จ่ายได้ถูกกว่าแบบไปกินร้านบุฟเฟ่ต์อีกซะด้วยนะ
ลองคุยกะคนขาย เขาบอกว่าที่ร้านสั่งปลาแซลมอนสด มาแล่เองที่ร้านทุกวัน (ช่วงบ่ายๆร้านจะแล่แซลมอนทั้งตัว ออกมาเป็นชิ้นๆยาวๆ ก่อนจะเอาไปหั่นเป้นคำๆ อีกทีนึง ร้านบอกว่าเน้นความคุ้มค่าให้ลุกค้าได้ทานแบบจุใจ ไม่เน้นกำไรมากมายนัก (คือตั้งราคาไว้ไม่สูง แต่อยากให้ลูกค้าสามารถหาแซลมอนทานได้ในราคาที่ไม่แพงจนเกินไป และกลับมาทานบ่อยๆได้ ประมาณนั้น)
ใครสนใจ ลองไปโดนสักหนครับ ร้านข้าวนิ่มซุชิ ในศูนย์อาหารแฮปปี้แลนด์ เซ็นเตอร์ ด้านหลังห้าง N-Mark Plaza บางกะปิ (ตรงข้ามกะ The mall บางกะปิ นั้นแหละ)
วันนี้ขอกลับไปซ้ำร้านเดิม ที่เคยรีวิวไว้เมื่อ 2 ปีก่อน อีกครั้งนึง เป็นร้านซูชิเล็กๆ แต่ปลาชิ้นใหญ่ ราคาสบายกระเป๋า อยู่ในศูนย์อาหารแฮปปี้แลนด์ ย่านบางกะปิ อีกแหล่งจุดศูนย์รวมของกิน มากมายสำหรับคนแถวนี้
ร้านที่ชวนมาหิว วันนี้ชื่อร้านว่า "ไข่หวานบ้านซูชิ byข้าวนิ่มซูชิ" ซึ้งเดิมใช้ชื่อร้านว่า "ข้าวนิ่มซูชิ" นั้นแหละ แต่ว่าร้านรีแบรนด์ใหม่ จริงๆ2ร้านนี้ เป็นร้านพี่-น้อง กันนั้นเอง
[พิกัด]
ตั้งอยู่ในศูนย์อาหารแฮปปี้แลนด์ (ตรงข้าม The Mall บางกะปิ) เป็นร้านขนาด2บู๊ธ อยู่ตรงหัวมุมในศูนย์อาหาร หากเดินมาจากห้างเอ็นมาร์ค พลาซ่า (N Mark Plaza) ก็เดินเข้าไปในศูนย์อาหารเลี้ยวซ้ายมือ มองไปมุมของศูนย์อาหารเจอแน่นอน
เวลาเปิดปิดของร้านข้าวนิ่มซูชิคือ 16.00 - 21.30 น. ทุกวัน
[Hightlight]
Sushi เริ่มตั้งแต่ 10-15-20-30 บาท โดยเป็นซูชิที่ชิ้นปลาใหญ่มาก ข้าวนิดเดียว ฟินเต็มๆคำ สำหรับคนรักซูชิต้องมาลอง อร่อยไม่แพ้ร้านดังย่านทองหล่อ-เอกมัย เลยทีเดียว
Sashimi ก็มีนะ มีปลาแซลมอน และปลาทูน่า หั่นชิ้นหนาและใหญ่กำลังดี จานเล็ก10ชิ้น 140 บาท , จานใหญ่ 14ชิ้น 180บาท
ล่าสุดมี ยำปลาแซลมอนด้วย ก็ราคาเหมือนซาชิมินั้นแหละ แต่เพิ่มน้ำจิ้มซีฟู้ด รสเด็ดมาเพิ่มให้ ราดน้ำซีฟู้ดลงบนเนื้อปลาแซลมอน กินกันแซ่บๆไปเลย
ร้านไข่หวานบ้านซูชิ byข้าวนิ่มซูชิ ที่บางกะปินี้ เปิดตั้งแต่ 4โมงเย็นเป็นต้นไป ผมไปถึงร้านก็ประมาณ 4โมงครึ่ง ซูชิหน้าต่างๆ ก็จัดวางเรียงพร้อมให้ตักได้เกือบครบหมดทุกหน้าแล้ว
วิธีการเลือกซื้อของร้านนี้ ถ้าจะทานเลยในศูนย์อาหาร ก็หยิบจานพร้อมที่คีบไปคีบได้เลย ถ้าจะซื้อกลับบ้านก็หยิบกล่องพลาสติกพร้อมที่คีบ เอาไปคีบได้เลย โดยทางร้านจะมีโปรโมชั่นประจำอยู่ตลอดนั้นคือ ซื้อ10 แถม 1 ชิ้น
แอบแวะไปส่องดูด้านหลังของร้านมานิดนึง ร้านนี้เขาแล่ปลา ทำข้าวปั้นต่างๆกันตรงนี้เลย รับประกันความสดใหม่ได้แน่นอน อย่างอันนี้น่าจะกำลังทำเมนู "มากิแซลมอน" อยู่แน่เลย เพราะเห็นหยิบแซลมอน ไข่หวานและแตงกวาญีปุ่น มาเป็นไส้ พันด้วยข้าวห่อสาหร่ายแล้วโรยด้วยไข่กุ้งเคลือบด้านนอก
ถัดไปก็เห็นเชฟกำลังแล่ปลา มีลูกค้าสั่งเมนู Salmon Sashimi กล่องเล็กอยู่ เชฟก็แล่ปลากันสดๆจำนวน 10 ชิ้น ใส่กล่องพลาสติกพร้อมผักเคียงและขิงดอง วาซาบิพร้อม อั้ยยะ เห็นแล้วน่ากินสุดๆ (แอบถามว่าใช้แซลมอนวันละกี่ตัว เขาบอกว่าแล่ปลาเฉพาะแซลมอน ก็วันละ 8-9ตัวเลยนะ ขายดีจริงๆ)
เมนูที่ผมว่าเป็นไฮไลน์ของร้านได้เลยคือ เมนูที่ชื่อ "แซลมอนกิโมโน" ชิ้นละ 30 บาท คือปกติ ข้าวปั้นหน้าแซลมอน 20 บาท จะมีปลา1ชิ้นโป๊ะบนข้าวญี่ปุ่นใช่มะ แต่เจ้าแซลมอนกิโมโน นี้คือ จะเบิ้ลปลาแซลมอนเข้าไปอีกชิ้น พร้อมท็อปปิ้งด้วยไข่ปลาแซลมอนอีกนิด ได้ข้าวปั้น+ปลาแซลมอนไป2ชิ้น แต่ขายเพียง 30 บาทเองอะ (จำได้ว่าเคยไปกินร้านซูชิโอ ที่ห้างเมอคูรี่วิลล์ แซลมอน2ชิ้นบนข้าวอย่างงี้เขาขายกันที่ 60 บาท)
อีก 2 เมนูที่ว่าเด็ดมากคือ 1.แซลมอนห่อไข่ปลา 35บาท เป็นแซลมอน1ชิ้นเอามาพันเป็นวงกลมด้านล่างมีข้าวแล้วโป๊ะด้วยด้วยไข่ปลาแซลมอนในราคาเพียง 35บาทเองอะ 2. ไข่ปลาแซลมอน (ikura sushi) 55บาท ไข่แซลมอนเม็ดโตๆเด้งๆ ในราคาประมาณนี้ ถ้าไปเข้าร้านญี่ปุ่นมีชื่อหน่อย ต้องราคา100อัพไปแล้วแน่นอน
คือเมนูของร้านนี้ หลายเมนูจะเป็นปลาแซลมอนซะเยอะ ซึ้งก็เข้าใจแหละ เพราะคนไทยเรานี้บ้ากินแซลมอนกันจริงๆ (ผมก็ด้วยคน) ทางร้านเลยมีเมนูที่เป็นตระกูลแซลมอนให้เลือกเยอะ และค่อนข้างเห็นเมนูจากแซลมอนออกมาวางให้เลือกอยู่เยอะ ทั้งข้าวปั้นหน้าแซลมอน 20 บาท , แซลมอนโรลชีส 30 บาท , แซลมอนเบิร์น20 , โรลเบิร์นแซลมอน , ข้าวปั้นหน้าท้องปลาแซลมอนย่าง20
อีกหมวดนึงที่ห้ามพลาดของร้านนี้ คือหมวดไข่หวาน รสชาติของเจ้านี้จะหอมกลมกล่อม ไข่หวานจะหวานกำลังดี ตัวที่แนะนำคือ "ไข่หวานแซนวิส15บาท" เป็นไข่หวานที่ผ่ากลางใส่ไข่กุ้งและสลัดปูอัด , และก็เมนูไข่หวานแซนวิชไข่กุ้งมังกร 15บาท
มีเมนูที่ขอชื่นชมเลยว่าทำออกมาดี คือ ข้าวปั้นหน้าหมึกหิมะ และข้าวปั้นหน้าหมึกหิมะสลัด หมึกที่ทำออกมาให้เรากินเขาจะใช้มีดกรีดตามยาวของเนื้อปลาหมึกตลอดทั้งชิ้น ทำให้เคี้ยวได้ง่าย ไม่เหนียว ทานได้สะดวก (คือผมพบประสบการณ์แย่ๆจากเมนูนี้ ของร้านอื่นๆมาจนแขยงไม่กินไป3ปี เพราะเคยกินซูชิหน้านี้ไปทั้งคำ แล้วพบว่าหมึกมันเคี้ยวยากมาก มันอยู่ในปากทั้งคำ แล้วเหนียวสุดๆ เคี้ยวแทบไม่ได้ จนต้องคายทิ้ง เหตุเพราะเชฟร้านญี่ปุ่นในห้างร้านนั้น ไม่ได้กรีดปลาหมึกให้เราเลย พอปลาหมึกมาทั้งแผ่นโป๊ะบนข้าวปั้น ทำให้ฟันเรากัดไม่เข้า เคี้ยวก็ไม่ค่อยไหว ผมมารู้ทริคนี้จากการดูรายการทีวีภายหลัง ผมเข็ดไม่กินเมนู ข้าวปั้นหน้าปลาหมึกแบบนี้ไปนานเลย) จนพอมาลองกินของร้านนี้ พบว่า เชฟเขาเข้าใจวิธีการจัดการกับปลาหมึกค่อนข้างดี จนทำให้ผมกลับมาชอบเมนูนี้ใหม่ หลังจากแขยงไปหลายปี
อีกเมนูนึงที่ถือว่าโอเคเลยถ้าคุณชอบทาน ปลาไหลย่างสไตล์ญี่ปุ่นอยู่แล้ว คุณจะรู้ว่าเมนูนี้ ไปร้านไหนๆก็ขายแพงกันทั้งนั้น ของร้านนี้ก็มี ขายในราคาคำละ 30 บาทเท่านั้น เป็นปลาไหลย่างหั้นมาชิ้นกำลังดี ห่อด้วยสาหร่ายพันข้าวปั้น ราดซอสหวานๆมา นี้คืออีกเมนูที่ Recommended ว่าควรมาชิม
มาเมนูสำหรับคนชอบความหนุบหนับกันบ้าง ผมขอแนะนำ ข้าวปั้นหน้าเอ็นหอยเชลล์ เมนูนี้อร่อยหนุบหนับมากๆด้วยรสชาติออกหวานๆเค็มๆของซอสผสมความหนุบหนับของเอ็นหอยเชลล์ ในราคาคำละ 15 บาท , อีกเมนูที่ไม่ควรพลาดคือ ข้าวปั้นหน้าแมงกะพรุน ตัวนี้ก็รสชาติกำลังดี หนุบหนับพอควร แต่ชอบเอ็นหอยเชลล์มากกว่า
ระหว่างนั่งทานไป ก็พบว่ามีลูกค้าคนอื่นๆ แวะเวียนมาซื้อจนแน่นร้านอยู่ตลอดเวลาเลย มีคนฝากซื้อด้วยแอพ LineMan ด้วย ซึ้งถ้าคุณขี้เกียจไปซื้อเองที่ร้าน ก็ดาวโหลดแอป LineMan แล้วหาร้านไข่หวานบ้านซูชิ by ข้าวนิ่มซูชิ สั่งอาหารแทนก็ได้ ราคาอาหารก็เท่ากันกับที่มาซื้อที่หน้าร้านนี้แหละ +ค่าส่งตามระยะทาง (KMละกี่บาทไม่แน่ใจนะครับ ลองเช็คดู)
ส่วนตัวผมชอบมากินแบบนี้ เพราะรสชาติและขนาดของอาหาร ถือว่าคุ้มค่ามากๆ ถึงแม้จะเป็นร้านในฟู้ดคอร์ท แต่คุณภาพของวัตถุดิบไม่ต่างจากร้านในห้างดัง หรือร้านญี่ปุ่นดีๆเลย เพียงแค่บรรยากาศระหว่างทานในศูนย์อาหารมันไม่รื่นรมย์เท่านั่งกินชิลล์ๆในห้องแอร์ร้านดังๆเท่านั้นเอง อีกอย่างช่วงหลังๆร้าน Buffet Salmon หัวละ 499 บาทไรงี้ ก็มีมากขึ้น ทานได้90นาที อะไรแบบนี้ ผมพบว่ามากินร้านแบบนี้ บางทีอิ่มพอๆกัน แถมราคาถูกกว่าด้วยซ้ำไป และไม่ต้องมีเวลามาจำกัดเราด้วย คิดง่ายๆไปกะเพื่อน 4 คน ถ้าบุฟเฟ่ต์ 499 x4 ก็ประมาณ 2000 บาทแล้ว เอาเงินเท่ากันมากินแบบนี้ ผมว่าประหยัดไปได้เยอะเลยทีเดียว อาจจะซื้อกลับบ้าน ไปนั่งกินชิลล์ๆก็ยังสบายใจกว่าเลยด้วย
ดูKFCสาขาบิ๊กซีราชดำริตรงข้ามเซ็ลทรัลเวิลด์สิมีผักกาดแก้วแครอทและชิ้นใหญ่ไก่เต็มชิ้นไม่ใช่แค่เศษไก่ร้านข้าวมันไก่สีชมพูใช้คนต่างด้าวร้านข้าวมันไก่ชมพู พวกโง่กินน่ำมันนุ่มเพราะน้ำมันไก่ฟายโง่ คนอ้วดำใส่แว่นปากเหม็นและกลิ่นตัวแรงส์อะอย่าเข้าใกล้มันนะ คนสับใ
ซี่โครงหมูพอใช้ได้
ไก่เหล้าแดงอร่อยดีครับ แต่ให้น้อยไปหน่อย
ต้มยำกุ้ง... เลวร้ายมากครับ ใช้กุ้งแช่แข็งที่ freezer burn แล้วมาทำ กุ้งในต้มยำกุ้งนี้สีซีดขุ่น ผมเข้าใจว่าต้องอยู่ในตู้แช่แล้วไม่ต่ำกว่า 2 อาทิตย์ กุ้งนิ่มเละมากๆ ถึงขั้นทิ้งทั้งถ้วยครับ กินไม่ลงจริงๆ
พอดีมาซื้อของที่ office depot ค่ะ บังเอิญเจอร้านนี้ เลยนั่งเช็คอีเมลซะหน่อย เค้ามี wifi ฟรีด้วย มีปลั๊กให้ชาร์จแบตอีก แถมกาแฟก็ถูก ราคาแค่ 50 เองค่ะสำหรับอเมริกาโ่น่เย็น >.< ส่วนตัวเราว่ารสชาติดีกว่า gloria jeans ข้างบน ที่แก้วละ 80 อีกนะค้า
ข้อเสียก็ตรงบรรยากาศร้านออกแนวทะมึนไปหน่อยอะค่า เพราะว่าอยู่ใต้ดิน เพดานต่ำๆ ไปหน่อย
วันหลังจะลองกลับมารีวิวพวกชอคโกแลตดูค่ะ เห็นเค้าเขียนว่า 100% cocoa สงสัยโกโก้จะอร่อยมาก
ร้านนี้แต่งดูดีนะคับ แต่ราคาค่อนข้างถูกสำหรับราเม็ง ซึ่งรสชาติผมว่าก็เฉยๆ นะคับ
จุดเด่นคือ ใส่ชามหินร้อน เสิร์ฟแบบฟู่ๆ แต่ผมว่ามันทำให้เส้นข้างล่างไหม้ไปหน่อย แล้วก็กินยากขึ้นอีกนะ - -'
ซึ่งต่างกับถ้าเป็นข้าวยำเกาหลีบิบิมบับ เสิร์ฟร้อนๆ มันทำให้ข้าวมันแห้งกรอบอร่อยขึ้น - -'
อีกจุดเด่นคือ โปรโมชั่น 49 บาทนี่ละคับ คุ้มดีจริง
ร้านข้าวหน้าแบบญี่ปุ่น ที่ผมว่าข้าวหน้าเทมปุระ (เทนด้ง) น่าจะอร่อยทอปๆ ของในไทยแล้วคับ รสชาิติใกล้เคียงที่เคยไปทานที่ญี่ปุ่นดี และข้าวหน้าเทมปุระก็ยังมีหลายประเภทด้วย ทั้งแบบกุ้งพิเศษ(เอบิ เทนด้ง) แบบใส่ปลาไหลอะนาโกะ (อะนาโกะ เทนด้ง) หรือแบบธรรมดาผสมผัก แต่รู้สึกสาขาที่ธนิยะจะไม่มีพวกเทมปุระนะคับ จะมีแต่ข้าวหน้าเนื้อ+หมู
ราคา ร้านนี้ก็เรียกได้ว่าไม่แพงมากคับ สำหรับรสชาิติที่ใกล้เคียงญี่ปุ่นทีเดียว ราคาประมาณร้อยกว่าถึง 200 กว่า สำหรับพวกข้าวหน้าแบบพิเศษๆ
ข้อเสีย น่าจะเป็นตัวร้าน ที่เป็นรูปแบบบาร์ นั่งหันหน้าเข้าหาบาร์ให้คนเสิร์ฟเดินเสิร์ฟ ถ้ามาหลายคนกะมานั่งคุยกันคงไม่สะดวกเท่าไหร่
แต่ถ้ามาคนเดียวเพื่อโซ้ยๆ แล้วก็ไป ก็เหมาะดี - -'
Gyunoya เป็นร้านข้าวหน้าเนื้อที่ดีมากเลยครับ ข้าวหน้ากุ้งทอดก็อร่อยมาก ราคาเหมาะสมกับคุณภาพมากเลย เหมาะสำหรับคนี่ต้องการกินอะไรเร็วๆ ไม่แพงมาก และไม่เลี่ยนมาก
ข้อดีมีเยอะ แต่ก็มีข้อเสียเหมือนกันครับเพราะว่ากินเสร็จออกมานี่เป็นการันตีเลยว่าตัวเหม็นกลิ่นเนื้อต้มแน่นอน ถ้าให้แนะนำ ให้ลองไปกินที่สาขา Nihonmachi ตรงข้างๆ K Village นะครับเพราะว่าร้าน Daikichi ที่เป็นราเม็งอยู่ข้างๆเป็นร้านเดียวกัน และสามารถสั่งข้ามไปมาได้ นั่งกินที่ร้าน Daikichi ออกมาจะไม่เหม็นครับ
มีโอกาสได้ไปHomePro ราชพฤกษ์ มาครับ
แล้วพบกับร้าน 'Gyu Gyu Tei' ที่ขึ้นชื่อเรื่องเนื้อคุณภาพดีอยู่แล้วครับเลยขอจัดเต็มซะหน่อย
ระแวกนั้นมีทั้ง CDC เปิดใหม่ ถ้าจงใจมาร้านนี้เลย ต้องเลยมาแล้วชิดซ้ายๆ ไว้หน่อยครับ
ฟินๆครับมื้อนี้คุณภาพสมราคาเลยครับ
แบรนด์กิวกิวเต้นี้ไว้ใจได้อยู่แล้วครับไม่ผิดหวัง
แต่บางสาขาอาจฟินมากน้อยไม่เท่ากันนะครับสาขานี้เจ้าของใจดีมากถ้าเพื่อนพี่น้อง
ท่านใดอยู่แถวนั้นหรือผ่านไปต้องลองให้ได้ครับบริการก็ดีมากครับ
ติดตามอ่านReview แบบเต็มๆได้ที่
http://www.bloggang.com/viewblog.php?id=akuchan&date=01-07-2015&group=1&gblog=38
ครับผมขอบคุณมากครับ
พอดีมากินช่วงเซ็นทรัลพระราม 9 พึ่งเปิดคับ เลยมีโปรจ่ายเงินสดลด 20% จาก 400 กว่า เหลือคนละ 370 ที่นี่เค้ามีบุฟเฟ่ต์สองแบบ คือแบบธรรมดา 289++ มั้ง กับแบบมีเนื้อกับซีฟู้ด 300ปลายๆ ++ ออกมาก็สีร้อยกว่า ไม่รวมน้ำด้วย
รสชาติเนื้อก็โอเค น้ำจิ้มก็ใช้ได้มีพริกเกาหลี เต้าเจี้ยว แล้วก็น้ำจิ้มซีฟู้ดแบบไทย (ผมว่าเผ็ดไปหน่อย)
เตาที่นี่ร้อนดี แต่มันไม่ได้เป็นตระแกรงย่าง เป็นแค่แผ่นเหล็กเหมือนเป็นกระทะ พอย่าง(ทอด) ไปเรื่อย น้ำมันก็ไหลออกมาตรึม - -"
เป็นบุฟเฟ่อาหารเกาหลีที่เวลากินเนื้อย่างแล้วได้บรรยากาศเกาหลีมาก โดยเฉพาะตอนเอาเนื้อม้วนใส่ผักกับข้าวและซอสพริกเกาหลี เอาใส่ปากจนแก้มตุ่ยเลย
พอไปถึงมีคิวรอกว่ายี่สิบคิว เลยไม่เป็นไรไปเดินเล่นก่อนก็ได้
พอได้ไปนั่ง พนักงานก็ถามว่าจะเอาหมู หรือ เนื้อ เราก็เอาเนื้อเลยเพ่ิมอีกร้อยเดียว แต่พนักงานก็ยังมีความหวังดีว่าจะลองทุกอย่างในการสั่งครั้งแรกหรือเปล่า เราก็ว่าก็ได้
แต่พอของมาเห็นหมูเยอะไม่สมใจที่อยากกินเนื้อ เลย บอกให้เขาเอาหมูไปเปลี่ยนมาเป็นเนื้อแทน โอ้วเนื้อลายดูดีมั่กๆ
ซัดไป สิบจาน เนื้อ ทันที
เตาเป็นเตาแบบเทปังยากิอ่ะ แบนๆ ไม่ใช่เตาเนื้อย่าง แต่พอเอาไปปิ้งก็โอเคครับอร่อยดี
แนะนำว่าเตาถ้าไม่ได้ปิ้งอะไรให้ปิดไว้ครับ เพราะว่ามันร้อนมากและถ้าปล่อยทิ้งไว้เวลาเอาเนื้อลงไปปิ้งจะมีคราบดำๆไหม้ๆติดครับ ไม่แนะนำอย่างแรงเดี๋ยวจะเป็นมะเร็งกัน
ส่วนตัวชอบเนื้อลายอย่างเดียวครับ อย่างอื่นไม่สน
จนสุดท้ายสั่งเนื้อจนทางร้านเอาเนื้ออย่างเหนียวมาให้เลย (หลังจากสั่งไปสิบกว่าจาน) สังเกตเห็นว่าเนื้อคุณภาพจะค่อยๆแย่ลงเรื่อยๆครับ นับจากจานแรก ซึ่งเป็นธรรมดาสำหรับร้านเนื้อย่างครับ แนะนำให้รีบสั่งตอนแรกๆให้เยอะพอดีทานไว้เลยเขาจะได้ยกเนื้อดีๆมากเยอะๆครับ
เป็นบุฟเฟ่ส่งท้ายปีที่ค่อนข้างโอเคครับ
ไม่เห็นมีเลยอยู่ส่วนไหนของชั้น 6
ได้กลับมากินอาหารที่ร้านครัวสวอนเลค Swan Lake Cuisine อีกครั้งนึง เคยมากินที่นี้ 3-4 ครั้งแล้ว และเป็นตัวเลือกแรกๆของร้านอาหารไทย บรรยากาศดี ในย่านรังสิต คลองหลวง ถนนเชียงราก แถวนี้เลย
พิกัดร้านอยู่โซนที่ค่อนข้างดี ติดถนนเชียงรากน้อย ฝั่งตรงข้ามศูนย์กีฬาธรรมศาสตร์ ห่างจากมหาวิทยาลัยธรรมศาสตร์ รังสิตไม่มากนัก ร้าน Swanlake อยู่ถัดจาก TU Dome Plaza ไม่ไกลนักประมาณ 100เมตรสังเกตได้ไม่ยาก
ร้าน Swan Lake Cuisine มีหลายโซนทั้งแพลอยน้ำ บรรยากาศสุดชิลล์และถือว่าเป็นเอกลักษณ์โดดเด่นของร้านนี้เลย มีน้องหงส์3-4ตัวว่ายน้ำเล่น ให้ดูเพลินๆอีกด้วย แล้วก็มีห้องคาราโอเกะอีก 8 ห้องได้ , มีโซนห้องแอร์ ที่ร้านกั้นห้องเพิ่ม เมื่อก่อนเคยมีห้อง Knoz เป็นโซนห้องแอร์ แต่ตอนนี้กลายเป็นร้านกาแฟไปซะแล้ว แล้วก็มีห้องจัดเลี้ยงใหญ่ แยกออกไปอีกตึกหนึ่งด้านซ้ายมือ เป็นห้องจัดเลี้ยง 100กว่าคนได้เลย
คร่าวนี้มากับแก็งอีก 3-4 คน อยากนั่งกินสบายๆ เลยจองห้องคาราโอเกะเล็กเลยดีกว่า ค่าบริการชั่วโมงละ 250 บาท คาราโอเกะเพลงเยอะดี เสียงโอเค มีเพลงใหม่-เก่าให้เลือกครบครัน
อาหารที่ได้มาลองคร่าวนี้มีดังนี้
- กุ้งทอดซอสมะขาม [260Baht] กุ้งตัวใหญ่ๆ ชุปแป้งทอดกรอบนอกนุ่มใน ราดด้วยซอสมะขามรสหวานๆเผ็ดนิดๆเข้มข้นมาก โรยหน้าด้วยใบกระเพรากรอบ สีสันตัดกันดูดีมาก ตัวกุ้งทางร้านแกะเปลือกแล้วเหลือไว้แต่หัวกุ้งที่ยังติดอยู่กับตัวกุ้งก่อนนำไปชุปแป้งทอด
- ต้มยำกุ้งน้ำข้น [180Baht] หม้อใหญ่กำลังดี น้ำข้นสมชื่อ ตัวกุ้งมาทั้งเปลือกแต่ผ่าครึ่งมาให้ ทำให้ตักกินได้ไม่ลำบาก ทานกับข้าวเปล่าร้อนๆ ก็อร่อยมากแล้วสำหรับเมนูนี้
- ออส่วนกรอบ [180Baht] เป็นเมนูที่ถูกใจที่สุดในทุกจานที่สั่งมาในวันนี้ หอยนางรมไซต์กำลังดี ทอดรวมกับไข่นุ่มๆ ด้านบนก็เป็นไข่ฟูๆ กินกับซอสมะเขือเทศ รสเข้ากันถูกใจสุดๆ
- แซ่บหอย [220Baht] จานแนะนำที่ห้ามพลาด หอยแมลงภู่นิวซีแลนด์ตัวใหญ่ๆ ราดด้วยน้ำซอสสูตรของทางร้าน มีโป๊ะกระเทียมโทนฝ่าน มานิดนึง อร่อยเข้ากันดี
- สลัดผลไม้กุ้งทอด [160Baht] สลัดหลากหลายผลไม้ทั้งฝรั่ง แอปเปิ้ล แคนตาลูป สัปปะรด มะเขือเทศ เสิร์ฟมาในตะกร้าเผือกทอด พร้อมกุ้งทอดล้อมรอบจาน
- ห่อหมกทะเล [220Baht] เสิร์ฟมาในฟอยด์ที่พับออกมาเป็นรูปหงส์ (Swan) เก๋ๆเข้ากับชื่อร้านดี แงะแผ่นฟอยด์ออกมา ก็พบว่าเจอสารพัดอาหารซีฟู้ดในห่อหมกนี้ ทั้งหมึก ปลา กุ้ง ปู(มาเป็นส่วนๆทั้งก้าม กระดอง กรรเชียง) รสชาติเผ็ดจัดจ้านดี จานนี้ต้องกินกับข้าวสวยเท่านั้น กินเปล่าๆไม่รอดแน่ เพราะรสชาติเข้มข้นมากทีเดียว
ราคาอาหารของร้านนี้ ผมว่าค่อนข้างกลางๆ ไม่แพง ไม่ถูก ถ้าเทียบกับร้านเจ้าดังๆในกรุงเทพ ราคาจะสูงกว่านี้เยอะ รสชาติถือว่าอร่อยได้มาตรฐาน บรรยากาศร้านนี้กินขาดอยู่แล้ว ห้องจัดเลี้ยง เห็นมีนักศึกษาธรรมศาสตร์มาจัดงานเลี้ยงรุ่น เลี้ยงสาย เลี้ยงเทค กันอยู่เรื่อยๆ (อาจเพราะสะดวกในเรื่องสถานที่ ไม่ไกลมอมากนัก ที่จอดรถเยอะ ราคาระดับนักศึกษาจ่ายได้สบาย) และก็มีคนทำงานออฟฟิศ ทำงานโรงงาน ย่านนี้มาจัดงานเลี้ยงปาร์ตี้กันบ่อยๆด้วยเช่นกัน