All reviewing comments
Search for comments
ได้มีโอกาสไปทานร้านอาหารป่าที่มีactibityทางน้ำเยอะๆอย่างร้าน Jinda Cabana มาครับ
เป็นร้านอาหารที่ตั้งอยู่ริมน้ำครับ บรรยากาศในร้านสบายๆ มีทั้งโซนที่นั่งด้านนอกรับลม
ชมบรรยากาศหรือถ้าชอบความเป็นส่วนตัว ก็มีห้องแอร์ครับ ร้องคาราโอเกะได้ด้วยนะ
ร้านจินดาคาบาน่ามีกิจกรรมให้ทำหลายอย่างเลย นอกจากจะมากินอาหารอร่อยแล้ว
ยังมีเจ็ตสกี มีลูกบอลน้ำ แพยาง เรือคายัค ไว้สำหรับผู้ที่ชอบความตื่นเต้นและมีน้องแกะ
ที่ทำหน้าตาน่ารักรอคอยอาหารจากเรา สำหรับคุณสาวๆที่อาจจะไม่ชอบความแอดเวนเจอร์
ก็มาเล่นกับน้องแกะได้ครับ
บรรยากาศแบบนี้หายากครับครบเครื่องมากๆ อาหารก็ อร่อยไม่แพง ใครอยู่โซนนั้น หรือชอบทางนี้ต้องแวะไปให้ได้เลยครับ รับรองติดใจแน่ๆ การเดินทางนี่ถ้าไม่เคยแถวบางช้างมาก่อนอาจจะงงๆนิดนึงครับผม วิ่งตามพิกัดGPSเอาแอบเลยไปนิด55+
(13.707690, 100.205305)
แต่ไปทีเสพทั้งบรรยากาศ เพื่อนฝูง อาหารอร่อยถูกปาก ราคาไม่แพง ทุกอย่างครบๆนี่คุ้มค่าเลยครับ
เชิญรับชมรีวิว เต็มๆ ได้ที่
http://www.bloggang.com/viewblog.php?id=akuchan&date=08-12-2014&group=1&gblog=32
ขอบคุณครับ
มีโอกาสไปร้านTea room บรรยากาศดีดี โรแมนติกๆ ใจกลางเมืองมาครับ
กับร้านที่มีชื่อว่า " Chan & Yupa Tearoom " ร้านนี้เป็นร้านที่นำเอาบ้านไม้สักอย่างดี
โดยช่างที่มีชื่อเสียงสมัยเก่าแก่สร้างมาตั้งแต่ราวปี พ.ศ. 2497 มาปรับปรุงให้เป็น
ร้านน้ำชา บรรยากาศดีๆ ใจกลางเมือง โดยชื่อร้านก็เป็นชื่อของคุณตาฉันท์และคุณยายยุพา
เพื่อเป็นเกียรติและต้องการให้ร้านนี้ดูสดใสมีชีวิตชีวาเหมือนตอนคุณตาและคุณยายยังอยู่ครับ
ฟังมารอบแรกแล้วซึ้งเลยทีเดียว TTwTT
สรุปแล้วฟินๆพอดีพุงกันไปครับ ร้านนี้ชอบมากครับ บรรยากาศก็ดีเวอร์ สงบ สวย
ตกแต่งได้เข้าท่าเข้าทีสุดๆ
อาหารก็ไม่ใช่เล่นๆครับโฮมเมดทุกระเบียบนิ้วละยังอร่อยอีก ราคาก็สมเหตุสมผล
บางอย่างถูกกว่าที่คิดด้วยซ้ำ เท่าที่นั่งๆไปหลายชั่วโมง เสพไปทั้งบรรยากาศและอาหารจัดจานสวยๆ
วัตถุดิบดีๆแล้วก็เห็นได้ว่าลูกค้าส่วนมาก จะเป็นต่างชาติกัน80%upเลยครับ
ที่ตั้งร้านก็ไม่ไกลมากครับอยู่ระหว่างหลาง BTSนานากับ BTSอโศกครับ
หลังสวนชูวิทย์ ซอยสุขุมวิท10เข้าไปนิดเดียวเจอเลย
ผมมีรีวิวเต็มๆไว้ที่
http://www.bloggang.com/mainblog.php?id=akuchan&month=27-12-2014&group=1&gblog=33
ครับถ้าสนใจลองเข้าไปอ่านดูได้ครับ
โกง point true black card ตัดแต้มเบิ้ล 2 ครั้งและไม่ได้ให้ใบเสร็จเป็นหลักฐาน เหมือนโกงเครื่องดื่มลูกค้าไป 2 แก้ว จนลูกค้าจะทราบเมื่อเอะใจเข้าระบบเพื่อเช็คแต้ม
วันนี้ไปทานมาไม่ประทับใจเลยตั้งแต่รอพนักงานมารับออเดอร์นานมาก สั่งซุปมาทานช้อนสกปรกล้างไม่สะอาดมีคราบแข็งๆติดอยู่สั่งสลัดมาก็มีเส้นผมในจานรู้ก็ตอนทานอิ่มแล้วอีกทั้งบริเวณโต๊ะที่ทานก็มีแมลงวันด้วยอยากฝากให้ช่วยปรับปรุงด้วยค่ะเพราะคงเป็นครั้งสุดท้ายที่จะทาน
มีโอกาสได้ไปแถวหลังรามครับ ผ่านซอยรามคําแหง 24 แยก 20 เยื้องๆฝั่งตรงข้ามราชมังคลากีฬาสถาน
จะมีหลายร้านเลยตรงนั้น ร้านเฝอทูยู จะอยู่ด้านในตรงลานจอดรถเลยครับ
ร้านบรรยากาศโอเคเลยครับแบ่งเป็นสองโซนไว้รองรับลูกค้าได้เพิ่มขึ้น น่าจะราวๆ 20-30โต๊ะได้เลย
ร้านนี้สั่งแบบใช้ใบติ๊กสั่งอาหารครับ ปกติร้านนี้จะเป้นแบบสั่งอลาคลาสเป็นจานๆ มีราคาบอกในใบนี้เลย...
แต่เพิ่งทราบว่าทางร้านเพิ่งเริ่มตัดสินใจทำ Buffet ไม่กี่วันนี้เองครับ จัดไปทันใด ตกท่านละ 269.-
ไม่รวมเครื่องดื่มและ ในใบไม่รวม กุ้งสด,หมึกสด,เบคอนรมควัน ครับ นอกนั้นสั่งได้เต็มที่ครับ
และนอกจากเนื้อต่างๆและเต้าหู้ชีสที่เด็ดร้านนี้จะมีเด่นตรงที่น้ำจิ้มครับ จะมีฮอยซินซอสและซอสพริกเวียดนาม มีสูตรปรุงแนะนำอยู่ครับขอทางร้านได้เลย
รายละเอียดรีวิวเต็มๆขอเชิญที่Blog
http://www.bloggang.com/viewblog.php?id=akuchan&date=03-03-2015&group=1&gblog=34
ครับผม ขอบคุณคร๊าบ
ตอนนี้น่าจะไปปิดไปแล้วครับ
อร่อยฟินๆกีบ ส้มตำสไตล์ลาวแท้ๆ ไม่ธรรมดากับ "เรื่องลาว"@CDC
มีโอกาสได้ไป CDC เลียบด่วนรามอินทราครับ ไปเจอกับร้านอาหารอีสาน "เรื่องลาว" ครับผม
ร้านเรื่องลาวเป็นร้านอาหารอีสานฟิวชั่น ที่เก๋ไก๋ทั้งสไตล์การตกแต่งร้านและเมนูอาหารอีสานที่ค่อนข้างแหวกแนวกว่าร้านอื่น
อย่างเช่น ตำหลวงพระบาง ที่มีมะละกอเส้นใหญ่ๆ กรุบกรอบ ตำมากับแคปหมูและหมูยอ สอบถามที่ร้านเลยทราบว่า มะละกอเส้นใหญ่ในส้มตำ เป็นที่นิยมในเมืองหลวงพระบางครับ
ส่วนมะละกอเส้นเล็กๆแบบที่คนไทยนิยมทานกันจะมาจากทางเวียงจันทน์ ดังนั้นจานนี้เลยเป็นตำหลวงพระบางแท้ๆ หอมอร่อยครับ
ส่วนที่ห้ามพลาดคือ คอหมูย่างกระทะร้อน ที่เป็นคอหมูชิ้นหนา หมักอย่างดี เสิร์ฟมาในกระทะร้อน ราดมาด้วยน้ำจิ้มแจ่ว ขอบอกว่าเขาหมักมาได้เข้าเนื้อจริงๆครับ
หรือถ้าชอบไก่ทอด ก็ต้องลอง ไก่ทอดเรื่องลาว ที่หนังกรุบกรอบ เพราะใช้วิธีการทอดแบบขาหมูเยอรมัน
อีกอย่างที่ห้ามพลาดคือ เกี๊ยวซ่าลาบหมู ที่นำลาบหมูปรุงรสจัดจ้านมาห่อด้วยแป้งเกี๊ยวซ่าแล้วทอดจนกรอบหอม เป็นอาหารฟิวชั่นที่สร้างสรรค์มากๆแถมยังอร่อยด้วยครับ
หรือถ้าชอบอาหารเพื่อสุขภาพต้องสั่ง แกงอ่อมปลาทับทิม นะครับ อร่อยไร้ไขมัน ใส่ผักเยอะมากๆ น้ำแกงกลมกล่อม หอมกลิ่นผักชีลาวครับ
ถ้าใครชอบอาหารอีสาน ที่มีทั้งอีสานพื้นบ้าน และอีสานฟิวชั่น อย่าลืมมาลองร้านเรื่องลาวนะครับ อร่อยติดใจแน่นอน
อ่านรีวิวเต็มๆของผมได้ที่blogครับ
http://www.bloggang.com/viewblog.php?id=akuchan&date=25-04-2015&group=1&gblog=36
ขอบคุณครับ
ชอบแซลมอนมากๆ ครับ คุ้มราคาสุดๆ แถมสดมาก O3O
รีวิวร้านเนื้อย่างเปิดใหม่ ย่านวัชรพล ร้านเดอะแกรนด์ บาร์บีคิว The Grand BarBQ เป็นร้านเนื้อย่างระดับพรีเมี่ยมสไตล์ออกแนวญี่ปุ่น แต่ว่าร้านใช้เนื้อวัวพันธุ์ไทยเป็นหลัก และทีเด็ดคือมีเนื้อสูตรเฉพาะของร้านที่บ่มแห้งแบบพิเศษคิดค้นขึ้นมาเองอีกด้วย ร้านนี้ตั้งอยู่ในห้างเนเบอร์เซ็นเตอร์ Neighbour Center ใกล้ๆ 5แยกวัชรพล ตรงข้ามกับปั้ม ปตท. ตัวร้านเดอะแกรนด์บาร์บีคิว จะอยู่ชั้น2 เป็นร้านเปิดใหม่มาสัก2-3เดือนนี้เองครับ ใครเคยมากินร้าน "เมี่ยงปลาหมุน 5แยกวัชรพล" ที่มีปลาเผาอร่อยๆออกทีวีมาแล้วหลายๆรายการ ก็นั้นแหละครับ สถานที่เดียวกัน จอดรถได้มากอยู่สัก 30-40 คันสบายๆ
ดูเมนูของทางร้านต้องบอกเลยว่า ที่นี้เน้นไปทางปิ้งย่างอย่างเดียวเลย โดยจะมีเนื้อวัวเป็นหลัก มีแทบทุกส่วนของวัวเลยแหละ แต่หากใครไม่ทานเนื้อ ก็ยังมีชุดหมู ไก่ และซีฟู้ด มาเป็นออปชั้นให้เลือกได้อีกหลายเมนูเช่นกัน แต่ถ้าเป็นประเภท Meat Lover นี้มาร้านนี้จะต้องชอบแน่ๆละ เพราะร้านมีเนื้อแทบจะทุกส่วนชำแหละออกมาให้เลือกทานตามใจชอบ
วันที่พวกผมไปทานเจอเจ้าของร้าน ชื่อพี่อั๋น มารับออเดอร์และพาเราไปดูตู้แช่เนื้อส่วนต่างๆ พร้อมกับชาร์จบอกส่วนประกอบว่า แต่ละส่วนของวัว อะไรอยู่ตรงไหนบ้าง ส่วนไหนของวัวที่ตัดออกมาเป็น Sirloin , Rib , Chuck , T-bone , Brisket พี่เขารู้หมดเลยว่าส่วนไหนมีมันเยอะ ส่วนไหนเนื้อเยอะ เนื้อนุ่ม หรือเหนียวกว่า ,ส่วนไหนเหมาะเอาไปย่าง ไปทำสเต็ก หรือเอาไปอบไปตุ๋น ไอ้ชาร์จนี้เคยเห็นอยู่บ้างสมัยเรียน ป.ตรี แต่ก็ไม่เคยจำเลย เวลาไปกินร้านสเต็ก ร้านเนื้อย่าง ก็สั่งๆไป ไม่เคยจำได้หรอกว่าเนื้ออะไร มันคือส่วนไหนของวัว 555 พอเราดูเปรียบเทียบระหว่างเนื้อในตู้โชร์กับชาร์จ Beef Cut ด้านบนแล้วก็มาสั่งได้เลยว่าอยากจะทานส่วนไหน มีพี่เชฟค่อยอธิบายส่วนประกอบของเนื้อว่าตรงไหนเรียกว่าอะไร แต่ละส่วนให้ฟัง
คุยไปคุยมากับพี่อั๋น เจ้าของร้าน ถึงเพิ่งมารู้ว่า พี่เขาเคยทำงานอยู่แผนกเนื้อในห้างใหญ่ชื่อดังมากว่า 10ปี เป็นตำแหน่งถึง Master Butcher เลยรู้เรื่องการชำแหละเนื้อ การหั่นเนื้อเป็นอย่างดีทุกโปรเซส พี่เขาบอกว่าเนื้อที่ร้านเอามาย่าง ส่วนใหญ่เป็นเนื้อสายพันธุ์ไทยวากิวและพันธุ์ชาโลเล่ ที่เลี้ยงในภาคอีสานบ้านเรานี้แหละ ทางร้านจะไปซื้อซากวัวมาทั้งตัวจากโรงเชือดมาเลย ไม่ได้อิมพอร์ตเนื้อมาจากเมืองนอก และท้าให้ลองรสชาติความอร่อยของเนื้อที่ร้านใช้เพราะการันตีความอร่อย ไม่แพ้เนื้อนำเข้าจากต่างประเทศเลยนะ
เราเลยสั่งจัดมาลองซัก 2-3 ชุดดังนี้
- Set Premium Beef 899 Baht เป็นรวมเนื้อพรีเมียมของร้าน4อย่าง (เนื้อสันคอพิเศษ,เนื้อท้องวัว,เนื้อกล้ามขาเกรดเอ,สันนอกพิเศษ พร้อมผักออกานิคอีก1ชาม) ดูลายของไขมันที่แทรกในเนื้อแล้ว บอกเลยแหล่มมั๊กๆ
- Set Grand Pork 355 baht (สันคอหมู,หมูสามชั้น,ไส้กรอกญี่ปุ่น พร้อมผักออกานิคสำหรับห่ออีก1ชาม)
- Dry Aged Beef ส่วน ribeye 900 baht เป็นเนื้อบ่มแห้ง ที่เป็นสูตรพิเศษของทางร้านทำขึ้นมา ไม่เหมือนใคร โดยการนำเนื้อมาบ่มไว้ที่อุณหภูมิต่ำประมาณ 0 - 2 องศา ในความชื้นที่เหมาะสม บ่มทิ้งไว้ประมาณ 21 -30 วัน พี่เขาบอกว่าเนื้อบ่มแห้ง ในเนื้อมันจะมีเอนไซม์ในตัวมันออกมาทำปฎิกริยากับตัวเนื้อทำให้มีความหอมและนุ่มมากยิ่งขึ้น เวลานำไปย่าง
- "แก้มหมู" 200 บาท เมนูนี้ร้านอื่นๆไม่ค่อยมีกัน เป็นส่วนของแก้มหมู มีเอ็นแทรกอยู่เยอะพอควร ตอนทานจะค่อนข้างเคี้ยวหนึบหนับมากกว่า ชิ้นส่วนอื่นๆของหมู (คือจะเหนียวกว่า นั้นเอง)
โต๊ะอาหารที่ร้านนี้ เป็นแบบมีหลุมถ่านเตาอยู่ในตัวโต๊ะเลย พอเตาถ่านมาลง ไฟกำลังแรงๆ ก็คีบเนื้อลงเตาไปเลย (เนื้อพรีเมี่ยมจะไม่ราดซอส แค่โรยเกลือและพริกไทดำ ก็อร่อยแล้ว) พี่บอกว่าเนื้อดีๆถ้าหมักซอสแล้วไปย่าง จะทำให้ลิ้นเราไม่ได้รับรสชาติของเนื้อที่แท้จริง แต่จะได้รสชาติของซอสไปแทน
ที่ร้านแนะนำวิธีปิ้งเนื้อย่างแบบให้ได้สัมผัสรสเนื้อแบบเต็มๆ คือให้คีบลงเตาไฟแรงๆ เบิร์นให้น้ำในเนื้อค่อยๆซึมออกมา พอสีเริ่มเปลี่ยนเป็นน้ำตาลก็พลิกกลับอีกด้าน
เพียงรอบเดียว ปิ้งสุกประมาณมีเดียมแล ก็พอ แล้วให้ลองชิมเนื้อแบบไม่ต้องจิ้มน้ำจิ้มดู จะได้รับรู้ถึงรสเนื้อแท้ๆว่าหวานชุ่มนุ่มลิ้นเพียงใด แล้วชิ้นต่อไปค่อยจิ้มน้ำจิ้ม เพื่อเปรียบเทียบกัน
มาต่อกัน
- ซุปหางวัวแบบญี่ปุ่น 180 baht เป็นซุปน้ำข้นๆออกสีครีมๆ ทำจากเอ็นข้อวัว ใส่หางวัวที่ตุ๋นจนเปื่อย เนื้อนุ่มๆ น่าจะตุ๋นนานหลายชั่วโมงเลย น้ำซุปก็ข้นได้ใจทีเดียว
- ร้านมีข้าวกระเทียม และข้าวญีปุ่น ให้สั่งมาทานคู่กับเนื้อย่าง เลยลองสั่งข้าวกระเทียมมากิน (45 บาท) รสชาติดีทีเดียว
- ของหวาน เห็นที่ร้านมีไอติม Haagen-Dazs เป็นถ้วยๆแช่อยู่ในตู้ แต่ไม่ได้ลองเลยไม่รู้ราคา
สรุปโดยรวม ถือว่าเป็นร้านเนื้อย่างระดับพรีเมียม ที่น่าสนใจทีเดียว สำหรับคนรักเนื้อ ควรต้องมาลองทานกัน ถ้าได้เจอพี่อั๋น Master Butcher ด้วยจะยิ่งได้ความรู้เรื่องเนื้อมากขึ้นอีกตะหาก แต่หากไม่ทานเนื้อวัว ก็ยังมีหมู-ไก่และซีฟู้ด เป็นออปชั่นให้เลือกสั่งกันได้ ร้านมีโต๊ะประมาณ 10 กว่าตัว น่าจะรองรับคนได้สัก 50 -60 คนได้เลย ใครอยู่ย่านวัชรพล อยากหาทานกินยากินิคุ แบบเนื้อคุณภาพดีๆ แนะนำมาลองทานร้านเดอะแกรนด์บาร์บีคิว กัน
ชาบูที่สาขาเซ็นทรัลเปิดบริการยังค่ะ
มีโอกาสได้ไปที่ตึกThe opus ที่ซอยทองหล่อ10อีกครั้งครับ
มีร้านเปิดใหม่โดยคนเกาหลีแท้ๆเลยครับ เลยขอลองสักหน่อย
บรรยากาศในร้านในวันที่ไปก็โอเคครับ เข้าไปนอกจากพนักงานนี้มีแต่คนเกาหลีเลยครับ
เพื่อนพี่น้องท่านใดอยากลองสไตล์เกาหลีแท้ๆ ลองแวะไปลองได้ครับ
เพื่อนพี่น้องท่านใดอยากลองสไตล์เกาหลีแท้ๆ ลองแวะไป ...
ติดตามอ่านรีวิวฉบับเต็มได้ที่
http://www.bloggang.com/viewblog.php?id=akuchan&date=05-05-2015&group=1&gblog=37
ขอบคุณครับ
มีโอกาสได้ไปHomePro ราชพฤกษ์ มาครับ
แล้วพบกับร้าน 'Gyu Gyu Tei' ที่ขึ้นชื่อเรื่องเนื้อคุณภาพดีอยู่แล้วครับเลยขอจัดเต็มซะหน่อย
ระแวกนั้นมีทั้ง CDC เปิดใหม่ ถ้าจงใจมาร้านนี้เลย ต้องเลยมาแล้วชิดซ้ายๆ ไว้หน่อยครับ
ฟินๆครับมื้อนี้คุณภาพสมราคาเลยครับ
แบรนด์กิวกิวเต้นี้ไว้ใจได้อยู่แล้วครับไม่ผิดหวัง
แต่บางสาขาอาจฟินมากน้อยไม่เท่ากันนะครับสาขานี้เจ้าของใจดีมากถ้าเพื่อนพี่น้อง
ท่านใดอยู่แถวนั้นหรือผ่านไปต้องลองให้ได้ครับบริการก็ดีมากครับ
ติดตามอ่านReview แบบเต็มๆได้ที่
http://www.bloggang.com/viewblog.php?id=akuchan&date=01-07-2015&group=1&gblog=38
ครับผมขอบคุณมากครับ
ร้านนี้ไม่มีอยุ่จริง ปิดตัวไปนานแล้ว เจ้าของเปิดบังหน้า
ไปเดินเล่นที่เมืองทองธานีครับ เดินไปนานๆก็เริ่มจะหิว เลยแวะหม่ำๆที่ศูนย์อาหารซะหน่อย
ตรงไปที่ศูนย์อาหารโซน A มีของกินเยอะมากจริงๆ แต่สุดท้ายไปสะดุดตาเข้ากับร้านซูชิร้านนี้ครับ
ชื่อร้าน "ไข่หวาน บ้านซูชิ" ล็อคหมายเลข A10 ครับ จะบอกว่าตอนที่ไปถึงนี่คนมุงหน้าร้านเยอะพอสมควรเลย
เป็นซูชิราคาถูก ชิ้นละ 10-20 บาท แต่คุณภาพไม่ถูกตามราคาเลยครับ อย่างเช่น ซูชิแซลมอนราดซอสไข่กุ้ง ราคาเพียงแค่ 20 บาทเท่านั้น!
แซลมอนของที่ร้านเป็นแซลมอนนำเข้าจากนอร์เวย์นะครับ นำเข้ามาแล่เองทุกวันไม่แช่แข็ง สดๆฟินๆกันไป
หรือหน้าอื่นๆที่แจ่มไม่แพ้กันก็จะมี มากุโร่ ไข่หวาน สลัดเป๋าฮื้อ แซลมอน หรือปลาไหลย่างซีอิ๊วก็มีนะครับ
สำหรับซูชิร้านนี้ จะซื้อแล้วนั่งทานในศูนย์อาหาร หรือซื้อใส่กล่องกลับบ้านก็ได้นะครับ
ตอนนี้มีโปรอยู่ด้วย ซื้อ 10 ชิ้น แถม 1 ชิ้น สำหรับซูชิคุณภาพดีราคาไม่แพง ถือว่าคุ้มค่ามากๆครับ
ใครไปเดินงานเมืองทองธานี แล้วไม่รู้จะทานอะไร แนะนำเลยครับกับร้านไข่หวานบ้านซูชิ ไม่ควรพลาดครับ
อ่านรีวิวเต็มๆได้ที่ http://www.bloggang.com/viewblog.php?id=akuchan&date=29-08-2015&group=1&gblog=41
ขอบคุณครับ
ดูKFCสาขาบิ๊กซีราชดำริตรงข้ามเซ็ลทรัลเวิลด์สิมีผักกาดแก้วแครอทและชิ้นใหญ่ไก่เต็มชิ้นไม่ใช่แค่เศษไก่ร้านข้าวมันไก่สีชมพูใช้คนต่างด้าวร้านข้าวมันไก่ชมพู พวกโง่กินน่ำมันนุ่มเพราะน้ำมันไก่ฟายโง่ คนอ้วดำใส่แว่นปากเหม็นและกลิ่นตัวแรงส์อะอย่าเข้าใกล้มันนะ คนสับใ
รออาหารกว่าครึ่งชม.. ไปช่วงคนน้อย. จนคนเยอะ. โต๊ะอื่นได้ของเกือบหมด. โต๊ะผมยังไม่ได้. เลยถามพนักงาน. พอเอามาเสิรฟ์. อาหารทำนานแล้ว. เย็น. นำ้จิ้มก็ไม่เอามาให้อีก. เสียความรู้สึกกับครั้งแรก ร้านนี้
ร้านชาบูเปิดใหม่ ย่านเกษตร-นวมินทร์ อยู่ในซอยลาดปลาเค้า41 (ซอยเดียวกับสนามฟุตบอลโคปา) เป็นชาบูสไตล์ไทย-อีสาน ราคาเนต 369 บาท
น้ำซุปมีให้เลือก 2 แบบ น้ำซุปใสและน้ำซุปแจ่วฮ้อนสไตล์อีสาน
หม้อชาบูเลือกได้ว่าจะเอาแบบน้ำเดียว หรือสองน้ำ (ไม่ต้องเพิ่มเงิน)
มีเมนูให้เลือกเยอะ40 กว่าอย่าง ที่ถูกใจคือ เนื้อน่องลาย เนื้อใบพาย หมูสามชั้น หมูสันคอ
และกุ้ง-หมึก ก็มีเหมือนกัน
ตระกูลพวกลูกชิ้นก็มีให้เลือกหลายประเภท มีลูกชิ้นซิกเนเจอร์ของร้านด้วยชื่อว่า คริสตัลแจ่วโว้ยย ลูกค้าที่สอดไส้น้ำจิ้มแจ่วอยู่ข้างใน ส่วนลูกชิ้นอื่นๆที่ชอบก็มี เต้าหู้ชีส ลูกชิ้นกุ้งมังกร ปลาม้วนไข่เค็ม ลูกชิ้นไข่ปลา(ข้างในสอดใส้ไข่ปลา เวลากัดจะเห็นไส้ปลาทะลักออกมาด้วย ฟินมาก)
นอกจากนี้ยังมีทีเด็ด ที่รวมอยู่ในบุฟเฟ่ต์ด้วยคือ ร้านนี้มี คอหมูย่าง น้ำตกหมู ลาบหมู ตับหวาน ปีกไก่ทอด ลาบหมูทอด(เป็นชิ้นกลมๆ)
สวัสดีครับผม
วันนี้มีโอกาสอันดีได้ไปแถวลาดปลาเค้ามาครับ แล้วก็ได้ไปพบกับร้านเด็ดร้านนึงเข้า
ซึ่งเป็นร้านชาบูแบบฟิวชั่นครับ ร้านนี้อยู่ในซอย ลาดปลาเค้า41 ซอยเดียวกับสนามฟุตบอลCopaครับแถวนั้นคงรู้จักกันดี
ชื่อร้าน "แจ่วโว๊ย" ครับ เป็นร้านสไตล์วัยรุ่นๆผสมไทยอีสานครับ
ซึ่งแต่ละเมนูในร้านก็ไม่ธรรมดาครับ เริ่มต้นที่ซุป ที่ร้านแจ่วโว้ยนี่มีให้เลือกสองซุป คือ
ซุปใส กับซุปแจ่วฮ้อนครับ (แน่นอนว่าสั่งฮาล์ฟน้ำซุปได้ครับ อย่างละครึ่งหม้อ)
มาต่อกันที่เครื่องชาบูครับ ผมแนะนำเลย สันคอหมูอร่อยมากครับ ผมเบิ้ลไปหลายถาดเลย
หรือท่านใดชอบเนื้อ ที่นี่ก็มีให้บริการนะครับ มีหลายแบบให้เลือก คนรักเนื้อฟินแน่ๆครับ
อีกอย่างนึงที่แนะนำนะครับ คือ คริสตัลแจ่วโว้ย ลักษณะคล้ายลูกชิ้น ข้างในเป็นน้ำจิ้มแจ่ว
ปรุงรสพิเศษครับ อร่อยมากๆ รสชาติเข้มข้นครับ
ที่พิเศษคือ ร้านนี้มี Appetizers หรือเมนูทานเล่นรวมอยู่ในบุฟเฟ่ต์ด้วยครับ ซึ่งก็จะเป็นอาหารอีสานครับ เช่น คอหมูย่าง ลาบหมู น้ำตกหมู ปีกไก่ทอด ฯลฯ ขอบอกว่าคอหมูย่างอร่อยมากครับ
ร้านนี้เพิ่งเปิดได้ไม่นานครับ ตอนนี้มีแบบทั้งสั่งตามเมนูและบุฟฯ 369 บาทnet ทานได้ 1 ชั่วโมงครึ่งครับ
เรทนี้ส่วนตัวว่าอาจจะดูสูงไปสำหรับย่านนั้น แต่รวมทั้งน้ำอัดลมและAppetizersเด็ดๆไม่อั้นไว้แล้วครับ
ผมว่าคุ้มค่าเลยทีเดียวเพื่อนพี่น้องท่านใดอยู่แถวนั้นหรือผ่านไปต้องลองให้ได้ครับ
อ่านรีวิวผมร้านนี้และร้านอื่นๆฉบับเต็มๆได้ที่
http://www.bloggang.com/mainblog.php?id=akuchan&month=23-09-2015&group=1&gblog=42
ขอบคุณครับ
ได้กลับมากินอาหารที่ร้านครัวสวอนเลค Swan Lake Cuisine อีกครั้งนึง เคยมากินที่นี้ 3-4 ครั้งแล้ว และเป็นตัวเลือกแรกๆของร้านอาหารไทย บรรยากาศดี ในย่านรังสิต คลองหลวง ถนนเชียงราก แถวนี้เลย
พิกัดร้านอยู่โซนที่ค่อนข้างดี ติดถนนเชียงรากน้อย ฝั่งตรงข้ามศูนย์กีฬาธรรมศาสตร์ ห่างจากมหาวิทยาลัยธรรมศาสตร์ รังสิตไม่มากนัก ร้าน Swanlake อยู่ถัดจาก TU Dome Plaza ไม่ไกลนักประมาณ 100เมตรสังเกตได้ไม่ยาก
ร้าน Swan Lake Cuisine มีหลายโซนทั้งแพลอยน้ำ บรรยากาศสุดชิลล์และถือว่าเป็นเอกลักษณ์โดดเด่นของร้านนี้เลย มีน้องหงส์3-4ตัวว่ายน้ำเล่น ให้ดูเพลินๆอีกด้วย แล้วก็มีห้องคาราโอเกะอีก 8 ห้องได้ , มีโซนห้องแอร์ ที่ร้านกั้นห้องเพิ่ม เมื่อก่อนเคยมีห้อง Knoz เป็นโซนห้องแอร์ แต่ตอนนี้กลายเป็นร้านกาแฟไปซะแล้ว แล้วก็มีห้องจัดเลี้ยงใหญ่ แยกออกไปอีกตึกหนึ่งด้านซ้ายมือ เป็นห้องจัดเลี้ยง 100กว่าคนได้เลย
คร่าวนี้มากับแก็งอีก 3-4 คน อยากนั่งกินสบายๆ เลยจองห้องคาราโอเกะเล็กเลยดีกว่า ค่าบริการชั่วโมงละ 250 บาท คาราโอเกะเพลงเยอะดี เสียงโอเค มีเพลงใหม่-เก่าให้เลือกครบครัน
อาหารที่ได้มาลองคร่าวนี้มีดังนี้
- กุ้งทอดซอสมะขาม [260Baht] กุ้งตัวใหญ่ๆ ชุปแป้งทอดกรอบนอกนุ่มใน ราดด้วยซอสมะขามรสหวานๆเผ็ดนิดๆเข้มข้นมาก โรยหน้าด้วยใบกระเพรากรอบ สีสันตัดกันดูดีมาก ตัวกุ้งทางร้านแกะเปลือกแล้วเหลือไว้แต่หัวกุ้งที่ยังติดอยู่กับตัวกุ้งก่อนนำไปชุปแป้งทอด
- ต้มยำกุ้งน้ำข้น [180Baht] หม้อใหญ่กำลังดี น้ำข้นสมชื่อ ตัวกุ้งมาทั้งเปลือกแต่ผ่าครึ่งมาให้ ทำให้ตักกินได้ไม่ลำบาก ทานกับข้าวเปล่าร้อนๆ ก็อร่อยมากแล้วสำหรับเมนูนี้
- ออส่วนกรอบ [180Baht] เป็นเมนูที่ถูกใจที่สุดในทุกจานที่สั่งมาในวันนี้ หอยนางรมไซต์กำลังดี ทอดรวมกับไข่นุ่มๆ ด้านบนก็เป็นไข่ฟูๆ กินกับซอสมะเขือเทศ รสเข้ากันถูกใจสุดๆ
- แซ่บหอย [220Baht] จานแนะนำที่ห้ามพลาด หอยแมลงภู่นิวซีแลนด์ตัวใหญ่ๆ ราดด้วยน้ำซอสสูตรของทางร้าน มีโป๊ะกระเทียมโทนฝ่าน มานิดนึง อร่อยเข้ากันดี
- สลัดผลไม้กุ้งทอด [160Baht] สลัดหลากหลายผลไม้ทั้งฝรั่ง แอปเปิ้ล แคนตาลูป สัปปะรด มะเขือเทศ เสิร์ฟมาในตะกร้าเผือกทอด พร้อมกุ้งทอดล้อมรอบจาน
- ห่อหมกทะเล [220Baht] เสิร์ฟมาในฟอยด์ที่พับออกมาเป็นรูปหงส์ (Swan) เก๋ๆเข้ากับชื่อร้านดี แงะแผ่นฟอยด์ออกมา ก็พบว่าเจอสารพัดอาหารซีฟู้ดในห่อหมกนี้ ทั้งหมึก ปลา กุ้ง ปู(มาเป็นส่วนๆทั้งก้าม กระดอง กรรเชียง) รสชาติเผ็ดจัดจ้านดี จานนี้ต้องกินกับข้าวสวยเท่านั้น กินเปล่าๆไม่รอดแน่ เพราะรสชาติเข้มข้นมากทีเดียว
ราคาอาหารของร้านนี้ ผมว่าค่อนข้างกลางๆ ไม่แพง ไม่ถูก ถ้าเทียบกับร้านเจ้าดังๆในกรุงเทพ ราคาจะสูงกว่านี้เยอะ รสชาติถือว่าอร่อยได้มาตรฐาน บรรยากาศร้านนี้กินขาดอยู่แล้ว ห้องจัดเลี้ยง เห็นมีนักศึกษาธรรมศาสตร์มาจัดงานเลี้ยงรุ่น เลี้ยงสาย เลี้ยงเทค กันอยู่เรื่อยๆ (อาจเพราะสะดวกในเรื่องสถานที่ ไม่ไกลมอมากนัก ที่จอดรถเยอะ ราคาระดับนักศึกษาจ่ายได้สบาย) และก็มีคนทำงานออฟฟิศ ทำงานโรงงาน ย่านนี้มาจัดงานเลี้ยงปาร์ตี้กันบ่อยๆด้วยเช่นกัน
วันนี้ลองเปลี่ยนบรรยากาศมาทานอาหารป่าดูบ้างจ้า หลังจากกรำศึก (ทำงานเยี่ยงทาส) มาหลายเพ-ลา
ขับรถออกมาไม่ไกลจากกรุงเทพเท่าไหร่ แค่สามพราน นครปฐมนี่เอง ก็ได้ทานอาหารป่ารสจัดจ้านแบบต้นตำรับแล้ว
ร้านจินดาคาบาน่าไม่ใช่ว่าเป็นแค่ร้านอาหารนะคะ แต่ยังเป็นสถานที่พักผ่อนหย่อนใจหรือทำกิจกรรมร่วมกันในครอบครัวได้ด้วย
เพราะที่นี่มีทั้งเจ็ตสกี ลูกบอลน้ำ แพยาง ฯลฯ มีน้องแกะให้เราป้อนอาหาร หรือถ้าอยากพักผ่อน ก็มีเปล มีเตียงผ้าใบให้นอนชมบรรยากาศริมน้ำด้วยค่ะ
ส่วนเรื่องอาหารก็เด็ดๆทั้งนั้น ไม่ว่าจะเป็นเมนูเบสิคอย่างไข่ตุ๋นทรงเครื่อง ที่จัดมาเต็มทั้งไข่และเครื่อง รวมมาในหม้อ
หรือเมนูยอดฮิตของร้านอาหารป่าอย่าง แกงป่าไก่ หรือต้มยำปลาคังน้ำใส ที่นี่ก็รสชาติจัดจ้านจากเครื่องแกงที่โขลกเองตามสไตล์ไทยแท้ค่ะ
แต่เมนูที่ห้ามพลาดเลยคือ เมนูที่ทำจากกบค่ะ
เพราะร้านจินดาคาบาน่าใช้กบคัดไซส์พิเศษ ที่เรียกว่ากบภูเขา นำมาทำเป็นอาหารป่าหลากหลายรูปแบบ
ไม่ว่าจะเป็นแกงป่า ทอดกระเทียม หรือยำแบบไทยโบราณ ก็อร่อยและรสชาติดีทั้งนั้น กบก็ตัวใหญ่เบิ้ม รับรองว่าคนที่ชื่นชอบเมนูกบต้องไม่ผิดหวังแน่นอนค่ะ ^^
คออาหารป่า หรือผู้ที่ชื่นชอบกิจกรรมเอดเวนเจอร์ หรือครอบครัวสุขสันต์ที่หาที่พักผ่อนพร้อมทานข้าวที่ไม่ไกลจากกรุงเทพ อย่าลืมนึกถึงร้านจินดาคาบาน่านะคะ