ตอนนี้น่าจะไปปิดไปแล้วครับ

รสชาติ

บรรยากาศ

บริการ

คุ้มค่า

อร่อยฟินๆกีบ ส้มตำสไตล์ลาวแท้ๆ ไม่ธรรมดากับ "เรื่องลาว"@CDC
มีโอกาสได้ไป CDC เลียบด่วนรามอินทราครับ ไปเจอกับร้านอาหารอีสาน "เรื่องลาว" ครับผม

ร้านเรื่องลาวเป็นร้านอาหารอีสานฟิวชั่น ที่เก๋ไก๋ทั้งสไตล์การตกแต่งร้านและเมนูอาหารอีสานที่ค่อนข้างแหวกแนวกว่าร้านอื่น
อย่างเช่น ตำหลวงพระบาง ที่มีมะละกอเส้นใหญ่ๆ กรุบกรอบ ตำมากับแคปหมูและหมูยอ สอบถามที่ร้านเลยทราบว่า มะละกอเส้นใหญ่ในส้มตำ เป็นที่นิยมในเมืองหลวงพระบางครับ
ส่วนมะละกอเส้นเล็กๆแบบที่คนไทยนิยมทานกันจะมาจากทางเวียงจันทน์ ดังนั้นจานนี้เลยเป็นตำหลวงพระบางแท้ๆ หอมอร่อยครับ

ส่วนที่ห้ามพลาดคือ คอหมูย่างกระทะร้อน ที่เป็นคอหมูชิ้นหนา หมักอย่างดี เสิร์ฟมาในกระทะร้อน ราดมาด้วยน้ำจิ้มแจ่ว ขอบอกว่าเขาหมักมาได้เข้าเนื้อจริงๆครับ
หรือถ้าชอบไก่ทอด ก็ต้องลอง ไก่ทอดเรื่องลาว ที่หนังกรุบกรอบ เพราะใช้วิธีการทอดแบบขาหมูเยอรมัน
อีกอย่างที่ห้ามพลาดคือ เกี๊ยวซ่าลาบหมู ที่นำลาบหมูปรุงรสจัดจ้านมาห่อด้วยแป้งเกี๊ยวซ่าแล้วทอดจนกรอบหอม เป็นอาหารฟิวชั่นที่สร้างสรรค์มากๆแถมยังอร่อยด้วยครับ
หรือถ้าชอบอาหารเพื่อสุขภาพต้องสั่ง แกงอ่อมปลาทับทิม นะครับ อร่อยไร้ไขมัน ใส่ผักเยอะมากๆ น้ำแกงกลมกล่อม หอมกลิ่นผักชีลาวครับ

ถ้าใครชอบอาหารอีสาน ที่มีทั้งอีสานพื้นบ้าน และอีสานฟิวชั่น อย่าลืมมาลองร้านเรื่องลาวนะครับ อร่อยติดใจแน่นอน

อ่านรีวิวเต็มๆของผมได้ที่blogครับ
http://www.bloggang.com/viewblog.php?id=akuchan&date=25-04-2015&group=1&gblog=36
ขอบคุณครับ

หน้าร้านครับ ดูดีน่าเข้ามากๆครับ ผมมากันถึงราวๆเที่ยงกว่าๆได้ลูกค้าเพิ่งกำลังเข้า

เป็นรูป: อื่นๆ

บรรยากาศในร้านครับตกแต่งร้านได้แนวจริงๆเลยครับ *w*

เป็นรูป: บรรยากาศ

มากันสวยงามเชียว [น้ำกระเจี๊ยบ] [น้ำอัญชัญ] [น้ำตะไคร้ใบเตย] ตามลำดับครับ แก้วละ 40 บาท

เป็นรูป: อื่นๆ

[หมูแดดเดียวแป๊ะซะ] ราคา 180บาท เนื้อหมูหั่นชิ้นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า ทอดมาจนกรอบ คลุกเคล้ากับซอสรสเปรี้ยวเผ็ดและถั่ว เนื้อหมูนุ่มเคี้ยวง่าย ทานคู่กับเส้นขนมจีนที่เสิร์ฟมาพร้อมกันเข้ากันดีมากครับ

เป็นรูป: อาหาร

ชอบแซลมอนมากๆ ครับ คุ้มราคาสุดๆ แถมสดมาก O3O

รสชาติ

บรรยากาศ

บริการ

คุ้มค่า

รีวิวร้านเนื้อย่างเปิดใหม่ ย่านวัชรพล ร้านเดอะแกรนด์ บาร์บีคิว The Grand BarBQ เป็นร้านเนื้อย่างระดับพรีเมี่ยมสไตล์ออกแนวญี่ปุ่น แต่ว่าร้านใช้เนื้อวัวพันธุ์ไทยเป็นหลัก และทีเด็ดคือมีเนื้อสูตรเฉพาะของร้านที่บ่มแห้งแบบพิเศษคิดค้นขึ้นมาเองอีกด้วย ร้านนี้ตั้งอยู่ในห้างเนเบอร์เซ็นเตอร์ Neighbour Center ใกล้ๆ 5แยกวัชรพล ตรงข้ามกับปั้ม ปตท. ตัวร้านเดอะแกรนด์บาร์บีคิว จะอยู่ชั้น2 เป็นร้านเปิดใหม่มาสัก2-3เดือนนี้เองครับ ใครเคยมากินร้าน "เมี่ยงปลาหมุน 5แยกวัชรพล" ที่มีปลาเผาอร่อยๆออกทีวีมาแล้วหลายๆรายการ ก็นั้นแหละครับ สถานที่เดียวกัน จอดรถได้มากอยู่สัก 30-40 คันสบายๆ

ดูเมนูของทางร้านต้องบอกเลยว่า ที่นี้เน้นไปทางปิ้งย่างอย่างเดียวเลย โดยจะมีเนื้อวัวเป็นหลัก มีแทบทุกส่วนของวัวเลยแหละ แต่หากใครไม่ทานเนื้อ ก็ยังมีชุดหมู ไก่ และซีฟู้ด มาเป็นออปชั้นให้เลือกได้อีกหลายเมนูเช่นกัน แต่ถ้าเป็นประเภท Meat Lover นี้มาร้านนี้จะต้องชอบแน่ๆละ เพราะร้านมีเนื้อแทบจะทุกส่วนชำแหละออกมาให้เลือกทานตามใจชอบ

วันที่พวกผมไปทานเจอเจ้าของร้าน ชื่อพี่อั๋น มารับออเดอร์และพาเราไปดูตู้แช่เนื้อส่วนต่างๆ พร้อมกับชาร์จบอกส่วนประกอบว่า แต่ละส่วนของวัว อะไรอยู่ตรงไหนบ้าง ส่วนไหนของวัวที่ตัดออกมาเป็น Sirloin , Rib , Chuck , T-bone , Brisket พี่เขารู้หมดเลยว่าส่วนไหนมีมันเยอะ ส่วนไหนเนื้อเยอะ เนื้อนุ่ม หรือเหนียวกว่า ,ส่วนไหนเหมาะเอาไปย่าง ไปทำสเต็ก หรือเอาไปอบไปตุ๋น ไอ้ชาร์จนี้เคยเห็นอยู่บ้างสมัยเรียน ป.ตรี แต่ก็ไม่เคยจำเลย เวลาไปกินร้านสเต็ก ร้านเนื้อย่าง ก็สั่งๆไป ไม่เคยจำได้หรอกว่าเนื้ออะไร มันคือส่วนไหนของวัว 555 พอเราดูเปรียบเทียบระหว่างเนื้อในตู้โชร์กับชาร์จ Beef Cut ด้านบนแล้วก็มาสั่งได้เลยว่าอยากจะทานส่วนไหน มีพี่เชฟค่อยอธิบายส่วนประกอบของเนื้อว่าตรงไหนเรียกว่าอะไร แต่ละส่วนให้ฟัง

คุยไปคุยมากับพี่อั๋น เจ้าของร้าน ถึงเพิ่งมารู้ว่า พี่เขาเคยทำงานอยู่แผนกเนื้อในห้างใหญ่ชื่อดังมากว่า 10ปี เป็นตำแหน่งถึง Master Butcher เลยรู้เรื่องการชำแหละเนื้อ การหั่นเนื้อเป็นอย่างดีทุกโปรเซส พี่เขาบอกว่าเนื้อที่ร้านเอามาย่าง ส่วนใหญ่เป็นเนื้อสายพันธุ์ไทยวากิวและพันธุ์ชาโลเล่ ที่เลี้ยงในภาคอีสานบ้านเรานี้แหละ ทางร้านจะไปซื้อซากวัวมาทั้งตัวจากโรงเชือดมาเลย ไม่ได้อิมพอร์ตเนื้อมาจากเมืองนอก และท้าให้ลองรสชาติความอร่อยของเนื้อที่ร้านใช้เพราะการันตีความอร่อย ไม่แพ้เนื้อนำเข้าจากต่างประเทศเลยนะ

เราเลยสั่งจัดมาลองซัก 2-3 ชุดดังนี้
- Set Premium Beef 899 Baht เป็นรวมเนื้อพรีเมียมของร้าน4อย่าง (เนื้อสันคอพิเศษ,เนื้อท้องวัว,เนื้อกล้ามขาเกรดเอ,สันนอกพิเศษ พร้อมผักออกานิคอีก1ชาม) ดูลายของไขมันที่แทรกในเนื้อแล้ว บอกเลยแหล่มมั๊กๆ
- Set Grand Pork 355 baht (สันคอหมู,หมูสามชั้น,ไส้กรอกญี่ปุ่น พร้อมผักออกานิคสำหรับห่ออีก1ชาม)
- Dry Aged Beef ส่วน ribeye 900 baht เป็นเนื้อบ่มแห้ง ที่เป็นสูตรพิเศษของทางร้านทำขึ้นมา ไม่เหมือนใคร โดยการนำเนื้อมาบ่มไว้ที่อุณหภูมิต่ำประมาณ 0 - 2 องศา ในความชื้นที่เหมาะสม บ่มทิ้งไว้ประมาณ 21 -30 วัน พี่เขาบอกว่าเนื้อบ่มแห้ง ในเนื้อมันจะมีเอนไซม์ในตัวมันออกมาทำปฎิกริยากับตัวเนื้อทำให้มีความหอมและนุ่มมากยิ่งขึ้น เวลานำไปย่าง
- "แก้มหมู" 200 บาท เมนูนี้ร้านอื่นๆไม่ค่อยมีกัน เป็นส่วนของแก้มหมู มีเอ็นแทรกอยู่เยอะพอควร ตอนทานจะค่อนข้างเคี้ยวหนึบหนับมากกว่า ชิ้นส่วนอื่นๆของหมู (คือจะเหนียวกว่า นั้นเอง)

โต๊ะอาหารที่ร้านนี้ เป็นแบบมีหลุมถ่านเตาอยู่ในตัวโต๊ะเลย พอเตาถ่านมาลง ไฟกำลังแรงๆ ก็คีบเนื้อลงเตาไปเลย (เนื้อพรีเมี่ยมจะไม่ราดซอส แค่โรยเกลือและพริกไทดำ ก็อร่อยแล้ว) พี่บอกว่าเนื้อดีๆถ้าหมักซอสแล้วไปย่าง จะทำให้ลิ้นเราไม่ได้รับรสชาติของเนื้อที่แท้จริง แต่จะได้รสชาติของซอสไปแทน

ที่ร้านแนะนำวิธีปิ้งเนื้อย่างแบบให้ได้สัมผัสรสเนื้อแบบเต็มๆ คือให้คีบลงเตาไฟแรงๆ เบิร์นให้น้ำในเนื้อค่อยๆซึมออกมา พอสีเริ่มเปลี่ยนเป็นน้ำตาลก็พลิกกลับอีกด้าน
เพียงรอบเดียว ปิ้งสุกประมาณมีเดียมแล ก็พอ แล้วให้ลองชิมเนื้อแบบไม่ต้องจิ้มน้ำจิ้มดู จะได้รับรู้ถึงรสเนื้อแท้ๆว่าหวานชุ่มนุ่มลิ้นเพียงใด แล้วชิ้นต่อไปค่อยจิ้มน้ำจิ้ม เพื่อเปรียบเทียบกัน

มาต่อกัน
- ซุปหางวัวแบบญี่ปุ่น 180 baht เป็นซุปน้ำข้นๆออกสีครีมๆ ทำจากเอ็นข้อวัว ใส่หางวัวที่ตุ๋นจนเปื่อย เนื้อนุ่มๆ น่าจะตุ๋นนานหลายชั่วโมงเลย น้ำซุปก็ข้นได้ใจทีเดียว
- ร้านมีข้าวกระเทียม และข้าวญีปุ่น ให้สั่งมาทานคู่กับเนื้อย่าง เลยลองสั่งข้าวกระเทียมมากิน (45 บาท) รสชาติดีทีเดียว
- ของหวาน เห็นที่ร้านมีไอติม Haagen-Dazs เป็นถ้วยๆแช่อยู่ในตู้ แต่ไม่ได้ลองเลยไม่รู้ราคา

สรุปโดยรวม ถือว่าเป็นร้านเนื้อย่างระดับพรีเมียม ที่น่าสนใจทีเดียว สำหรับคนรักเนื้อ ควรต้องมาลองทานกัน ถ้าได้เจอพี่อั๋น Master Butcher ด้วยจะยิ่งได้ความรู้เรื่องเนื้อมากขึ้นอีกตะหาก แต่หากไม่ทานเนื้อวัว ก็ยังมีหมู-ไก่และซีฟู้ด เป็นออปชั่นให้เลือกสั่งกันได้ ร้านมีโต๊ะประมาณ 10 กว่าตัว น่าจะรองรับคนได้สัก 50 -60 คนได้เลย ใครอยู่ย่านวัชรพล อยากหาทานกินยากินิคุ แบบเนื้อคุณภาพดีๆ แนะนำมาลองทานร้านเดอะแกรนด์บาร์บีคิว กัน

รีวิวร้านเดอะแกรนด์บาร์บีคิว

เป็นรูป: บรรยากาศ

เนื้อย่างลงเตาถ่าน ไฟแรงๆ

เป็นรูป: อาหาร

เซ็ทแรกมา 3 จาน น่าทานยิ่งนัก

เป็นรูป: อาหาร

เซ็ท Grand Pork Set

เป็นรูป: อาหาร

หน้าร้าน The Grand BBQ วัชรพล

เป็นรูป: บรรยากาศ

Dry aged beef เนื้อสูตรพิเศษของร้านนี้ อร่อยเทพ

เป็นรูป: อาหาร

ชาบูที่สาขาเซ็นทรัลเปิดบริการยังค่ะ

รสชาติ

บรรยากาศ

บริการ

คุ้มค่า

มีโอกาสได้ไปที่ตึกThe opus ที่ซอยทองหล่อ10อีกครั้งครับ
มีร้านเปิดใหม่โดยคนเกาหลีแท้ๆเลยครับ เลยขอลองสักหน่อย
บรรยากาศในร้านในวันที่ไปก็โอเคครับ เข้าไปนอกจากพนักงานนี้มีแต่คนเกาหลีเลยครับ
เพื่อนพี่น้องท่านใดอยากลองสไตล์เกาหลีแท้ๆ ลองแวะไปลองได้ครับ
เพื่อนพี่น้องท่านใดอยากลองสไตล์เกาหลีแท้ๆ ลองแวะไป ...
ติดตามอ่านรีวิวฉบับเต็มได้ที่
http://www.bloggang.com/viewblog.php?id=akuchan&date=05-05-2015&group=1&gblog=37
ขอบคุณครับ

หน้าร้าน The FIRST CAFE(Korean Dessert Cafe) ครับอยู่หน้าตึกเลยครับ

เป็นรูป: อื่นๆ

บรรยากาศในร้านน่านั่งครับเข้ามาไปข้างในหน่อยนี่มีแต่คนเกาหลีล้วนๆ เลยทีเดียว + +

เป็นรูป: บรรยากาศ

มี Photo Zone รูปลูกค้าและแนะนำเมนูอาหาร มีทั้งสรรพคุณเป็นภาษาไทยแปลเองน่ารักดี

เป็นรูป: บรรยากาศ

Injulmi Bingsoo Sizeใหญ่ ทานได้สองท่าน เสิร์ฟพร้อมผงอินจูมี่บด นมข้นหวานครับ

เป็นรูป: อาหาร

Flower Coffee เป็นชาผสมกาแฟเอสเพรสโซมีกลีบกุหลาบในน้ำแข็งด้วยครับ

เป็นรูป: อาหาร

Coconut Bingsoo Sizeใหญ่ บิงซูทำมาสำหรับคนไทยที่นำเอานมเกล็ดหิมะและมะพร้าวฝอย

เป็นรูป: อาหาร

รสชาติ

บรรยากาศ

บริการ

คุ้มค่า

มีโอกาสได้ไปHomePro ราชพฤกษ์ มาครับ
แล้วพบกับร้าน 'Gyu Gyu Tei' ที่ขึ้นชื่อเรื่องเนื้อคุณภาพดีอยู่แล้วครับเลยขอจัดเต็มซะหน่อย
ระแวกนั้นมีทั้ง CDC เปิดใหม่ ถ้าจงใจมาร้านนี้เลย ต้องเลยมาแล้วชิดซ้ายๆ ไว้หน่อยครับ

ฟินๆครับมื้อนี้คุณภาพสมราคาเลยครับ
แบรนด์กิวกิวเต้นี้ไว้ใจได้อยู่แล้วครับไม่ผิดหวัง
แต่บางสาขาอาจฟินมากน้อยไม่เท่ากันนะครับสาขานี้เจ้าของใจดีมากถ้าเพื่อนพี่น้อง
ท่านใดอยู่แถวนั้นหรือผ่านไปต้องลองให้ได้ครับบริการก็ดีมากครับ

ติดตามอ่านReview แบบเต็มๆได้ที่

http://www.bloggang.com/viewblog.php?id=akuchan&date=01-07-2015&group=1&gblog=38

ครับผมขอบคุณมากครับ

ร้านกิวกิวเต้ อยู่บนชั้นสองครับติดกับลานจอดรถ

เป็นรูป: อื่นๆ

จะขึ้นบันได หรือ ลิฟท์มาก็ได้ครับ จะพบกับหน้าร้านเ ด่นๆ อยู่ร้านเดียวเลยครับ

เป็นรูป: อื่นๆ

บรรยากาศบางส่วนในร้านครับ

เป็นรูป: บรรยากาศ

ตรงกลางร้านมีบาร์ผลไม้บริการแก่ลูกค้าฟรีๆไม่อั้นด้

เป็นรูป: เมนู/รายการอาหาร

เนื้อมัตซึสากะ - บิ๊กเบิ้มสุดๆ เนื้อมัตสึซากะเกรดพ รีเมี่ยม เกรดดีมากๆ เลือกเป็นหมักเกลือมาครับ ปิ้งเสร็จแบบมีเดียมฟินๆ

เป็นรูป: อาหาร

บรรยากาศเตานี้มัตซึซากะนี่เ)้นที่หมายปองของทุกคนเลยครับต้องแบ่งกันดีดี

เป็นรูป: บรรยากาศ

ร้านนี้ไม่มีอยุ่จริง ปิดตัวไปนานแล้ว เจ้าของเปิดบังหน้า

รสชาติ

บรรยากาศ

บริการ

คุ้มค่า

ไปเดินเล่นที่เมืองทองธานีครับ เดินไปนานๆก็เริ่มจะหิว เลยแวะหม่ำๆที่ศูนย์อาหารซะหน่อย
ตรงไปที่ศูนย์อาหารโซน A มีของกินเยอะมากจริงๆ แต่สุดท้ายไปสะดุดตาเข้ากับร้านซูชิร้านนี้ครับ
ชื่อร้าน "ไข่หวาน บ้านซูชิ" ล็อคหมายเลข A10 ครับ จะบอกว่าตอนที่ไปถึงนี่คนมุงหน้าร้านเยอะพอสมควรเลย
เป็นซูชิราคาถูก ชิ้นละ 10-20 บาท แต่คุณภาพไม่ถูกตามราคาเลยครับ อย่างเช่น ซูชิแซลมอนราดซอสไข่กุ้ง ราคาเพียงแค่ 20 บาทเท่านั้น!
แซลมอนของที่ร้านเป็นแซลมอนนำเข้าจากนอร์เวย์นะครับ นำเข้ามาแล่เองทุกวันไม่แช่แข็ง สดๆฟินๆกันไป
หรือหน้าอื่นๆที่แจ่มไม่แพ้กันก็จะมี มากุโร่ ไข่หวาน สลัดเป๋าฮื้อ แซลมอน หรือปลาไหลย่างซีอิ๊วก็มีนะครับ

สำหรับซูชิร้านนี้ จะซื้อแล้วนั่งทานในศูนย์อาหาร หรือซื้อใส่กล่องกลับบ้านก็ได้นะครับ
ตอนนี้มีโปรอยู่ด้วย ซื้อ 10 ชิ้น แถม 1 ชิ้น สำหรับซูชิคุณภาพดีราคาไม่แพง ถือว่าคุ้มค่ามากๆครับ
ใครไปเดินงานเมืองทองธานี แล้วไม่รู้จะทานอะไร แนะนำเลยครับกับร้านไข่หวานบ้านซูชิ ไม่ควรพลาดครับ

อ่านรีวิวเต็มๆได้ที่ http://www.bloggang.com/viewblog.php?id=akuchan&date=29-08-2015&group=1&gblog=41
ขอบคุณครับ

ร้านอยู่ใกล้กับทางเข้า Zone A นี้ครับ

เป็นรูป: บรรยากาศ

ล็อค No. A10 ครับ คนมุงเยอะ ต่อคิว เรื่อยๆ ร้านนี้เลยครับ "ไข่หวาน บ้านซูชิ"

เป็นรูป: อาหาร

ไลน์ซุชิหลักๆ จะคำละ 10-20 บาทครับ

เป็นรูป: อาหาร

จัดหนักมากจานแรกทานนั่นฟินมากๆ

เป็นรูป: อาหาร

[แซลมอนซาซิมิ] 130 บาทครับ ประมาณ 10 ชิ้น ครับ

เป็นรูป: อาหาร

ฟินที่ร้านเสร็จก็ห่อกลับไปฝากที่บ้านฟินต่อครับ

เป็นรูป: อาหาร

ดูKFCสาขาบิ๊กซีราชดำริตรงข้ามเซ็ลทรัลเวิลด์สิมีผักกาดแก้วแครอทและชิ้นใหญ่ไก่เต็มชิ้นไม่ใช่แค่เศษไก่ร้านข้าวมันไก่สีชมพูใช้คนต่างด้าวร้านข้าวมันไก่ชมพู พวกโง่กินน่ำมันนุ่มเพราะน้ำมันไก่ฟายโง่ คนอ้วดำใส่แว่นปากเหม็นและกลิ่นตัวแรงส์อะอย่าเข้าใกล้มันนะ คนสับใ

รออาหารกว่าครึ่งชม.. ไปช่วงคนน้อย. จนคนเยอะ. โต๊ะอื่นได้ของเกือบหมด. โต๊ะผมยังไม่ได้. เลยถามพนักงาน. พอเอามาเสิรฟ์. อาหารทำนานแล้ว. เย็น. นำ้จิ้มก็ไม่เอามาให้อีก. เสียความรู้สึกกับครั้งแรก ร้านนี้

รสชาติ

บรรยากาศ

บริการ

คุ้มค่า

ร้านชาบูเปิดใหม่ ย่านเกษตร-นวมินทร์ อยู่ในซอยลาดปลาเค้า41 (ซอยเดียวกับสนามฟุตบอลโคปา) เป็นชาบูสไตล์ไทย-อีสาน ราคาเนต 369 บาท
น้ำซุปมีให้เลือก 2 แบบ น้ำซุปใสและน้ำซุปแจ่วฮ้อนสไตล์อีสาน
หม้อชาบูเลือกได้ว่าจะเอาแบบน้ำเดียว หรือสองน้ำ (ไม่ต้องเพิ่มเงิน)
มีเมนูให้เลือกเยอะ40 กว่าอย่าง ที่ถูกใจคือ เนื้อน่องลาย เนื้อใบพาย หมูสามชั้น หมูสันคอ
และกุ้ง-หมึก ก็มีเหมือนกัน
ตระกูลพวกลูกชิ้นก็มีให้เลือกหลายประเภท มีลูกชิ้นซิกเนเจอร์ของร้านด้วยชื่อว่า คริสตัลแจ่วโว้ยย ลูกค้าที่สอดไส้น้ำจิ้มแจ่วอยู่ข้างใน ส่วนลูกชิ้นอื่นๆที่ชอบก็มี เต้าหู้ชีส ลูกชิ้นกุ้งมังกร ปลาม้วนไข่เค็ม ลูกชิ้นไข่ปลา(ข้างในสอดใส้ไข่ปลา เวลากัดจะเห็นไส้ปลาทะลักออกมาด้วย ฟินมาก)

นอกจากนี้ยังมีทีเด็ด ที่รวมอยู่ในบุฟเฟ่ต์ด้วยคือ ร้านนี้มี คอหมูย่าง น้ำตกหมู ลาบหมู ตับหวาน ปีกไก่ทอด ลาบหมูทอด(เป็นชิ้นกลมๆ)

ชาบูแจ่วโว้ยยย ลาดปลาเค้า41

เป็นรูป: อาหาร

เมนูอาหารแจ่วโว้ยยย

เป็นรูป: เมนู/รายการอาหาร

น้ำซุป2แบบ

เป็นรูป: อาหาร

เมนูอาหารให้เลือกมากมาย

เป็นรูป: อาหาร

อร่อยฟิน ชาบู 369

เป็นรูป: อาหาร

น้ำตกหมู ทีเด็ดที่รวมอยู่ในบุฟเฟ่ต์

เป็นรูป: อาหาร

รสชาติ

บรรยากาศ

บริการ

คุ้มค่า

สวัสดีครับผม

วันนี้มีโอกาสอันดีได้ไปแถวลาดปลาเค้ามาครับ แล้วก็ได้ไปพบกับร้านเด็ดร้านนึงเข้า
ซึ่งเป็นร้านชาบูแบบฟิวชั่นครับ ร้านนี้อยู่ในซอย ลาดปลาเค้า41 ซอยเดียวกับสนามฟุตบอลCopaครับแถวนั้นคงรู้จักกันดี
ชื่อร้าน "แจ่วโว๊ย" ครับ เป็นร้านสไตล์วัยรุ่นๆผสมไทยอีสานครับ

ซึ่งแต่ละเมนูในร้านก็ไม่ธรรมดาครับ เริ่มต้นที่ซุป ที่ร้านแจ่วโว้ยนี่มีให้เลือกสองซุป คือ
ซุปใส กับซุปแจ่วฮ้อนครับ (แน่นอนว่าสั่งฮาล์ฟน้ำซุปได้ครับ อย่างละครึ่งหม้อ)
มาต่อกันที่เครื่องชาบูครับ ผมแนะนำเลย สันคอหมูอร่อยมากครับ ผมเบิ้ลไปหลายถาดเลย
หรือท่านใดชอบเนื้อ ที่นี่ก็มีให้บริการนะครับ มีหลายแบบให้เลือก คนรักเนื้อฟินแน่ๆครับ
อีกอย่างนึงที่แนะนำนะครับ คือ คริสตัลแจ่วโว้ย ลักษณะคล้ายลูกชิ้น ข้างในเป็นน้ำจิ้มแจ่ว
ปรุงรสพิเศษครับ อร่อยมากๆ รสชาติเข้มข้นครับ

ที่พิเศษคือ ร้านนี้มี Appetizers หรือเมนูทานเล่นรวมอยู่ในบุฟเฟ่ต์ด้วยครับ ซึ่งก็จะเป็นอาหารอีสานครับ เช่น คอหมูย่าง ลาบหมู น้ำตกหมู ปีกไก่ทอด ฯลฯ ขอบอกว่าคอหมูย่างอร่อยมากครับ

ร้านนี้เพิ่งเปิดได้ไม่นานครับ ตอนนี้มีแบบทั้งสั่งตามเมนูและบุฟฯ 369 บาทnet ทานได้ 1 ชั่วโมงครึ่งครับ
เรทนี้ส่วนตัวว่าอาจจะดูสูงไปสำหรับย่านนั้น แต่รวมทั้งน้ำอัดลมและAppetizersเด็ดๆไม่อั้นไว้แล้วครับ
ผมว่าคุ้มค่าเลยทีเดียวเพื่อนพี่น้องท่านใดอยู่แถวนั้นหรือผ่านไปต้องลองให้ได้ครับ

อ่านรีวิวผมร้านนี้และร้านอื่นๆฉบับเต็มๆได้ที่

http://www.bloggang.com/mainblog.php?id=akuchan&month=23-09-2015&group=1&gblog=42

ขอบคุณครับ

ปากซอยซอยลาดปลาเค้า41ครับซอยเดียวกับสนามฟุตบอล Copa เข้าซอยมาราว50เมตรก็เจอเลยครับ

เป็นรูป: บรรยากาศ

มาดูที่เมนูกันบ้างครับเรทนี้ได้อะไรบ้าง... ที่เด็ดๆคือราคานี้รวม Appetizers ไม่อั้นด้วย คอหมูย่างอันลิมิตเตะตาก่อนเลย

เป็นรูป: อาหาร

สั่งไปแปบเดียวอาหารก็ทยอยมาเสริฟเต็มโต๊ะเลย

เป็นรูป: อาหาร

น้ำจิ้มหลักๆมีทั้ง น้ำจิ้มแจ่ว แจ่วมะขามเปียก และสุกี้ครับ ใครยังไม่ถูกใจก็มี น้ำมะนาว พริกไทยป่น พริก กระเทียมเติมได้ตามสไตร์ครับ

เป็นรูป: อาหาร

จัดจ้านแซ่บถึงใจเลยครับกับ น้ำตกคอหมู จานนี้ มีแตงกวา ถั่วฝักยาวเป็นเครื่องเขียงกรุบๆดับเผ็ด เข้ากันสุดๆ เด็ดถึงใจเลย

เป็นรูป: อาหาร

ลาบหมูทอด - หลายๆคนชอบมาก ของเด็ดร้านนี้อีกอย่างเล ยครับ รวมอยู่ในบุฟฯแล้วครับคุ้มสุดๆ

เป็นรูป: อาหาร

รสชาติ

บรรยากาศ

บริการ

คุ้มค่า

ได้กลับมากินอาหารที่ร้านครัวสวอนเลค Swan Lake Cuisine อีกครั้งนึง เคยมากินที่นี้ 3-4 ครั้งแล้ว และเป็นตัวเลือกแรกๆของร้านอาหารไทย บรรยากาศดี ในย่านรังสิต คลองหลวง ถนนเชียงราก แถวนี้เลย

พิกัดร้านอยู่โซนที่ค่อนข้างดี ติดถนนเชียงรากน้อย ฝั่งตรงข้ามศูนย์กีฬาธรรมศาสตร์ ห่างจากมหาวิทยาลัยธรรมศาสตร์ รังสิตไม่มากนัก ร้าน Swanlake อยู่ถัดจาก TU Dome Plaza ไม่ไกลนักประมาณ 100เมตรสังเกตได้ไม่ยาก

ร้าน Swan Lake Cuisine มีหลายโซนทั้งแพลอยน้ำ บรรยากาศสุดชิลล์และถือว่าเป็นเอกลักษณ์โดดเด่นของร้านนี้เลย มีน้องหงส์3-4ตัวว่ายน้ำเล่น ให้ดูเพลินๆอีกด้วย แล้วก็มีห้องคาราโอเกะอีก 8 ห้องได้ , มีโซนห้องแอร์ ที่ร้านกั้นห้องเพิ่ม เมื่อก่อนเคยมีห้อง Knoz เป็นโซนห้องแอร์ แต่ตอนนี้กลายเป็นร้านกาแฟไปซะแล้ว แล้วก็มีห้องจัดเลี้ยงใหญ่ แยกออกไปอีกตึกหนึ่งด้านซ้ายมือ เป็นห้องจัดเลี้ยง 100กว่าคนได้เลย

คร่าวนี้มากับแก็งอีก 3-4 คน อยากนั่งกินสบายๆ เลยจองห้องคาราโอเกะเล็กเลยดีกว่า ค่าบริการชั่วโมงละ 250 บาท คาราโอเกะเพลงเยอะดี เสียงโอเค มีเพลงใหม่-เก่าให้เลือกครบครัน

อาหารที่ได้มาลองคร่าวนี้มีดังนี้
- กุ้งทอดซอสมะขาม [260Baht] กุ้งตัวใหญ่ๆ ชุปแป้งทอดกรอบนอกนุ่มใน ราดด้วยซอสมะขามรสหวานๆเผ็ดนิดๆเข้มข้นมาก โรยหน้าด้วยใบกระเพรากรอบ สีสันตัดกันดูดีมาก ตัวกุ้งทางร้านแกะเปลือกแล้วเหลือไว้แต่หัวกุ้งที่ยังติดอยู่กับตัวกุ้งก่อนนำไปชุปแป้งทอด

- ต้มยำกุ้งน้ำข้น [180Baht] หม้อใหญ่กำลังดี น้ำข้นสมชื่อ ตัวกุ้งมาทั้งเปลือกแต่ผ่าครึ่งมาให้ ทำให้ตักกินได้ไม่ลำบาก ทานกับข้าวเปล่าร้อนๆ ก็อร่อยมากแล้วสำหรับเมนูนี้

- ออส่วนกรอบ [180Baht] เป็นเมนูที่ถูกใจที่สุดในทุกจานที่สั่งมาในวันนี้ หอยนางรมไซต์กำลังดี ทอดรวมกับไข่นุ่มๆ ด้านบนก็เป็นไข่ฟูๆ กินกับซอสมะเขือเทศ รสเข้ากันถูกใจสุดๆ

- แซ่บหอย [220Baht] จานแนะนำที่ห้ามพลาด หอยแมลงภู่นิวซีแลนด์ตัวใหญ่ๆ ราดด้วยน้ำซอสสูตรของทางร้าน มีโป๊ะกระเทียมโทนฝ่าน มานิดนึง อร่อยเข้ากันดี

- สลัดผลไม้กุ้งทอด [160Baht] สลัดหลากหลายผลไม้ทั้งฝรั่ง แอปเปิ้ล แคนตาลูป สัปปะรด มะเขือเทศ เสิร์ฟมาในตะกร้าเผือกทอด พร้อมกุ้งทอดล้อมรอบจาน

- ห่อหมกทะเล [220Baht] เสิร์ฟมาในฟอยด์ที่พับออกมาเป็นรูปหงส์ (Swan) เก๋ๆเข้ากับชื่อร้านดี แงะแผ่นฟอยด์ออกมา ก็พบว่าเจอสารพัดอาหารซีฟู้ดในห่อหมกนี้ ทั้งหมึก ปลา กุ้ง ปู(มาเป็นส่วนๆทั้งก้าม กระดอง กรรเชียง) รสชาติเผ็ดจัดจ้านดี จานนี้ต้องกินกับข้าวสวยเท่านั้น กินเปล่าๆไม่รอดแน่ เพราะรสชาติเข้มข้นมากทีเดียว


ราคาอาหารของร้านนี้ ผมว่าค่อนข้างกลางๆ ไม่แพง ไม่ถูก ถ้าเทียบกับร้านเจ้าดังๆในกรุงเทพ ราคาจะสูงกว่านี้เยอะ รสชาติถือว่าอร่อยได้มาตรฐาน บรรยากาศร้านนี้กินขาดอยู่แล้ว ห้องจัดเลี้ยง เห็นมีนักศึกษาธรรมศาสตร์มาจัดงานเลี้ยงรุ่น เลี้ยงสาย เลี้ยงเทค กันอยู่เรื่อยๆ (อาจเพราะสะดวกในเรื่องสถานที่ ไม่ไกลมอมากนัก ที่จอดรถเยอะ ราคาระดับนักศึกษาจ่ายได้สบาย) และก็มีคนทำงานออฟฟิศ ทำงานโรงงาน ย่านนี้มาจัดงานเลี้ยงปาร์ตี้กันบ่อยๆด้วยเช่นกัน

แพลอยน้ำ พร้อมหงส์ว่ายเพลินๆ

เป็นรูป: บรรยากาศ

อาหารหลากหลาย ในราคาคุ้มค่า

เป็นรูป: อาหาร

แซ่บหอย ซิกเนเจอร์อร่อย ต้องมาลอง

เป็นรูป: อาหาร

ห่อหมกทะเล มาในฟอยด์รูปหงส์ สุดเก๋

เป็นรูป: อาหาร

ออส่วนกรอบ คือดี คืออร่อยมาก บอกเลย

เป็นรูป: อาหาร

ต้มยำกุ้งน้ำข้น สุดยอดความเข้มข้นและแซ่บซี้ด

เป็นรูป: อาหาร

รสชาติ

บรรยากาศ

บริการ

คุ้มค่า

มีโอกาสได้แวะเวียนมาแถวราชพฤกษ์ แล้วก็พบกับร้านนี้ครับ The Home Shabu &K.buffet
เป็นร้านอาหารเกาหลีสไตล์ฟิวชั่น พร้อมกับมีชาบูแบบเกาหลีรสเด็ด แน่นอนว่าต้องลองครับ

การเดินทางมาไม่ยากนะครับ ร้าน The Home Shabu &K.buffet อยู่ก่อนถึง The Circle ขับรถมาสะดวกมากๆ หน้าร้านมีที่จอดรถด้วยครับ
ถึงจะบอกว่าเป็นร้านชาบูก็จริง แต่พอเข้าไปแล้ว ชาบูนี่เหมือนเป็นของแถมเลยครับ เพราะไลน์อาหารเกาหลีอลังการและอร่อยมากๆครับ
เพราะมีหุ้นส่วนร้านเป็นชาวเกาหลี เลยได้ลิ้มลองอาหารเกาหลีแท้ๆ แต่ก็ปรับเปลี่ยนรสชาติให้ถูกปากคนไทยครับ
แนะนำเลยว่าห้ามพลาด ต็อกโบกีเผ็ด ที่เป็นเค้กข้าวผัดกับซอสออกรสชาติเผ็ดจัดจ้าน อร่อยมากๆกินไปหลายจานครับ
จับเฉ หรือผัดวุ้นเส้นแบบเกาหลี ซึ่งวุ้นเส้นแบบเกาหลีจะเส้นใหญ่กว่าวุ้นเส้นของไทย ผัดใส่น้ำมันงา หอมมากๆครับ
และแน่นอนที่ขาดไม่ได้สำหรับอาหารเกาหลี คือกิมจิผักดองชนิดต่างๆ ที่ร้านนี้มีให้เลือกเยอะมากๆ ที่ฟินสุดๆ ยกให้ Kimchi J Jim ที่เป็นกิมจิโฮมเมด ทานคู่กับหมูอบ รสชาติลงตัวครับ

ทานอาหารในไลน์บุฟเฟ่ต์จนเกือบลืมชาบูไปเลย สำหรับชาบูที่ร้านนี้มีน้ำซุปให้เลือกสองแบบครับ คือซุปใสกับซุปกิมจิ
แน่นอนว่าผมเลือกซุปกิมจิ รสชาติไม่เผ็ดมากนะครับ ออกเปรี้ยวๆ มีรสชาติเผ็ดปลายลิ้น แต่เข้มข้นมากๆครับ
และมีชุดชาบูให้เลือกสองชุดนะครับ ถ้าเลือกชุดหมู ก็จะได้ทานหมูคุโรบูตะ ถ้าเลือกชุดเนื้อก็จะได้ทานเนื้อริบอายออสเตรเลียครับ
ส่วนผักและเครื่องชาบูอื่นๆสามารถตักได้เองครับ แนะนำว่าอย่าลืมเส้นรามยอนนะครับ ไฮไลท์ของชาบูเกาหลีเลย

อิ่มฟินชาบูแล้วก็มีไลน์ของหวานปิดท้ายนะครับมีทั้งบิงซูที่เป็นน้ำแข็งไสแบบเกาหลี เลือกทานได้เองมีทั้งน้ำแดง นมข้นหวาน ช็อคโกแลตไซรัป
หรือไอศกรีมซอฟท์เสิร์ฟวานิลา คุกกี้ เวเฟอร์ ทาร์ต หรือผลไม้ก็มีนะครับ

ส่วนตัวตอนแรกมองว่าเรทสูงไปนิดแต่ก็ได้เปิดโลกทัศน์และแอบติดใจอะไรอย่างอยากกลับไปรีเทิร์นแน่นอนครับ
ส่วนค่าเสียหายเห็นว่ามีเพิ่งมีเปลี่ยนแปลงตอนที่ผมไปล่าสุดก็เป็นราคาบุฟเฟ่ต์....
จ-ศ กลางวัน net 449.- เด็ก 225.-
เย็น+เสาร์ net อาทิตย์ 499.- เด็ก 250.-
ทานได้ระยะเวลา 2 ชั่วโมงเต็ม รายละเอียดเพิ่มเติมลองติดต่อสอบถามได้ที่หน้าเพจของทางร้านดูนะครับ

อ่านReviewฉบับเต็มได้ที่
http://www.bloggang.com/mainblog.php?id=akuchan&month=18-10-2015&group=1&gblog=43
ขอบคุณครับ

ถ้าวิ่งมาเส้นจากตัวเมืองเลยหมู่บ้านLADAWAN เจอKFC drive-thru ก็รอเลี้ยวติดกันเลย "The Home Shabu & K.Buffet"(เดอะโฮมชาบู แอนด์เคบุฟเฟ่ต์)มีที่จอดรถหน้าร้านครับ มีที่จอดรถหน้าร้านครับ

เป็นรูป: บรรยากาศ

เปิดเข้ามาบรรยากาศรวมๆ โอเคมากครับ ตกแต่งได้สบายตา ไม่อึดอัด ดูดีมากได้บรรยากาศดีมากครับ

เป็นรูป: บรรยากาศ

โซนกลางร้านจะเป็นไลน์อาหารเกาหลีต่างๆครับ ร้านนี้เน้นเป็นอาหารเกาหลีแท้ๆสไตล์ฟิวชั่นมากกว่าครับ ชาบูนี่เหมือนของแถมไปเลย

เป็นรูป: บรรยากาศ

บิบิมบับตักมาตามใจชอบเลยครับว่าอยากใส่ไรบ้างแล้วก็คลุกเคล้าให้เข้ากันหนำใจได้เลยครับ

เป็นรูป: อาหาร

มีไอศกรีมซอฟต์เสิร์ฟนมวนิลาบริการและมีมุมบิงซูหรือน้ำแข็งใสสไตล์เกาหลีพร้อมท็อปปิ้งครบครันบริการครับ

เป็นรูป: อาหาร

รสชาติ

บรรยากาศ

บริการ

คุ้มค่า

พอดีมาธุระแถวๆทองหล่อ เลยได้โอกาสแวะร้านนี้ครับ
ร้าน Waza Sushi ตั้งอยู่ระหว่างซอยสุขุมวิท 31 กับ 33 ครับ
ถ้าขับรถมาแนะนำให้เข้าซอย 33 นะครับ
แต่ถ้านั่งบีทีเอสมา อาจจะต่อTAXIเข้ามาครับ ตรงมาเจอแยกเลี้ยวซ้ายแล้วจะพบกับ
Community Mall @27/1 อยู่ทางขวาครับ
ร้าน Waza Sushi เป็นร้านอาหารญี่ปุ่นที่ตั้งอยู่ใตคอมมูนิตี้มอลล์ที่มีชื่อ
โครงการว่า @27/1 ครับซึ่งที่จอดรถอาจจะน้อยไปซักหน่อย
ท่านที่ขับรถมา ให้ไปจอดที่โรงแรม The Euro Grande ที่
ตั้งห่างไปประมาณ 100 เมตรครับเป็นที่จอดของทางร้านสามารถจอดได้ฟรีครับ
เพราะเป็นร้านอาหารญี่ปุ่น แน่นอนว่าก็ต้องเน้นซูชิเป็นพิเศษ
สำหรับซูชิและซาชิมิของร้านนี้ขอบอกเลยว่าไม่ธรรมดาครับ อย่างที่ผมสั่งวันนี้คือ Waza Sashimi ที่เป็นชุดปลาดิบรวม ขนมาเกือบหมดทะเลเลย
มีทั้ง โอโทโร่ ชูโทโร่ อากามิ คัมปาจิ หอยแครงญี่ปุ่น อูนิ กุ้งโบตัน มาแบบอลังการมากๆ
เนื้อปลาชิ้นหนา ใหญ่ ให้มาแบบสะใจคอปลาดิบเลยครับ ที่สำคัญคือ สด ไม่คาว ครับ
อีกเมนูที่แนะนำคือ Waza Sushi เป็นซูชิที่มาแบบอลังการเหมือนกัน ชิ้นปลาหนามากๆกลบข้าวมิดเลยครับ
และแต่ละคำก็ใช้แต่ของดีๆเช่น โอโทโร่ ชูโทโร่ ฟัวกราส์ ปูทาราบะ ฯลฯ
เมนูอื่นๆที่อยากแนะนำอีกคือ Salmon Waza ที่เป็นอาหารญี่ปุ่นแบบฟิวชั่น โดยนำปลาแซลมอนสไลซ์บาง ราดด้วยพอนสึ ที่ชิ้นปลาจะป้ายด้วยกระเทียมสับ และวางพริกชี้ฟ้าไว้ด้านบน ทานพร้อมๆกันอร่อยมาก
แซลมอนมีกลิ่นหอม พอนสึรสชาติออกเปรี้ยว ตัดกับกลิ่นกระเทียมและความเผ็ดของพริกได้ดีมากๆครับ
สำหรับร้านนี้ขอบอกเลยว่าไม่ผิดหวังจริงๆ ยิ่งได้รู้ว่า เชฟร้านนี้เป็นลูกศิษย์ของเชฟบุญธรรม เชฟกระทะเหล็กอาหารญี่ปุ่นด้วยแล้ว มั่นใจในคุณภาพและรสชาติอาหารได้เลยครับ

ถ้าเข้าซอยสุขุมวิท 33 มาเลี้ยวซ้าย แล้วเตรียมมองด้านขวาจะพบกับCommunity Mall @27/1 ครับ ที่จอดรถไม่ถึงสิบคันครับผมมาช่วง4โมงยัง ว่างอยู่แต่เย็นกว่านั้นเต็มแน่ๆครับ

เป็นรูป: อื่นๆ

ร้านเปิดรอบเย็นราวห้าโมงครึ่งครับ บรรยากาศโอเคดูดีเรียบง่าย กระจกใสดูปรอดโปร่งน่านั่งดีครับ

เป็นรูป: บรรยากาศ

อาหารโดนรวมคุณภาพแน่นๆจัดเต็มดีมากครับเชฟเก่งมากครับ อร่อยทุกอย่างเลย

เป็นรูป: บรรยากาศ

Sakana Yaki Set - เป็นเซตปลาสามอย่าง ชุดนี้ส่วนตัวว่าคุ้ มมากๆครับ ไปอีกต้องสั่งแน่ๆครับ ปลาซาบะย่างซอสไข่ปลาเมนไทโกะครับ ซึ่งทางร้านได้นำป ลาซาบะไปย่างก่อน จึงนำมาทาด้วยซอสไข่ปลาสูตรพิเศษครับ

เป็นรูป: อาหาร

Waza Sushi - เป็นซูชิเกรดสูง10คำ มากิ และไข่หวานเห็นแล้ วอยากจะกรี๊ดแต๋วแตกเลยฮะ ซูชิโอโทโร่ที่นี่มาแบบอลังมากๆ ปลาชิ้นใหญ่จนมองไม่ เห็นข้าว โอยฟิน Unagi Tennenของร้านนี้ใหญ่เบิ้มล้นข้าวมากๆ เห็นแล้วน้ำ ลายสอเลย

เป็นรูป: อาหาร

Taraba Yaki - เป็นขาปูทาราบะ ย่างจนหอม ทานกับน้ำจิ้มสุโ นโนะสูตรพิเศษโมโนสูตรพิเศษให้รสชาติเปรี้ยวแบบสดชื่น ตัวเนื้อปูหอมกลิ่นทะเลมากๆ

เป็นรูป: อาหาร

รสชาติ

บรรยากาศ

บริการ

คุ้มค่า

The Home Shabu & K.Buffet เป็นร้านบุฟเฟ่ต์เกาหลี ที่รวมอาหารเกาหลีหลากหลายชนิด ทั้งบิบิมบับ ต๊อกบ๊อกกี่ หมูผัด บุลโกกิ ไก่ทอดซอสคันจัง สลัดอีก 4-5อย่าง พร้อมชาบูสไตล์เกาหลีที่มีทั้งหมูคุโรบูตะ และเนื้อริบอายออสเตรเลีย กิมจิอีก 4-5ชนิด พร้อมเครื่องเคียง ขนมหวาน บิงซู ไอศกรีมซอฟต์ครีม น้ำอัดลม-ชาข้าวคั่ว-ขาพีช-กาแฟ ทั้งหมดนี้ตักได้ไม่อั้น ในราคาบุฟเฟ่ต์ 499 บาท

ร้านนี้อยู่ถนนราชพฤกษ์ติดกับ KFC drive thru อีกด้านของร้านคือร้านก๋วยเตี๋ยวจักรเพชร ด้านหน้าร้านมีที่จอดรถอยู่เยอะพอควร 15-16 คันได้เลย

ภายในร้านตกแต่งร้านได้สวยดี โซนตรงกลางเป็นไลน์บุฟเฟ่ต์ หลายๆประเภทอาหารให้เลือก ส่วนโต๊ะทานอาหารจะอยู่ด้านซ้ายและด้านในของร้าน ดูไลน์อาหารยังกะร้านอาหารในโรงแรมเลย ดูดีมาก

ที่โต๊ะอาหาร จะมีเตาแม่เหล็กไฟฟ้าและหม้อชาบูอยู่ แต่ผมมองว่าชาบูของที่นี้เหมือนเป็นของแถมของร้านมากกว่า เพราะว่าอาหารในไลน์บุฟเฟ่ต์นั้นล่อตาล่อใจ และเย้ายวนให้อยากทานมากว่าการแค่มานั่งทานชาบูเฉยๆเหมือนร้านชาบูทั่วๆไป

มาดูไลน์อาหารกัน เริ่มที่ไลน์อาหารคาวตัวหลักก่อน
>มีข้าวยำเกาหลี Bibimbab แบบที่เลือกตักเองได้เลย มีชามเครื่องปรุงต่างๆวางพร้อมไว้อยู่แล้ว เลือกตักข้าว ตักเครื่องปรุงแต่งหน้าได้เองเลย พร้อมราดซอสโคชูจังปิดท้าย เป็นชามที่ชอบอยู่เป็นทุนเดิมอยู่แล้วด้วย
>ถัดมาจะเป็นหม้ออุ่นร้อน มีพวกต๊อกบอกกี้ทั้งแบบหวาน และแบบเผ็ด เนื้อบุลโกกิ และ Kimji J Jim(เป็นหมูอบเสิร์ฟพร้อมกับกิมจิ)

>ไลน์ถัดมาเป็นสลัด วันที่ไปทานมีให้เลือกอยู่ 4 อย่าง สลัดผลไม้ซอสงา สลัดไข่ผลไม้ สลัดมะกะโรนี และก็มีข้าวปั้นสไตล์เกาหลีด้วย เรียกว่า จูม๊กบับ

>ไลน์ถัดมา มีซูปกิมจิ , จับเฉ(ผัดวุ้นเส้นสไตล์เกาหลี) , ไก่ทอดซอสคันจัง (อันนี้อร่อยแนะนำเลย) ,ทักไกบิ

>ไลน์ถัดมาเป็นสลัดผัก วันที่ไปมีอยู่ 4 อย่างคือ [แซลมอนสลัด,เฟรนส์สลัด,เน็งเช,ซีซาร์สลัด]
>ไลน์ถัดมาเป็นกิมจิเครื่องเคียง ให้เลือกหลายอย่างเช่น [กิมจิหัวไชเท้า,กิมจิแบบเปรี้ยว,ออมุกโอเด้ง,แตงกวาดอง,พริกดอง,มันฝรั่งผัดแครอท,]

>ไลน์ถัดมาเป็น สำหรับชาบู ซึ่งเป็นพวกเห็ดและผักมากกว่า มีพวกเห็ดออริงงิ,เห็ดเข็มทอง,ฟักทอง,ผักกะหล่ำ,ข้าวโพดหวาน,โอเด้ง,เส้นรามยอง,วุ้นเส้น,ไข่ไก่ เอ่อลืมบอกไป ร้านนี้บุฟเฟ่ต์จะมีเนื้อริบอาย หรือหมูคูโรบูตะมาให้คนละ1จาน(เลือกอย่างใดอย่างนึง) แต่ถ้าต้องการเนื้อแบบไม่อั้น เพิ่มเงินอีก50บาท แต่ผมแนะนำว่าไม่ต้องสั่งเพิ่มหรอก เพราะแค่นี้ก็กินจะไม่หมดอยู่แล้ว หาพื้นที่ว่างในกระเพาะมาลองอาหารให้ครบทุกอย่าง ก็แบบอิ่มตื้อแล้วนะ

>ไลน์ขนมหวาน นี้ก็แบบเยอะมาก ทั้งคุกกี้ เค้ก ทาร์ต บางวันมีมาการองด้วย มีมาร์ชแมลโรล จอลลี่แบร์ ต๊อกคลุกผงถั่ว บราวนี้ และอีกหลายอย่าง รู้ว่าหมวดขนมหวานนี้ แต่ละวันอาจจะแตกต่างกันไปนะ แต่ไฮไลท์ที่ห้ามพลาดคือ ที่ร้านมีบิงซูด้วย (น้ำแข็งไสสไตล์เกาหลี) คือเลือกตักเองได้เลย ใส่ท็อปปิ้งตามชอบได้ไม่อั้นด้วย แถมมีไอติมซอฟต์เสิร์ฟรสวนิลลา กดเองได้อีก ฟินจริงๆเลย2เมนูนี้


สรุปรวมด้วยไลน์อาหาร ที่มีให้เลือกหลายอย่าง กับเวลาในการทาน 2 ชั่วโมงนั้น ก็ถือว่ามีเวลาได้ละเลียดอาหารแต่ละชนิดได้มากพอสมควรเลย แต่หากคุณไม่ใช่สายแข็งในเรื่องบุฟเฟ่ต์ ผมบอกเลยว่าแค่ตักมาชิมอย่างละนิดละหน่อย หนังท้องก็ตึง แล้วละ

ถือว่าบุฟเฟ่ต์ของ The Home Shabu+K.buffet ในราคา 499 บาท กับเวลา 2 ชั่วโมงเต็มๆนี้
ทำให้โอปป้าอย่างเรา ได้ฟินกับอาหารได้อย่างเต็มที่ (ยิ่งเปิดเพลงป็อปเกาหลี ภายในร้านขณะทานไปด้วย นี้ยิ่งได้อารมณ์มากขึ้นไปอีก1สเต็ป)

แนะนำสำหรับคนที่อยากมาลองทานอาหารเกาหลีแบบหลากหลายในราคาที่คุ้มค่า

หน้าร้าน The Home shabu

เป็นรูป: บรรยากาศ

line buffet ที่มีอาหารให้เลือกมากมายทีเดียว

เป็นรูป: เมนู/รายการอาหาร

ไก่ทอดซอสคันจัง (ความอร่อยที่ต้องมาลอง)

เป็นรูป: อาหาร

ชาบูสไตล์เกาหลี ผักที่มีหลากหลาย และหมูคูโรบูตะ

เป็นรูป: อาหาร

ต๊อกโบกี้แบบเผ็ด

เป็นรูป: อาหาร

ข้าวยำเกาหลี ที่สามารถตักเองได้ไม่อั้น

เป็นรูป: อาหาร

พนักงานที่ร้านโกงเงินคนอื่นในอินเตอร์เน็ตหรือป่าวครับ พอดีผมรู้มาว่าเค้าทำงานที่นี่ ถ้านิสัยแบบนี้ไม่น่าจะรับทำงานด้วยเลยนะครับ ผมกลัวว่าร้านจะเสียหายแทน ยังไงผมก็ขอโทษด้วยนะครับ

รสชาติ

บรรยากาศ

บริการ

คุ้มค่า

มีโอกาสได้ไปทานที่ร้าน You Cuisine เป็นร้านสุกี้สไตล์เซี่ยงไฮ้ แปลกใหม่ไม่ซ้ำใคร โดยนำกลิ่นอายของความเป็นเซี่ยงไฮ้มาเสิร์ฟให้คุณถึงที่ ไม่ว่าจะเป็นอาหาร หรือการตกแต่งร้าน เหมือนหลุดเข้าไปอยู่ในอีกโลกนึงเลยครับ
และด้วยเหตุผลนี้เอง จึงทำให้อาหารของร้าน You Cuisine ค่อนข้างจะแปลกใหม่กว่าร้านสุกี้ตามท้องตลาดทั่วไปครับ
ทางร้านเล่าว่า เครื่องสุกี้ทุกจานของทางร้านเป็นแบบโฮมเมดครับ คือมีครัวกลาง ทำทุกอย่างเอง แล้วส่งมาให้ร้านสาขาครับ ดังนั้นมั่นใจได้ว่า อาหารที่คุณทาน สดใหม่ทุกจานครับ
ทางร้านมีน้ำซุปให้เลือกสามแบบ ได้แก่ซุปใสหอยเชลล์ที่เคี่ยวด้วยหอยเชลล์ตากแห้ง ซุปยาจีนสมุนไพร ที่นำเบสของซุปตัวแรกมาเพิ่มเครื่องยาจีน และซุปที่สาม ขาดไม่ได้แน่นอนกับซุปต้มยำรสจัดจ้านแบบไทยๆครับ
สำหรับเครื่องสุกี้ของร้านนี้ หลากหลายมากๆ เพราะเป็นของโฮมเมด จึงครีเอทได้แหวกแนวกว่าร้านอื่นๆครับ
ที่ผมแนะนำเลยว่าไม่ควรพลาดก็มี
- ปูทรงเครื่องห่อแพรทอง ที่นำเนื้อปูผสมเข้ากับหมูบดปรุงรส ห่อด้วยฟองเต้าหู้ สวยงามน่าทานครับ
- ลูกชิ้นกุ้งมังกรจักรพรรดิ์ เป็นลูกชิ้นที่ทำจากเนื้อกุ้งล็อบสเตอร์ครับ ลูกใหญ่สะใจ หอมกลิ่นกุ้ง กัดตรงไหนก็เจอเนื้อกุ้งครับ
- หมูเก๋ากี้ห่มสไบ หมูบดปรุงรส นำมาผสมกับเครื่องยาจีนโบราณอย่างเก๋ากี้ แล้วห่อด้วยผักกาดขาว อร่อยและมีประโยชน์ครับ
- สาหร่ายหัวใจยู หมูบดปรุงรสผสมสาหร่าย เพิ่มความเก๋ไก๋ด้วยการทำเป็นรูปหัวใจครับ
- ทรงเครื่องหอมหมื่นลี้ ที่นำหมูบดปรุงรสมาวางไว้บนเห็ดหอม ได้ทั้งรสชาติเข้มข้นจากหมู และความหอมของเห็ดหอมครับ
ขอบอกว่ามีอีกเยอะมากๆ และน่าอร่อยทั้งนั้นเลยครับ แต่ที่เด็ดไม่ได้มีแค่สุกี้นะครับ อาหารจานเดียวก็อร่อยไม่แพ้กันครับ
เช่น บะหมี่ไข่จักรพรรดิ์ผัดซอส XO กุ้งสด ซึ่งทางร้านได้นำบะหมี่ไข่สูตรพิเศษ มาผัดกับซอส XO รสเข้มข้น
ผัดมาได้ดีมากๆครับ เส้นบะหมี่ทุกเส้นถูกเคลือบด้วยซอส หอมกลิ่นกุ้งกับหมึก (ที่ทางร้านบอกว่าใช้ทำซอส XO) กุ้งที่ใส่มาก็สดกรอบครับ
หรือจะลอง ข้าวจักรพรรดิ์ ที่เป็นข้าวหน้า คล้ายๆกับข้าวหน้าไก่ หรือราดหน้า แต่พลิกแพลงเป็นอาหารทะเลลงไปแทน มีทั้งกุ้ง ปลาหมึก เห็ดหอม ราดลงไปบนข้าวผัดไข่ จานนี้ก็กลมกล่อมครับ
อ้อ ลืมเรื่องน้ำจิ้มสุกี้ไปเลย ทางร้าน You Cuisine มีน้ำจิ้มต้นตำรับจากเซี่ยงไฮ้มาให้เลือกถึงสามแบบด้วยกันครับ
น้ำจิ้มสีดำ หรือน้ำจิ้มเซี่ยงไฮ้ เป็นน้ำจิ้มสูตรเด็ดที่นำมาจากเซี่ยงไฮ้เลยครับ ถ้วยนี้จะให้รสชาติเค็มเผ็ด แต่แค่เผ็ดปลายๆลิ้นเท่านั้นนะครับไม่ได้เผ็ดมาก ผมว่าอันนี้รสชาติเข้มข้นครับ
น้ำจิ้มถัดมาสีแดงจะเป็นน้ำจิ้มยูซังไฮครับ สไตล์คล้ายๆน้ำจิ้มสุกี้บ้านเรา แต่รสชาตินุ่มนวลกว่า
น้ำจิ้มสุดท้ายคือ น้ำจิ้มหยกครับ คล้ายๆกับน้ำจิ้มซีฟู้ด เปรี้ยวน้ำเผ็ดตามครับ
จริงๆที่ทาง You Cuisine แนะนำคือ ให้นำน้ำจิ้มเซี่ยงไฮ้ ผสมกับน้ำจิ้มยูซังไฮ จะได้น้ำจิ้มใหม่ที่รสชาติกลมกล่อม ซึ่งผมลองแล้วเป็นแบบนั้นจริงๆ อร่อยกว่าจิ้มน้ำจิ้มอย่างใดอย่างนึงเดี่ยวๆครับ
แนะนำให้ลองผสมตามความชอบเลยครับ แต่ผมผสมในปริมาณเท่าๆกันทั้งสองตัวครับ
นี่เป็นอีกหนึ่งร้านที่ทำให้ผมประทับใจครับ แหวกแนวจากร้านสุกี้ทั่วไปตามท้องตลาด แต่รสชาติอาหารก็อร่อยไม่แพ้กัน
แถมอาหารแต่ละจาน ราคาก็ไม่แพงมาก คุ้มค่าคุ้มราคาจริงๆครับ

อ่านReviewฉบับเต็มได้ที่
http://goo.gl/vtjVCI
ขอบคุณครับ

ร้านตั้งอยู่โซนOutdoorในThe Crystal SBราชพฤกษ์อยู่ระหว่างร้านบาบีกอนและมารุกาเมะ ประตูทางเข้าร้านครับ มีการันตีความอร่อยหลากหลายสำนักเหลือเกินไม่เข้าไม่ได้ซะแล้ว

เป็นรูป: บรรยากาศ

บรรยากาศที่ โอโห จีนจ๋ามากๆ ราคาต้องไม่ใช่เล่นๆแน่ๆเลย สาขานี้รู้สึกเป็นสาขาที่สองละครับ มีโต๊ะราวๆ 20 โต๊ะ น่าจะรองรับได้มากสุด 80 คน

เป็นรูป: บรรยากาศ

เลือกมาเป็นซุปใสหอยเชลล์ ที่นำหอยเชลล์ตากแห้งมาเคี่ยวทำน้ำซุป แจ่มมากๆ แบ่งครึ่งกับน้ำซุปต้มยำครับ รสชาติเปรี้ยวจากมะนาวแท้ๆครับ น้ำซุปนี้จะไม่เผ็ดมาก

เป็นรูป: อื่นๆ

« ดูรูปภาพอื่นๆ ชามังกรแดง - เติมน้ำร้อนได้เรื่อยๆ ใช้ใบชาเกรดเอนำเข้าจากเมืองจีนครับ ที่ต้องเป็นแบบเกรดเอ เพราะจะยังคงสภาพเป็นใบ

เป็นรูป: อาหาร

ข้าวจักรพรรดิ์ - มีทั้งกุ้ง ปลาหมึก เห็ดหอม ราดลงไปบนข้าวผัดไข่ จานนี้กลมกล่อมครับ (THB 145)

เป็นรูป: อาหาร

« ดูรูปภาพอื่นๆ แพนเค้กไชน่า - โรตีทอดกรอบ ราดด้วยนมข้นโรยถั่วตัด มีสตรอเบอรี่กับกีวี่ตัดหวานโปะไอติมวานิลลา อร่อยมากครับ (THB 129)

เป็นรูป: อาหาร

รสชาติ

บรรยากาศ

บริการ

คุ้มค่า

มีโอกาสได้ไปร้านนี้โดยนัดกับชาวแก๊งไว้ครับ บุฟฯอาหารทะเลไม่จำกัดเวลา!! ต้องไปจัดครับ
ร้านตั้งอยู่ติดกับแยกกำนันแม้น-กัลปพฤกษ์ครับ หรือเดินทางจากBTS มาลงสถานีวุฒธากาศ
แล้วนั่งแท็กซี่มา บอกว่าไปแยกกำน้นแม้น...ได้ครับไม่ไกล
ราคา 399 บาทต่อท่านมีให้เลือกสองแบบครับ ถ้าไม่ทานเหล้าเบียร์ด้วยก็คุ้มสุดๆครับ
ไม่จำกัดเวลากันเลยครับ มาตั้งแต่เปิดร้านยันปิดร้านเลยก็ได้ครับแต่แนะนำว่ามาสักทุ่มอาหารกำลังลงแบบพีคๆเลย
บรรยากาศร้านก็เย็นๆสบายๆ ไม่ร้อนอย่างที่คิด ไม่ต้องกังวลกับเวลาเลยด้วยย่างไปคุยไปไม่ต้องรีบๆแล้วมาเกี่ยงกันทานที่หลังด้วย
อาหารที่ทางร้านคอยจัดบริการก็อร่อยหลายอย่างเลยครับ ไม่ว่าจะเป็น กุ้ง ปู หอยแมลงภู่อบวุ้นเส้น
ต้มยำหม้อไฟก็เลือกได้เลยว่าต้องการรสชาติไรแบบไหนใส่ไม่ใส่อะไรบ้าง ของทอดก็อร่อยหลายอย่างครับแต่ไม่ได้ลองหมด รอบหน้าต้องไปลองเพิ่ม ที่ติดใจก็หนังไก่ครับอร่อยดีมากๆ บาบีคิว และเบค่อนพันเห็ดเข็มทองนี่ก็อย่าพลาดครับ แจ่วฮ้อนนี่เห็นว่าเพิ่งเพิ่มมาก็เด็ดสมคำแนะนำครับพลาดไม่ได้เช่นกัน
ส่วนเรื่องไลน์อาหารหลักของร้านซีฟู้ดต่างๆที่มากับแบบจัดเต็ม ทั้งหอยแมลงภู่ หอยหวาน หอยนางรม หมึกกล้วย หมึกกระดอง กุ้งก้ามกราม ที่ดีที่สุดคือ ปลากระพง ปูม้า ปูลายเสือ ไข่ปลาหมึกแท่ง และหอยเชลล์! จุใจสะใจแน่นอนครับ ปลากระพงขาว สด ตัวใหญ่ กำลังดีครับสดมากด้วย ทาเกลือห่อฟรอยย่างฟินๆกันไปหลายตัวเลย
หอยเชลล์ก็มีเนยบริการย่างกันแบบสะใจไม่อั้นกันไปเลย ปู กุ้งนี่ มีคนในทีมขยันแกะก็เวิกมากครับ55+
น้ำจิ้มก็มีน้ำจิ้มซีฟู้ดเด็ดๆ น้ำจิ้มสุกี้ และน้ำจิ้มแจ๋ว นอกนั้นก็มิกซ์ๆเอาได้ครับ
ร้านนี้เจ้าของร้านไฟแรงไฟท์มากๆครับดูจากเพจแล้วมีอะไรใหม่ๆมาตลอดเลยต้องกลับไปอัพเดตแน่นอนครับ

____________________
อ่านReviewฉบับเต็มๆได้ที่

http://goo.gl/m6BfW6

ขอบคุณครับ

ร้านตั้งอยู่บนถนนกัลปพฤกษ์เส้นตัดกำนันแม้นเลยครับ... ถ้ามาจาก BTS มาลงสถานีวุฒธากาศ แล้วนั่งแท็กซี่มา บอกว่าไปแยกกำน้นแม้น..."ร้านฟาดเรียบ" (ชื่อร้านก็กินขาดแล้ววว..)ก็จะอยู่ก่อนถึงแยกพอดีครับ ถ้าขับรถมาก็มีที่จอดหน้าร้านรองรับได้ประมาณ 25 คันครับ

เป็นรูป: บรรยากาศ

ร้านฟาดเรียบราคา 399 บาทต่อท่านมีให้เลือกสองแบบครับ ถ้าไม่ทานเหล้าเบียร์ด้วยก็คุ้มสุดๆครับไม่จำกัดเวลากันเลยทีเดียวใจมากๆ

เป็นรูป: บรรยากาศ

ร้านก็เพิ่งเปิดพอดี(ห้าโมงครึ่ง)มาถึงก็ขอส่องจุดเด่นสุดกลางร้านก่อนเลยครับเป็นเรือที่อุดมไปด้วย...หอยตลับ หอยหวาน หอยแมลงภู่ มีทั้งปูม้าปูลายเสือ...

เป็นรูป: อาหาร

เหล่าน้องๆ กุ้งแม่น้ํา กุ้งก้ามกรามไข่เด้งๆเด่นเลย ลูกค้าท่านอื่นกำลังหยิบเลือกไปพอดี

เป็นรูป: อาหาร

หอยเชลล์!!! โอยยย ของโปรดครับ ไม่ธรรมดาซะละ ตักกันเพลินครับ แต่ไม่ต้องกลัวหมดครับเห็นเติมไม่ขาดเลยร้านนี้ ถ้าไงก็รีเควสให้เติมได้ด้วยครับ

เป็นรูป: อาหาร

ของเยอะมากครับ ใส่รูปไม่พอถ้าไงติดตาม

เป็นรูป: อาหาร