![กินแชร์ เวอร์ชั่นกลางกรุงเทพมหานครฯ](/img/web/kinnshare_logo_beta2.png)
![](/img/web/topBanner_foodCarriers-4.jpg)
คอมเม้นต์รีวิวทั้งหมด
ค้นหาคอมเม้นต์ที่คุณต้องการ
![](/img/web/comment_bubble_triangle.png)
![](/img/users/63-cqnz3novb8p7vzkrqk6t9axggt4yj/63-1334837746-1_m.jpg)
![](/img/users/63-cqnz3novb8p7vzkrqk6t9axggt4yj/63-1334837747-2_m.jpg)
![](/img/web/ico_restPicType_food.png)
![](/img/users/63-cqnz3novb8p7vzkrqk6t9axggt4yj/63-1334837749-3_m.jpg)
![](/img/web/ico_restPicType_food.png)
![](/img/users/63-cqnz3novb8p7vzkrqk6t9axggt4yj/63-1334837751-4_m.jpg)
![](/img/web/ico_restPicType_food.png)
![](/img/web/comment_bubble_triangle.png)
ร้านนี้ถือว่าอร่อยกว่าซูชิตามร้านอาหารญี่ปุ่นทั่วไปครับ เนื้อปลาสรชาติดีมาก แต่วันที่ผมไปทานนั้นผมรู้สึกว่าข้าวแข็งไปนิดนึงครับ โดยรวมให้ผ่านครับ!
![](/img/web/comment_bubble_triangle.png)
หน้าร้านก็สวยดีค่ะ
![](/img/web/comment_bubble_triangle.png)
unbelievable time at this awful place, the rudest Japanese lady i have ever had the misfortune to meet and she was the owner!! i was polite,well dressed and i don't drink,so no idea why she was so rude.avoid!!
![](/img/web/comment_bubble_triangle.png)
ได้คูปองลดราคามาเลยมาลองครับ ห้องคาราโอเกะบวกอาหาร อาหารที่นี่รสชาติดีมาก เป็นแนว
อาหารไทยที่แปลกๆ ไม่เหมือนร้านอื่นนิดนึง เช่น กุ้งเมืองลับแล ส้มตำยอดมะพร้าวหมูกรอบ อาหาร
ส่วนมากอร่อยประทับใจดีคับ ราคาก็อยู่ที่ประมาณจานลt100 กว่าถึง 300คับ (300 จะเป็นพวกปลา
เป็นตัวๆ ซะมาก)
อาหารที่เค้าแนะนำในเมนู เท่าที่สั่งมาก็อร่อยทุกอย่างเลยนะคับ
แต่ส่วนห้องคาราโอเกะ ระบบผมว่ามันยังไม่ค่อยถูกใจเท่าไหร่ ไม่มีรีโมทใช้เลือกเพลง ต้องไปกดจอ
สัมผัสเอา และไมค์ก็เสียงเบา และบางทีหอนไปหน่อย เลยขอหักคะแนนบรรยากาศลง 1 ดาวคับ
ส่วนบรรยากาศในส่วนร้านอาหารนอกห้องคาราโอเกะ ผมว่าสวยดูดีเลยทีเดียว ออกแนวทางเหนือๆ
หน่อย แล้วก็มีวงดนตรีเล่นด้วย (แต่ไม่ได้ฟังเลย นั่งร้องเกะในห้องอย่างเดียว - -')
สรุปคือ ประทับใจอาหาร ส่วนห้องเกะยังเฉยๆ แต่ก็ไม่ถึงขั้นแย่ เรียกว่ากลางๆคับ
การเดินทาง ถ้าเข้าห้าง Esplanade ร้านจะอยู่หลังห้างเลยคับ เดินออกประตูหลังห้างก็เจอเลย
หรือถ้าขับรถ จะมีซอยที่อยู่ก่อนตัวถึง Esplanade คับ มีป้ายอยู่เลี้ยวเข้าไปเลย มีลานจอดรถกว้างดี
![](/img/web/comment_bubble_triangle.png)
โดยรวมผมชอบครับ หักคะแนนเรื่องขนาดของห้องและคุณภาพเครื่องเสียงครับ
![](/img/web/comment_bubble_triangle.png)
เคยได้ยินชื่อเสียงร้านนี้จากเพื่อนว่ามีร้านสวยมากหยั่งกับร้านเค้กสวยๆ
แต่ขายอาหารไทยอีสานซะงั้นที่ธัญญะ...ตอนนี้ร้านนัวนัวนี้ย้ายมา
เปิดที่ Mega bangna แล้ว ได้ฤกษ์ไปจัดซะที...
ร้านนัวนัวตั้งอยู่ใกล้ๆ กับโซนIKEA ครับ...เดินมาโซนoutdoor นิดหน่อยเจอร้านละ
หน้าร้านครับ มีสวน สะพานเล็กๆน่ารัก และเก้าอี้สำหรับนั่ง outdoor ถ้าอยากชิลล์จัดเชิญได้ครับ
เข้าร้านไปก็โอว จัดตกแต่งเพ้นท์ห้องสี่เหลี่ยมไม่ใหญ่เท่าไหร่ รองรับได้8-9โต๊ะได้สวยงามมีสไตล์ดีครับ
ส่วนเรื่องอาหรที่ได้ลองสั่งไปก็มี...
-ลาบหมูคุโรบูตะ ราคา ๑๒๐ บาท ครับลาบหมูอีสานแท้แต่เพิ่มรสชาติจากหมูธรรมดาเป็นหมูคุโรบูตะ
ทางร้านรับมาเป็นชิ้นใหญ่แล้วนำมาสับเองด้วยมือเพื่อเพิ่มเท็กซเจอร์เวลาเคี้ยว ไม่มีมัน
ปรุงรสเปรี้ยวเค็มเผ็ดลงตัว หอมข้าวคั่วพริกคั่วที่เชฟคั่วเองใหม่ๆทุกวัน ทานคู่กับผักสดเพื่อสุขภาพ
-ส้มตำปลาแซลมอน จานนี้ราคา๒๐๐บาทครับ ส้มตำไทยรสชาติจัดจ้านแบบอีสานแท้ๆดูสะอาดน่าทาน
มากจานยังดีไซน์มาเอียงๆให้น้ำไหลมาได้ซดกันแซ่บๆอีกตังหาก มะละกอกรอบมากๆ ถั่วฝักยาว
มะเขือเทศก็สดใหม่ บนส้มตำวางมาด้วยทางร้านบอกว่าปลาแซลมอนสดส่งตรงจากนอร์เวย์
เนื้อนุ่มไม่มีกลิ่นคาว กินส้มตำแซ่บๆพร้อมกับปลาแซลมอนมันๆ ฟินนนนน
-ปีกไก่ทอดสมุนไพร ราคา ๑๒๐ บาท ปีกไก่หมักแบบเค็ม ทอดพร้อมกับสมุนไพรไทย ตะไคร้ ใบมะกรูด
หนังกรอบอร่อย เนื้อนุ่มร่อนออกจากกระดูก รสชาติเค็มนิดๆ ทานกับข้าวเหนียวอร่อยมากๆ
-ไข่เจียวนัวนัว ราคา ๘๐ บาทครับ ไข่เจียวสูตรคุณแม่ของทางร้าน ทอดมาได้น่าหม่ำมากข้างในฟูนุ่ม
กัดแล้วได้รสชาติน้ำซุปหอมๆ ข้างนอกเหลืองทองหอมกลิ่นไข่ ทานเปล่าๆก็อร่อย ทานกับซอสพริก
ก็เข้ากันดี ตัวไข่เจียวมาเป็นก้อนกลมๆเลย ถามเชฟแล้วเชฟบอกว่าใช้กระทะทอดไม่ได้ใช่หม้อ
สอบถามวิธีทำมาเลยทราบว่าไม่ได้ใช้เครื่องตีไข่แต่ตีด้วยมือ สุดยอดจริงๆ
-ผัดหมี่โคราช ราคา ๗๐ บาท ผัดหมี่แบบดั้งเดิมของไทย ร้านนัวนัวใช้เส้นจันทน์แท้ๆผัดกับน้ำซอสสำหรับ
ผัดหมี่โคราช ที่เป็นสูตรลับของเชฟเอง รสชาติออกเผ็ดนิดๆจากพริกแห้งป่น (ซึ่งเชฟบอกว่าเป็นหนึ่งใน
ส่วนผสมของน้ำปรุงหมี่โคราช) ใส่กุยช่ายและถั่วงอก ซึ่งถั่วงอกนี้ก็จัดการเด็ดหัวเด็ดรากทิ้งออกจนหมด
เหลือแต่ต้นถั่วงอกขาวๆ (เชฟที่ร้านนัวนัวทำงานละเอียดจริงๆ) รสชาติผัดหมี่เข้มข้นกลมกล่อม
ติดใจเลยจานนี้อยากเบิ้ลมากๆแต่สั่งอาหารมาเยอะแล้ว แน่นพุงกันถ้วนหน้า
ส่วนพวกเครื่องดื่มจัดพวกน้ำตะไคร้ น้ำมะตูมมาแก้วละ ๖๐ บาท ไม่ถูกเท่าไหร่แต่ก็หอมอร่อยฟินอยู่ครับ
สรุปก็ฟินๆพุงตึงๆกันไปทั้งกรุ๊ป เพื่อนพี่น้องคนไหนอยู่โซนนั้นหรือไปเมกะบางนา IKEA แล้วอยากลอง
อาหารอีสานพรีเมียมๆสะอาดๆ อร่อยๆ ก็ลองไปดูกันได้นะครับ
![](/img/web/comment_bubble_triangle.png)
ตอนที่ไปเป็นช่วงGrand Opening ของร้าน ร้านเลยค่อนข้างวุ่นวาย ระบบรับออเดอร์ต้องปรับปรุงอย่างแรงงง ออเดอร์ผ่านไอพอตของเธอว์กิ็บเก๋แต่ มั่วมว็ากกก ><''
ส่วนเรื่องอื่นๆดูดาวที่ให้ได้เลย
![](/img/web/comment_bubble_triangle.png)
ได้ข่าวว่ามีร้านเปิดใหม่ใกล้ที่ทำงานจากFB Kinnshare แถมมีPromotion Grand Openingลด 50% (เดิมเป็น1แถม1) ในวันฝนตกพรำจึงลากGangที่ทำงานไปถล่ม ^^
ออเดอร์ทั้งหมดก็มีไม่กี่อย่างเพราะไปกินกันสามคน ก็แค่ ชุดเนื้อกะทะร้อน ชุดไก่เทปันยากิ หมูคัตสึเคอร์รี่ ซาชิมิทูน่าและแซลม่อน อาเงะเกี๊ยวซ่า หอยแมลงภู่ผัดกระเทียม แซลมอน2รอบเพราะเทพมาก :)
เริ่มกันเลยนะครับ แซลม่อนนั้นรสชาติดีมาก เนื้อปลาชิ้นหนา มีความหวานตามธรรมชาติ และชุ่มฉ่ำ รสสัมผัสดีมาก ทำให้ถึงกับต้องสั่งเพิ่มอีกจานโดยมติเป็นเอกฉันท์
ส่วนทูน่าไม่โอเลย เหนียวอีกต่างหากเพราะหันส่วนที่มีเหมือนพังผืดมาให้ ไม่ประทับใจครับ
เซตเนื้อกะทะร้อนคุณภาพเนื้อปานกลาง มีเหนียวอยู่บ้าง ปริมาณโอเค รสชาติติดหวานมากไปหน่อย ซุปมิโสะรสชาติดีมากก กลมกล่อมลงตัว กิมจิเปรี้ยวแหลมเกินไป ><
หอยแมลงภู่ผัดกระเทียม ตัวใหญ่พอสมควรเลย รสชาติโอเค จานนี้เพลินดีครับ
ส่วนเกี๊ยวซ่าเป็นแบบกรอบ รสชาติก็อร่อยตามมาตรฐานครับ
ส่วนชุดไก่เทปปันเพื่อนบอกรสชาติปานกลางครับ ส่วนแกงกะหรี่หมูทอดรสชาติยังไม่ถึงครับ(ผมดูจากสีเหลืองอ่อนๆก็พอจะเดาได้ ^^')
เรื่องบรรยากาศก็ปานกลางครับ วัสดุตกแต่งร้านดูด้อยไปนิดนึงครับ ส่วนเรื่องบริการไม่ต้องพูดถึงสำหรับช่วงGrand Opening รับออเดอร์ช้า ได้ของช้า ส่งผิด เป็นปกติครับ :)
สรุปร้านนี้ถือว่าอยู่ในเกณฑ์ใช้ได้ครับ อาหารเมนูหลากหลาย ตั้งแต่ราเม็ง ปลาดิบ จนไปถึงอาหารเซตด้วยราคาปานกลาง ใครยังไม่เคยไปแนะนำให้ไปลองดูครับ ^^
![](/img/web/comment_bubble_triangle.png)
วันนี้ขอมารีวิวร้านคาเฟ่น่ารักๆ สไตล์มินิมอล เจแปนนีส ร้าน Nikko Cafe (นิกโกะ คาเฟ่) อยู่ที่ซอยเอกมัย12
พิกัดของร้านนิกโกะ คาเฟ่ เอกมัย
ร้านจะอยู่ในซอยเอกมัย12 ถ้ามาจากเส้นสุขุมวิท ก็วิ่งเข้าซอยสุขุมวิท63 ตรงมาเรื่อยๆ สังเกตุขวามือเจอซอยเอกมัย12 ก็เลี้ยวเข้ามา ขับตรงมาอีกประมาณ 300 เมตร ร้าน Nikko Cafe จะอยู่ด้านขวามือ เป็นร้าน2ชั้น
ตอนนี้ถนนหน้าร้านขยายมากขึ้นเป็น 3-4 เลนแล้วด้วย เมื่อก่อนถนนจะแค่2เลนเท่านั้น ร้านนิกโกะก็ปิดร้านไปรีโนเวทใหม่ พร้อมๆกับถนนหน้าร้านไปพร้อมกัน
ถ้าขับรถมาที่ร้านก็สามารถจอดรถหน้าร้านได้เลย บริเวณหน้าร้านจอดได้ 6-7คัน แต่ถ้าโซนหน้าร้านเต็ม ก็สามารถไปจอดริมถนนถัดจากร้านได้ มีพื้นที่ว่างเยอะเลยจอดได้อีก8-9คันสบายๆ
[Decor]
สไตล์การตกแต่งของร้านนิกโกะ คาเฟ่ จะเป็นแบบ Minimalist Japanese Style คือเรียบง่าย แต่ดูดีในสไตล์ญี่ปุ่น เน้นเฟอร์นิเจอร์เป็นไม้สีโอ๊คธรรมชาติ ให้Mood&Tone ดูอบอุ่น นั่งชิลล์ รอบๆร้านมีต้นไม้เยอะ ภายในร้านก็มีสวนต้นไม้ขนาดย่อมๆอยู่ เลยทำให้รู้สึกผ่อนคลายมากๆ มีโซน Outdoor เป็นโต๊ะเก้าอี้หวายท่ามกลางต้นไม้เขียวๆ น่านั่งดี // มีห้องกระจกเล็กๆมีโต๊ะอยู่ 2-3 ตัวมุมนี้ก็มานั่งเมาส์มอยกับเพื่อนได้เช่นกัน แต่ถ้าอยากได้ความสงบหน่อยมีโซนชั้น2ของร้าน จะมีห้องแอร์ไว้นั่งทำงาน อ่านหนังสือ พร้อมจิบกาแฟได้ / และก็มีโซน Outdoor ชั้น2 เป็นโซฟาหนังพร้อมหมอนใบใหญ่ บรรยากาศดูโล่งสบาย พร้อมทิวทัศน์รอบข้าง
เนื่องจากตัวร้านมีหลายโซนให้เลือกนั่งได้ ทำให้เหมาะสำหรับคนที่จะมาที่นั่งทำงาน, มานั่งคุยกับเพื่อน ,มานั่งอ่านหนังสือ, หรือถ้าค่ำๆหน่อยก็มานั่งแฮงค์เอ้าท์กันได้ยาวๆ
[Food]
มาเข้าเรื่องอาหารกัน ร้านนี้ตอนแรกเปิดเป็นร้านกาแฟมาก่อน จึงมีเครื่องดื่มประเภทกาแฟและชา ครบครัน และตอนนี้มีอาหารจานเดียวเพิ่มขึ้นมาหลากหลายชนิดทีเดียว เช่นสปาเก็ตตี้ สลัด ข้าวหน้าญี่ปุ่นแบบต่างๆ ส่วนใหญ่จะเป็นอาหารจานเดียวแบบทานง่ายๆในราคาไม่แพงนัก
วันนี้กรุ๊ปเราก็ทะยอยสั่งของกินมาลองทานกันหลายๆแบบ ดังนี้
- Chicken Nanban Tartar Sauce (Open Sandwich) 170 บาท
ร้านเรียกว่าโอเพ่นแซนวิช ดูจากหน้าตาที่เสิร์ฟมาเลยขอเดาว่าเป็นแซนวิช ที่มีขนมปังมาด้านเดียว (ไม่ได้ประกอบ2ด้านเหมือนแซนวิชทั่วๆไป) โดยมีไก่ทอดชิ้นโตอยู่ข้างบน พร้อมราดทาร์ทาร์ซอสมาด้วย มีผักสลัดพวกกรีนโอ๊ค เรคโอ๊ค และฟิลเล่ย์พร้อมราดน้ำสลัดงาคั่วแบบญี่ปุ่น
ใช้มีดหั่นๆ ทานกินคู่กันทั้งเนื้อไก่+ขนมปัง แกล้มด้วยผักสลัด รสชาติเข้ากันดีทีเดียว จานนี้มาทานเป็น Breakfast ยังได้เลย
- 3 Days ago Ribs (หมู3วัน) 175 บาท
เมนูชื่อแปลกนี้ ได้การันตีจากรายการ The Dish เมนูทอง ช่องเวิร์คพ้อยท์มาด้วย เป็นซี่โครงหมูที่หมักนานถึง3วัน ก่อนนำมาอบเสิร์ฟให้ลูกค้า ทำให้เนื้อหมูนุ่มมาก แค่ปาดมีดลงไปเบาๆ เนื้อหมูก็ร่อนออกจากกระดูกซี่โครงแล้ว สมคำล่ำลือจากทางรายการ
เสิร์ฟมาพร้อมผักสลัดกรีนโอ๊คและใบฟิลเล่ย์เช่นเคย พร้อมมะเขือเทศซัลซ่า เมนูนี้อร่อยแย่งกันทาน แป็ปเดียวหมด จนต้องสั่งกลับบ้านอีก 2 ชุด [จานนี้แนะนำคับต้องมาลองกัน]
- Spaghetti Pesto Bacon 200 บาท
ต่อกันด้วยสปาเก็ตตี้เพสโต้เบคอน เส้นสปาเก็ตตี้ลวกมาสุกแบบอัลเดนเต้ มีความหนึบๆกรุบๆอยูด้านในนิดๆ คลุกเคล้ากับซอสโหระพา และมีเบคอนชิ้นใหญ่ๆ ให้มาเยอะพอสมควร ตัวซอสเพสโต้ทำออกมาได้ค่อนข้างดี หอมกลิ่นโหระพาและน้ำมันมะกอกกำลังดี
- Teriyaki Chicken Salad 180 บาท
สลัดผักพร้อมไก่ย่างเทริยากิ ขอบอกเลยว่า ไก่นุ่มมากๆ แถมชิ้นใหญ่อีกด้วย ตัวซอสเทริยากิเข้าถึงเนื้อในกำลังดี กินพร้อมกับผักสลัดหลากหลายชนิดทั้งกรีนโอ๊ค เรดโอ๊ค ฟิลเล่ย์ มะเขือเทศราชินี ผักกาดแก้ว ราดมาด้วยน้ำสลัดงาซีอิ๊วญี่ปุ่นออกรสเปรี้ยวๆ ตัดรสชาติของไก่ย่างได้ดีทีเดียว จานนี้แนะนำเลยต้องมาโดนกัน
- Taco Rice 200 บาท
เห็นชื่อแปลกๆ ลองสั่งมาทานดู ออกแนวฟิวชั้นอาหารแม็กซิกันผสมญี่ปุ่น คือชั้นล่างสุดเป็นข้าวแบบญี่ปุ่น ถัดขึ้นมาเป็นหมูปรุงรสกับเครื่องเทศสไตล์แม็กซิกัน ถัดมาอีกชั้นเป็นชีสขูด ด้านบนสุดเป็นมะเขือเทศหั่นเป็นชิ้นๆ เวลาทานจะตักลงไปให้ได้ส่วนประกอบมาทั้ง 4 อยู่ผสมกันเลยก็ได้ หรืออยากจะคลุกเคล้ากันแล้วค่อยทาน ก็ตามแต่ความชอบ ส่วนตัวว่าแปลกดีเมนูนี้ แต่ถ้ามาสั่งเมนูนี้จานเดียว จะออกติดรสเลี่ยนไปหน่อย...อยากแนะนำทางร้านให้เพิ่มผักบางตัวหรือวัตถุดิบบางอย่างที่ตัดรสชาติมาช่วยเติมในเมนูนี้หน่อย...น่าจะดีขึ้น..... ลืมบอกไปจานนี้เสิร์มาพร้อมกับน้ำซุปมิโสะ ด้วยอีก 1 ถ้วย ซุปมิโสะสูตรของร้านนี้แปลกกว่าทั่วๆไปคือใส่เผือก หั่นเป็นเต๋าลูกเล็กๆใส่ลงมาด้วย
[Drinks]
เครื่องดื่มเราก็สั่งมาลองกันหลายแก้ว ส่วนตัวคิดว่าที่นี้มีซิกเนเจอร์เจ๋งๆที่เป็นเครื่องดื่มหลายตัวเลย ทำออกมาได้มีเอกลักษณ์ของร้านมากๆ
- Iced Caramel Macchiato 125 บาท
แก้วแรกเป็นกาแฟคาราเมล มัคคิเอโต้ รสชาติกาแฟเข้มข้นกำลังดี
- Apple Mint Soda 100 บาท
แก้วนี้น้องสั่งมา ผมไม่ได้ชิม แต่ตกแต่งสวยงาม มีชิ้นแอปเปิ้ลฝ่านใส่มาด้วย น่าจะสร้างความสดชื่นได้ดีทีเดียว
- Cold Brew Sencha 125 บาท
เป็นชาเซนชะแบบสกัดเย็น ตัวแนะนำของทางร้านที่โชร์อยู่ในตู้กระจกตรงเคาเตอร์ ลองสั่งมาชิมดู เสิร์มาแบบเก๋ไก๋ดูดีทีเดียว มาพร้อมแก้วน้ำแข็งที่ใส่เลมอนฝ่านมาให้ รินชาลงแก้ว เวลาดื่มได้รสชาติชาเซนชะพร้อมหอมกลิ่นเลมอน สร้างความสดชื่นได้มากทีเดียว
ในตระกูล Cold Brew ยังมีให้เลือกเป็น Black Coffee และ Milk Coffee ไว้วันหลังค่อยไปลองตัวอื่นๆอีกที
- Passionfruit Tea 150 บาท
เป็นชาที่ทำจากเสาวรส เสิร์ฟใส่แก้วทรงกลมๆเตี้ยๆหน่อย พร้อมฝ่านผลเสาวรสที่มียังมีเนื้อและเมล็ดติดมาด้วยส่วนนึง เสียดายแก้วนี้ผมไม่ได้ชิม
ต่อกันที่หมวด [Nikko Signature] ของร้านเป็นตระกูลที่ผมว่า ต้องสั่งเลยถ้ามาที่ร้านนี้
- The Chocolate (Frappe) 160 บาท
คือหมวดนิกโกะ ซิกเนเจอร์ของร้าน เขาจะตั้งชื่อเป็น The Chocolate , The Coffee อะไรแบบนี้ แต่เราสามารถเลือกได้ว่าจะสั่งแบบ Hot , Cold , Frappe อย่างแก้วแรกนี้สั่ง The Chocolate Frappe ก็มาเป็นโกโก้ปั่น ราดซอสช็อคโกแลตไว้ที่ฐานแก้ว แล้วเพิ่มวิปครีม ท็อปด้วยช็อคชิพอีกเล็กน้อย แก้วนี้คนรักช็อคโกแล็คห้ามพลาดที่เดียว รสชาติดี ดูดไปเคี้ยวไปด้วย
- The Coffee (Hot) 130 บาท
นิกโกะซิกเนเจอร์ ตัวที่เป็นกาแฟ น้องสั่งมาเป็นแบบร้อน เสิร์ฟมาพร้อมมาร์ชเมลโล่ด้วย (ส่วนตัวชอบวิธีการพรีเซนเตชั่นและการจัดวาง) ของทางร้านมากๆ เลือกภาชนะและวิธีการเสิร์ฟมาแบบที่เรียกว่าเป็นใคร ก็ต้องยกมือถือมาถ่าย Snap ภาพไว้ก่อนกินแน่ๆละ
- The Matcha (Cube) 165 บาท
แก้วสุดท้ายในตระกูลนิกโกะซิกเนเจอร์ที่สั่งมา ขอลองแบบชาเขียวบ้าง เป็นอีกแก้วที่มีกิมมิคในการทานเช่นกัน คือเป็นมัทฉะที่เอาไปทำเป็นน้ำแข็งก้อนๆ แล้วก่อนทานเราก็เทราดด้วยชาเขียวนม ปล่อยให้ละลายสักนิดแล้วค่อยทาน
ตัวก้อนๆมันมีหลายๆสี ผมไม่แน่ใจว่าสีก้อนออกส้มๆและเขียวอ่อนคืออะไร แต่ผมได้ลองกินก้อนสีเขียวเข้มไป มันคือมัทฉะเข้มข้นมากๆ เป็นอีกแก้วที่ชอบกิมมิคในการนำเสนอของร้านนี้
[Desserts]
มาต่อที่หมวดขนมหวานกันบ้าง วันนี้สั่งมาลอง 3 เมนูคือ
- Belgian Chocolate Raspberry Lava 200 บาท
ช็อคโกแลตลาวา ที่มีไส้ในเป็นซอสราสเบอร์รี่ เสิร์ฟมาพร้อมไอติมอีก1สกู๊ปและวิปครีม ปกติไอติมที่เสิร์ฟมาจะเป็นวนิลลาแต่เราก็สามารถสั่งเปลี่ยนรสชาติเป็นอย่างอื่นได้นะ อร่อยกำลังดี เสียดายนิดที่ว่าซอสราสเบอร์รี่ภายในมันหนืดไปหน่อย เลยไม่ไหลเยิ้มออกมาให้เห็น
- French Toast with Ice Cream 180 บาท
หน้าตาดูดีมาก เป็นขนมปังชุปไข่นำไปปิ้งบนกระทะ หั่นออกมาเป็นแท่งๆ จัดเรียงมาแบบในรูป มีไอศกรีมคุกกี้แอนด์ครีมใส่ไว้ตรงกลาง พร้อมสตรอเบอร์รี่สดหั่นจัดวางให้สีตัดกันเล็กน้อย โรยด้วยไอซ์ซิ่งให้ฟิลลิ่งเหมือนหิมะ เสิร์ฟพร้อม Maple Syrup ให้เรามาราดเองก่อนทาน จานนี้ขนาดอิ่มๆกันแล้ว ยังหมดเกลี้ยงภายในพริบตา
- Melon Katsuo (เมล่อน ปลาแห้งคัตซึโอะ) 135 บาท
เมนูนี้ผมเคยเห็นครั้งแรกที่ร้านโคโรฟิลด์ ราชบุรี แต่ของร้านนิกโกะจะไม่เหมือนกันซะทีเดียว ของที่นี้จะหั่นเมล่อนออกมาเป็นชิ้นๆ ใส่ถ้วยมาแล้วมีปลาแห้งคัตซึโอะ (แบบที่โรยหน้าโอโคโนมิยากินั้นแหละ) โรยมาด้วย ส่วนตัวเป็นคนชอบกินไอ้เจ้าปลาแห้งคัตซึโอะอยู่แล้ว มาเจอเมนูนี้ต้องลองเลย โดยทางร้านมีนมข้นหวานใส่กาเล็กๆ มาให้ราดด้วย หากชอบหวานหน่อยก็ราดได้ แต่จริงๆผมชอบกินแบบเมล่อน+ปลาคัตซึโอะแค่นี้ก็ฟินแล้ว
ดูเป็นเมนูที่ไม่น่าจะเข้ากันได้เลยเนอะ มันคือผลไม้กะของคาวที่เป็นปลาแห้ง แต่พอมาจับคู่รวมกันแล้ว กลายเป็นรสชาติที่อร่อยมาก เวลากินจะได้สัมผัสชุ่มฉ่ำตอนเคี้ยวเมล่อนและได้รสเค็มนิดๆจากปลาคัตซึโอะ
![](/img/web/comment_bubble_triangle.png)
Nikko Cafe นั้นเป็นคาเฟ่สไตล์นั่งชิลสบายๆในซอยเอกมัย12 มีให้บริการครบครันทั้งอาหารคาวหวานและเครื่องดื่มนะครับ วันนี้เลยขอจัดเมนูแนะนำมาหลายเมนูเลย
เนื่องจากได้ดูรายการ The Dish เมนูทอง เทปที่ทางร้านได้ไปออกรายการ เลยขอสั่งจานนี้มาลิ้มลอง "หมูสามวัน" ซี่โครงหมูที่หมักกับซอสสูตรพิเศษถึงสามวันเพื่อความนุ่ม นำไปย่างจนสุกหอม ทานคู่กับซัลซ่าสลัด จานนี้ขอบอกเลยว่าห้ามพลาดนะครับ เพราะทานง่ายมากๆ เอามีดกดนิดเดียว เนื้อก็หลุดออกจากกระดูกแล้ว แถมรสชาติก็เข้มข้น ชุ่มฉ่ำน้ำเนื้อ จานนี้ประทับใจมากๆครับ
และที่ห้ามพลาดอีกก็ได้แก่ "ชิคเก้นนัมบันทาทาร์ซอส" หรือแซนวิชไก่ทอดสไตล์ญี่ปุ่น ที่นำขนมปังแผ่นไปกริลล์จนหอมเนย แล้ววางด้วยไก่ทอดชิ้นโตกรอบนอกนุ่มใน ทานกับทาทาร์ซอสครับ
"ข้าวทาโก้" อาหารเม็กซิกันแบบฟิวชั่นด้วยการนำข้าวสวยมาใช้แทนแผ่นแป้งทาโก้ โดยชั้นล่างสุดเป็นข้าวญี่ปุ่นนุ่มลิ้น ตามด้วยหมูผัดเครื่องเทศสไตล์เม็กซิกัน ต่อด้วยมอสซาเรลล่าชีสมาแบบพูนๆ ตบท้ายชั้นบนสุดด้วยมะเขือเทศสดหั่นเต๋า วิธีการทาน จะตักทานไปเรื่อยๆ หรือคลุกให้เข้ากันแล้วทานก็ตามใจชอบเลยครับ มีมะนาวหั่นซีกมาด้วยเผื่อใครชอบความจัดจ้านครับ
หรือเมนูเพื่อสุขภาพสำหรับคุณผู้หญิงก็มีนะครับ "สลัดไก่เทริยากิ" ผักสดกรอบราดด้วยน้ำสลัดงาแบบญี่ปุ่นเข้ากับความกลมกล่อมเนื้อไก่เทริยากิได้เป็นอย่างดีครับ
นอกจากเมนูอาหารคาว ก็ขอแนะนำของหวานอร่อยๆด้วย "เบลเยี่ยมช็อกโกแลตไส้ราสเบอรี่"ทำคล้ายๆกับช็อกโกแลตลาวา แต่เปลี่ยนไส้ลาวาข้างในเป็นราสเบอรี่แทน ความเปรี้ยวหวานของราสเบอรี่ตัดกับความขมของช็อกโกแลตได้ดีมากๆ ตัวไอศกรีมที่เสิร์ฟมาก็สามารถเปลี่ยนรสชาติได้นะครับ
หรืออีกเมนู "เฟร้นช์โทสกับไอศกรีม" ที่นำขนมปังชุบไข่ไปกริลล์จนหอมกรุ่น จัดตกแต่งพร้อมไอศกรีมและสตรอเบอรี่ ราดน้ำเชื่อมเมเปิ้ลแล้วทาน ฟินมากๆครับจานนี้
สำหรับเครื่องดื่ม ที่นี่ก็มีให้บริการทั้งชา กาแฟ และน้ำผลไม้เพื่อสุขภาพครับ
ที่สั่งมาลองก็ได้แก่ "Cold Brew Sencha" ที่ได้จากการนำใบชามาสกัดเย็น ทานกับเลม่อน ตัวชาเองจะออกรสฝาด เข้ากันความสดชื่นของเลม่อนได้เป็นอย่างดีครับ
หรือถ้าเป็นคอช็อกโกแบต ขอแนะนำ "The Chocolate Frappe" ที่นำน้ำช็อกโกแลตเข้มข้นปั่นพร้อมกับช็อกโกแลตชิพ ท็อปปิ้งด้วยวิปครีมนุ่มฟู เข้มข้นมากๆครับ
อ่านReviewฉบับเต็มได้ที่
goo.gl/VwxdD7
ขอบคุณครับ
![](/img/web/comment_bubble_triangle.png)
ผมว่ารสชาติร้านนี้ใช้ได้ แต่ติดที่ราคาแพงมากไปหน่อยครับ กินสองคนหมดไปพันหกได้ - -'
และบรรยากาศก็ธรรมดาไป ไม่ได้หรูหรามากมายถ้าเทียบกับราคาคับ แต่ดีตรงที่เหมือนกินร้านอาหารที่ญี่ปุ่นเลย คนญี่ปุ่นกินกันเยอะได้ยินภาษาญี่ปุ่นเต็มเลยคับ
![](/img/web/comment_bubble_triangle.png)
มีทั้งแบบ ปิ้งย่าง และซาบู
และมีทั้งแบบบุฟเฟ่และอลาคาส
ถ้าเลือกบุฟเฟ่ในเซ็ทจะมีแค่เนื้อธรรมดา
แต่ถ้าอลาคาสจะมีเนื้อให้เลือกหลายอย่าง
อร่อย แต่แพง เหมาะกับการค่อยๆกินไปคุยไป
เพราะถ้าสั่งอลาคาสจะแพงมากกก แต่อร่อย แนะนำ
![](/img/web/comment_bubble_triangle.png)
ผมว่าร้านนี้เฉยๆ ไปหน่อย - -'
บริการก็ไม่ค่อยดีนะ รสชาติธรรมดาไปถ้าเทียบกับราคาที่ค่อนข้างแพงคับ
![](/img/web/comment_bubble_triangle.png)
เป็นหนึ่งในแหล่งนั่งแช่ทำงานยามดึกในกรุงเทพที่ดีมากคับ เพราะว่ามีทั้งฟรี wifi มีเน็ทฟรี มีปลั๊กไฟให้เสียบ อาหารโดยเฉลี่ยอร่อยถึงอร่อยมากด้วย เน้นเครปแบบฟิวชั่น แต่ก็มีพวกข้าวๆ ก๋วยเตี๋ยวผัด เสิร์ฟด้วย
![](/img/web/comment_bubble_triangle.png)
ปกติไปกินข้าวเที่ยงกับที่ทำงานตอนที่คิดอะไรไม่ออก
ไปที่นี่สั่งกินแค่อย่างเดียวเท่านั้นคือ ข้าวซี่โครงหมูตุ๋น ไข่ดาว
ที่มี ปริมาณ, คุณภาพ, และ เร็ว
แต่เวลาผ่านไป ปริมาณซี่โครงหมูก็น้อยลงเรื่อยๆ
จนเดี๋ยวนี้มีซี่โครงหมูอยู่แค่ ครึ่งเดียวของตอนที่เปิดร้านแรกๆ
![](/img/web/comment_bubble_triangle.png)
วันนี้มาไกลกันถึงถนนสามัคคีเลยจ้า (บ้านอยู่พระรามสอง - -)
มาลองลิ้มชิ้มรสสารพัดเมนูไข่ กับร้านอาหารที่มีชื่อเก๋ไก๋ว่า "บ้านต้นไข่" ค่ะ
แน่นอนว่าชื่อร้านก็บอกอยู่แล้วเนอะ ว่าร้านนี้เน้นเมนูอาหารที่ทำจากไข่ ซึ่งไม่น่าเชื่อเลยว่า ไข่จะเอามาพลิกแพลงทำอาหารได้มากถึงขนาดนี้ (เพราะถ้าทำเองก็จะวนๆอยู่ไม่กี่อย่าง ไข่เจียว ไข่ดาว ไข่ต้ม ไข่ตุ๋น ตามประสาแม่บ้านสมัยใหม่อย่างเรา ;P) อย่างอาหารธรรมด๊าธรรมดาอย่าง ไข่ดาว ที่ร้านบ้านต้นไข่นี้ ก็สามารถนำไข่ดาว มาแปลงร่างให้เป็น ไข่น้ำดอกไม้ โดยการนำไข่มาดาวบนพริกหวาน! (แล้วจะออกมาเป็นเหมือนรูปดอกไม้ที่เราวาดกันบ่อยๆสมัยเป็นเด็กประถม) หรือไข่เจียวที่เราเจียวกินกันบ่อยๆ ที่นี่นำมาดัดแปลง ใส่ผักโขมอบชีสลงไป ได้เป็นไข่เจียวทรงพลัง! นับถือการครีเอทเมนูของคุณเจ้าของร้านจริงๆค่ะ เพราะไม่ใช่แค่ทำให้แปลกเท่านั้น แต่รสชาติยังอร่อยด้วยนะเออ
ใครอยากรู้ว่า ไข่ไก่ไข่เป็ดธรรมดา จะทำเมนูได้แปลกใหม่ขนาดไหน มาลองเลยที่ร้าน "บ้านต้นไข่" แล้วคุณจะลืมเมนูไข่แบบเดิมๆไปเลยค่ะ :)
![](/img/web/comment_bubble_triangle.png)
ลิ้มลองหลากหลายเมนูไข่ๆ ณ ร้านอาหารบ้านต้นไข่@ถนนสามัคคี นนทบุรี
วันนี้ขอนำทุกท่านมาพบกับร้านที่มีเมนูสารพัดไข่มากมายที่ชื่อร้านว่า "บ้านต้นไข่" ครับ ร้านนี้ตั้งอยู่บนถนนสามัคคี ไม่ไกลจาก ม.ธุรกิจบัณฑิตครับ
ร้านบ้านต้นไข่เป็นร้านอาหารแนวโฮมเมด ที่คิดค้นและพัฒนาสูตรเองโดยเจ้าของร้าน และแน่นอนตามชื่อร้าน ร้านบ้านต้นไข่นี่จะเน้นสารพัดอาหารที่ทำจากไข่ครับ ไม่ใช่ไข่ธรรมดาๆที่เราทำกินกันทุกวันแน่นอน ยกตัวอย่างเช่น ไข่กระทะแบบดั้งเดิม ที่นี่จะนำมาประยุกต์มาใส่ชีส ไส้กรอก แฮม ออกมาเป็นไข่กระทะดับเบิ้ลชีส หรือข้าวไข่ข้นอาหารยอดฮิต ที่ร้านบ้านต้นไข่นี้นำมาฟิวชั่นกับอาหารไทยดั้งเดิมนั่นคือ ต้มยำกุ้ง ออกมาเป็น ข้าวไข่ข้นต้มยำกุ้ง ที่รสชาติจัดจ้านร้อนแรง แต่แฝงด้วยความนุ่มละมุนของไข่ข้นครับ
ท่านไหนสนใจอยากลิ้มลองเมนูอาหารที่ทำจากไข่ รสชาติอร่อย ราคาไม่แพง ลองมาทานที่ร้านบ้านต้นไข่นะครับ ประทับใจแน่นอน